چکیده زمینه و هدف: عصاره های گیاهی، از منابع خوب ترکیبات ضد میکروبی هستند. در دهه های اخیر، نیاز به نگهدارنده های طبیعی در صنایع غذایی، موجب انجام تحقیقات علمی گسترده ای بر روی عصاره ها و اسانس های روغنی گیاهان شده است. هدف از این پژوهش، بررسی تأثیر آنتی باکتریایی عصاره های ریشه ی گیاه dc. biebersteinia multifida بود. مواد و روش کار: عصاره های هگزانی، دی کلرومتانی و اتانولی ریشه ی گیاه آدمک به ...

زمینه و هدف: سرب یکی از مهم ترین آلوده کننده های محیط زیست می باشد. استفاده از گیاهان دارویی مانند عصاره ی برگ گیاه شمعدانی عطری ممکن است از ایجاد صدمات ناشی از سرب جلوگیری کند. دراین مطالعه به بررسی اثر حفاظتی عصاره ی هیدرواتانولی برگ گیاه شمعدانی عطری بر اثرات نامطلوب سرب در فرآیند اسپرماتوژنز در موش صحرایی نر پرداخته شد. روش بررسی: در این مطالعه ی تجربی از 42 سر موش صحرایی نر در 6 گروه 7 سری...

سابقه و هدف: استفاده از گیاهان داروئی برای درمان بیماری‌ها یکی از مفید‌ترین راه‌ها بوده است که کم‌ترین اثرات جانبی را ایجاد می‌کند. سویه‌های باکتری E.coli 0157 یکی از خطرناک‌ترین عوامل بیماری‌زای دستگاه گوارشی می‌باشند که تا به حال جان تعداد زیادی را در اقصا نقاط جهان گرفته است لذا یافتن عصاره گیاهی که بر رشد این سویه مقاوم تاثیر بگذارد می‌تواند در تهیه داروهای موثر کمک زیادی نماید. مواد و ...

مقدمه: استفاده از گیاه ثعلب به عنوان یک داروی انرژی زا و تقویت کننده قوای جنسی در طب سنتی رایج است. با توجه به در دسترس نبودن شواهد علمی کافی در خصوص میزان تاثیر این ماده بر روی بافت بیضه و هورمون های جنسی این تحقیق طراحی و اجرا گردید. روش کار: در این تحقیق تجربی 18 سر موش نر بالغc (میانگین سن 4 هفته ) انتخاب و به طور تصادفی به سه گروه : کنترل(بدون دریافت هیچ ماده ای) ، پلاسبو (دریافت کننده ی 2...

تجمعات پروتئینی از عوامل مختلفی ناشی شده و منجر به بیماری های گوناگون در انسان ها و سایر موجودات زنده می گردد. یافتن راهکاری مناسب جهت جلوگیری از ایجاد اینگونه تجمعات می تواند بسیار حائز اهمیت باشد. گیاه چای ترش منبع غنی از آنتی اکسیدان های طبیعی است که می تواند از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت کند. در این پژوهش اثر عصاره ی آبی گیاه چای ترش بر روی پروتئین آلفا-لاکتآلبوم...

مقدمه: دیابت از گروه بیماری های متابولیک با افزایش مزمن ­سطح قند خون است. با توجه به ترکیبات آنتی اکسیدانی گیاه چویل، این مطالعه با هدف تعیین اثر عصاره ی هیدروالکلی گیاه چویل بر میزان قند و چربی خون موش های صحرایی نر دیابتی صورت گرفت. مواد و روش ها: در این مطالعه، 54 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار با وزن 250-200 گرم در 6 گروه 9 تایی به مدت 4 هفته مورد مطالعه قرار گرفتند. گروه ها شامل شاهد سالم، ش...

سابقه و هدف: بیماری آلزایمر یکی از مهمترین بیماری های سیستم عصبی است که منجر به زوال عقل می گردد. مطالعات بسیاری در زمینه ی پیشگیری، درمان و تولید دارو در این بیماری انجام شده است. گیاهان دارویی مختلفی در برابر بیماری آلزایمر، اثرات محافظتی از خود نشان داده اند. اثر محافظتی گونه های مختلف گیاه سالویا (تیره ی نعناع، جنس مریم گلی) در زمینه ی بیماری های نورودژنراتیو نیز به اثبات رسیده است. در این ...

مقدمه: گیاه جعفری معطر (tagetes minuta l.) یکی از اعضای خانواده asteraceae می باشد که بومی آمریکای جنوبی بوده و از آنجا به سایر نقاط جهان گسترش یافته است و هم اکنون در هر پنج قاره جهان یافت می شود. این گیاه دارای استفاده های فراوانی در فرهنگ مردم بومی آمریکای جنوبی و آفریقای شرقی دارد که از جمله این استفاده ها دورکنندگی حشرات، طعم دهنده و چاشنی می باشد. مطالعات زیادی بر روی این گیاه گزارش شده ا...

استفاده از عصاره های گیاهان دارویی به عنوان روشی موثر و ایمن جهت کنترل نماتودها به ویژه نماتود مولد گره ریشه می باشد. در این بررسی اثر بازدارندگی عصاره متانولی شش گیاه دارویی سیر (allium sativum)، افسنطین (artemisia absintium)، آویشن (thymus vulgaris)، سداب (ruta graveolens)، پونه (mentha pulegium) و ریشه انار (punica granatum) بر درصد مرگ و میر سن جوانی 2 نماتود مولد گره ریشه گوجه-فرنگی گونه m...