با توجه به پیشرفت روزافزون فناوری و ظهور صنایع جدید، مشکلات حاصل از این صنایع همیشه دست به گریبان بشر بوده است. یکی از بزرگترین این مشکلات آلوده کردن محیط زیست است که خطرات بسیار جبران ناپذیری را برجای می گذارد. با توجه به رشد جمعیت، در میان صنایع حاضر، صنایع غذایی و مخصوصا صنایع لبنی سهم عمده ای در تولید و هم چنین در آلوده کردن محیط زیست برعهده دارند. پساب حاصل از صنایع لبنی شامل مقادیر زیاد...

استفاده مجدد از فاضلاب و پساب برای آبیاری و کشاورزی از گذشته‌های دور در دنیا مطرح بوده است. افزایش جمعیت، مهاجرت به شهرها و گسترش شهرنشینی، ارتقاء استانداردهای زندگی، رشد و گسترش صنایع و... سبب گردیده تا حجم فاضلاب زیادی در مناطق محدودی تولید شود که محیط توان پالایش آن را ندارد. این در حالی است که این حجم بالای فاضلاب تولیدی می‌تواند به‌عنوان منبعی برای تأمین آب، مواد و انرژی موردتوجه قرار گیرد...

سابقه و اهداف: پساب واحدهای تولید الکل به دلیل داشتن بار آلی زیاد و بالا بودن شاخص های cod و bod قابل دفع مستقیم به محیط زیست نیست و تصفیه آن هزینه های هنگفتی را به واحد های تولیدی تحمیل می کند. هدف از این تحقیق کاربردی-تحقیقی کاهش بار آلی فاضلاب کارخانه الکل سازی با تکنولوژی تغلیظ است.   روش بررسی: در این پژوهش از تکنولوژی تغلیظ ویناس برای کاهش بار آلی و حذف رنگ و بوی فاضلاب استفاده گردید. در ...

صنعت تولید قند و شکر یکی از آب‌برترین صنایع غذایی کشور است و می‌تواند با انتشار فاضلاب با شاخص BOD بالا، هزینه‌های جانبی بسیاری را به جامعه تحمیل نماید؛ ازاین‌رو این مقاله با استفاده از روش تحلیل پوششی ناپارامتریک تصادفی (StoNED) به ارزیابی هزینه‌های نهایی کنترل شاخص BOD فاضلاب این صنعت در سال 1396 می‌پردازد.‌ نتایج نشان می‌دهند، این صنعت به­طور میانگین از لحاظ محیط ز...

 مقدمه و هدف: شمارش کلی بار میکروبی نمونه های شیر به روش کشت پورپلیت و مطابقت نتایج حاصل با استانداردهای موجود از جمله کارهای آزمایشگاهی معمول در تمامی کارخانجات صنایع شیراست. از سوی دیگر سرعت دستیابی به نتایج در اسرع وقت از جمله نکات ویژه و مدنظر کارخانجات به منظور اطمینان از کیفیت محصول تولیدی و در حال توزیع می باشد. بهره گیری از تکنیک امپدانس به عنوان روشی جدید در ارزیابی بار میکروبی شی...

در این تحقیق فضای تصمیم گیری و تعیین پارامترهای موثر برای انتخاب مناسبترین تکنولوژی برای تصفیه فاضلاب صنایع آبکاری مورد بررسی قرار گرفت. این تحقیق در محدوده شهر تهران و برای صنایع آبکاری مستقر در این محدوده صورت گرفت. این تحقیق در سه مرحله صورت گرفت که در مرحله اول گزینه های موجود برای تصفیه فاضلاب صنایع آبکاری شناسایی شدند. در این بخش قابلیت تکنولوژی های موجود در زمینه تصفیه فاضلاب حاوی روی، ک...

زمینه و هدف: این تحقیق با هدف بررسی امکان افزایش کارآیی سیستم تصفیه ی فاضلاب کارخانه ی صنایع لبنی پگاه فارس و ارایه ی راهکار مناسب جهت ارتقای آن در سال 1386-1385 انجام گرفت. سامانه ی مورد استفاده برای تصفیه ی فاضلاب این کارخانه از نوع بی هوازی- هوازی متوالی است که در آن از برکه های تثبیت بی هوازی و لجن فعال متعارف و هوادهی گسترده استفاده شده است. این تصفیه خانه به دلیل توسعه ی نامناسب و عدم راه...

زمینه و هدف: فرآیند الکتروشیمیایی در سال های اخیر به وفور برای تصفیه فاضلاب های صنعتی که دارای اکسیژن خواهی شیمیایی بالا می باشند، به کار گرفته شده است. بنابراین در این مطالعه کارایی فرآیند الکترولیز برای حذف پیراسنجه های اکسیژن خواهی شیمیایی و کل ذرات معلق از فاضلاب صنعتی مورد ارزیابی قرار گرفت.  روش بررسی: فاضلاب واحدهای کشمش پاک کنی شهرک صنعتی سهند ملایر با اکسیژن خواهی شیمیایی و کل جامدات م...

سابقه و هدف: یون سرب در زمره فلزات سنگینی است که وجود آن در منابع آبی مشکلات عدیده بهداشتی به وجود آورده است. این تحقیق با هدف بررسی کارایی نانو ذرات هیبریدی tio2/sio2 در حذف سرب از فاضلاب صنعتی انجام گرفت. مواد و روش ها: مطالعه تجربی است که در (بازه زمانی 6 ماه) بر روی نمونه سینتیک و نمونه واقعی فاضلاب صنعت رنگ سازی انجام شد. بدوا کیفیت شیمیایی فاضلاب خام تعین شد. سپس با تهیه محلول سنتتیک اثر ...

برند جزء با ارزش ترین دارایی های هرسازمان است که مدیریت مناسب آن می تواند راه را برای رسیدن به سهم بیشتر بازار و سودآوری بیشتر در هر صنعتی از جمله صنعت مواد غذایی هموار سازد. براین اساس مطالعه حاضر با هدف بررسی تأثیر هویت برند بر توسعه وفاداری به برند و ارزش ویژه برند در صنعت مواد غذایی (محصولات لبنی) صورت گرفته است. در تحقیق حاضر برند وارنا (مربوط به شرکت تولید محصولات لبنی وارنا) که برند شناخ...