زمینه و هدف: افسردگی بیماری شدید روحی است که افراد بسیاری از این ناهنجاری رنج می برند. هیپوکمپ از جمله بخش های مغز می باشد که تخریب آن در افسردگی مهم است. هدف از این مطالعه بررسی ساختار نورون های موجود در هیپوکمپ موش های صحرایی افسرده است که با عصاره آبی زعفران و سیتالوپرام تیمار شدند.   مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، تعداد 40 سر موش صحرایی نر بالغ به طور تصادفی انتخاب و به 5 گروه مساوی تق...

بسیاری از ژن‌های کنترل کننده گلدهی در گیاهان شناسایی شده‌اند که بیشتر آنها متعلق به خانواده بزرگ عوامل رونویسی MADS-box هستند. گیاه زعفران (Crocus sativus) یک گیاه تریپلوئید نرعقیم و ارزشمند است که به منظور استفاده از گل و بویژه کلاله آن کشت می‌شود. درک چگونگی تشکیل گل در گیاه زعفران به افزایش عملکرد و کاهش هزینه‌های تولید آن کمک زیادی می‌کند. در این تحقیق بیان ژن‌های دو گروه Ag1 و Sep3 از خانو...

چکیده: با توجه به افزایش بیماران مبتلا به انواع سرطان در سالهای اخیر و نیاز روز افزون به انواع درمان ها از جمله ، شیمی درمانی ، وهمچنین ورود ترکیبات ضد سرطان طبیعی در عرصه درمان از جمله : تاکسول ( به عنوان ترکیب نیمه سنتتیک ضد سرطان والکالوئیدی گیاهی حاصل از گیاه سرخدار) و وین کریستین ( الکالوئیدی ضد سرطان از خانواده وینکا )و..... بر آن شدیم تا اثر ضد توموری زعفران را به عنوان یک گیاه رای...

استفاده از خواص آیرودینامیکی محصولات برای مکانیزه کردن پروسه تولید وتوسعه پایدارآنها مرسوم است. زعفران یکی از محصولات صادراتی ایران بوده که به نام طلای سرخ معروف است و گرانترین ادویه جهان به شمار می رود به علت تولید منطقه ای وعدم توسعه علمی و صنعتی در منطقه تولید، گزارشی از خواص آیرودینامیکی این محصول گزارش نشده ودر جهت مکانیزه کردن پروسه تولید وتوسعه صنعت آن کاری انجام نگرفته است. دو پارامتر م...

اهداف: ژیاردیا لامبلیا یکی از مهم­ترین تک‌یاخته­های تاژ­ک­دار روده­ای محسوب می­شود که از نظر انگل­شناسی پزشکی و بهداشت عمومی در ایران و بسیاری از کشورها دارای اهمیت است.­ با توجه به مقاومت انگل به داروهای شیمیایی، مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر کشندگی عصاره هیدروالکلی زعفران (کراکوس ساتیووس) بر کیست ژیاردیا لامبلیا در شرایط آزمایشگاهی "در شیشه" انجام شد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه تجربی، کیست ژ...

در ارزیابی امکان کشت مخلوط سه گیاه دارویی زیره‌سبز (Cuminum cyminum)، رازیانه (Foeniculum vulgare)، زنیان (Carum capticum) در مزارع زعفران و به‌منظور ارزیابی اثرات دگرآسیبی زعفران بر روی جوانه‌زنی و سبز شدن این سه گیاه، پژوهشی در دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد به اجرا در‌آمد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار بود. فاکتور اول آزمایش شامل گونه‌...

مقدمه و هدف: گیاه گل طاووسی (cytisus scoparius L.) یک گیاه زینتی و فوق‌العاده معطر است. از آنجایی که گلبرگ و پرچم گیاهان معطر از عوامل مهم آلرژی‌زای گیاهی هستند، هدف از این تحقیق بررسی آلرژی‌زایی گلبرگ و پرچم در مرحله تکوینی میانسال گیاه گل طاووسی در خوکچه هندی است. مواد و روش‌ها: در این تحقیق تجربی 9 خوکچه هندی نر نژاد هارتلی به‌طور تصادفی به 3 گروه سه‌تایی تقسیم شدند. عصاره‌های گیاهی با غلظت...

چکیده: هدف: مطالعات قبلی نشان داده اند که عصاره آبی- الکلی زعفران (crocus sativus) قادر به مهار درد ناشی از فرمالین درموشهای کوچک آزمایشگاهی نر است. از آنجا که ترکیب مواد موجود در عصاره الکلی با عصاره آبی-الکلی متفاوت است، در این مطالعه اثر عصاره اتانولی زعفران بر درد حاد و مزمن ناشی از تزریق فرمالین در موش های نر کوچک نژاد n-mari در محدوده وزنی 25-20 گرم مورد بررسی قرار گرفت. روش کار: این ...

زمینه: مطالعات مختلف بر اثرات ضد سرطانی زعفران تأکید دارد. آنژیوژنز یا تشکیل رگ های خونی جدید، که برای تکوین جنین و بسیاری از وقایع فیزیولوژیکی مورد نیاز است در بسیاری از شرایط پاتولوژیک نظیر رشد تومورها ضروری است. یکی از ژن های فعال در روند رگ زایی vegf a می باشد. در این پژوهش اثرات عصاره آبی زعفران بر میزان بیان این ژن بررسی گردید. روش ها: عصاره آبی زعفران به روش سوکسله تهیه و به روش انجماد و...

مقدمه: بررسی‌های رفتاری و الکتروفیزیولوژی نشان می‌دهند که عصاره زعفران اختلالات حافظه ناشی از تجویز اتانل را بهبود می‌بخشد. هدف: در این تحقیق اثرات تزریق داخل صفاقی عصاره آبی زعفران و دو ماده موثره آن یعنی کروسین و سافرانال بر روی حافظه سالم و حافظه تخریب شده با هیوسین به روش ماز آبی موریس در موش صحرایی بررسی شد. روش بررسی: هر موش به مدت 5 روز و هر روز یک نوبت (هر نوبت شامل 4 تجربه) از 4 ربع ...