خصوصیات آنتی اکسیدانی کانژوگه های حاصل از پروتئین های سویا-دکستران در این تحقیق بررسی شد. کانژوگه ها از مخلوط پروتئین- پلی ساکارید گرمخانه گذاری شده در 5/8=pH، دمای 60 و زمان های 1، 2، 3، 4، 6 و 8 روز بدست آمد. الگوی الکتروفورز و اندازه گیری میزان کانژوگه شدن نشان داد واکنش مایلارد در تمامی تیمارها در مقایسه با پروتئین های طبیعی رخ داده است. قهوه ای شدن و ترکیبات حد واسط که با بررسی میزان جذب ...

از جمله مهمترین وضایف تحلیل نحوی در دستور وابستگی استخراج ساختهای ظرفیتی است در ای پایانامه پس از بحث مختصری درباره مبانی نظری دستور وابستگی و معرفی مفاهیم مربوطه و استخراج متمم های صفت به تدوین یک فرهنگ ظرفیتی صفات بیانی فارسی شامل 420 صفت بر اساس صفات فرهنگ دانش آموز سخن نموده ایم

در ادبیات تئوری اطلاعات، فاکتور دسترسی به اطّلاعات جانبی شبکه و چگونگی این اطّلاعات است که با استفاده از آن شبکه رادیویی مبتنی بر شناخت (cognitive radio) تعریف می شود. با توجه به نوع اطّلاعات جانبی موجود از قبیل فعّالیت طیفی کاربران اولیّه، شرایط کانال و کتاب کد، سیستم های cr به دنبال این هستند که بدون اثرگذاری قابل توجهی بر روی کاربران اولیّه، سیگنال های خود را با کاربران اصلی شبکه نهان گذاری، جای گ...

نظریۀ ظرفیت، واژگان، از جمله افعال، را بر اساس نوع وابسته های همراهِ آنها در جمله، دارای ظرفیت می پندارد. در هر زبان فرایندهای مشخصی، از طریق تعداد متمم های نحوی در یک بند و یا به وسیلۀ تغییر نقش های معنایی موضوع های یک محمول، باعث تغییر در ظرفیت فعل می شوند. در این مقاله سعی شده است تا با اتخاذ چارچوب نظریۀ ظرفیت، به تجزیه و تحلیل ساخت های سببی در زبان کردیِ سورانی پرداخته شود. جمله ها و داده ها...

سابقه و اهداف: گل داوودی (Chrysanthemum morifolium) یکی از مهم‌ترین گیاهان زینتی و دارویی در عرصه جهانی محسوب می‌گردد. گزارش‌های موجود به حضور ترکیبات زیستی و آنتی ‌‌اکسیدانی متفاوت در ارقام مختلف گل داوودی اشاره دارد. همچنین خواص بیولوژیک فراوانی مثل خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهاب، ضد باکتری، و ضد ویروس برای این گیاه شناخته شده است. در این مطالعه 13 رقم گل داوودی از نظر میزان فنول، فلاونوئید کل...

مقدمه: اندازه گیری حداکثر ظرفیت هوازی، اهمیت زیادی در ایجاد تناسب و تطابق فیزیولوژیک بین کارگر و کار دارد. این مطالعه با هدف برآورد ظرفیت هوازی و ظرفیت کار فیزیکی کارگران بخش گالوانیزه شرکت نورد لوله سمنان و نیز تعیین فراوانی نسبی کارگران دارای شغل متناسب با ظرفیت کار فیزیکی انجام شده است. مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی، 50 نفر از کارگران مرد بخش گالوانیزه شرکت نورد لوله سمنان به روش تصادفی...

انگور شاهانی میوه نوعی از گیاهان مو (Vitis vinifera L.) است که غنی از ترکیبات قندی، ویتامین‌ها، آنتوسیانین‌ها، فلاونوئیدها و نظایر آن می‌باشد. ترکیبات فنولی این میوه، عاملی برای پیشگیری از انواع سرطان‌ها هستند. در این تحقیق فعالیت آنتی‌اکسیدانی انگور شاهانی، از طریق اندازه‌گیری قدرت احیاکنندگی و خواص ضدجهشی به روش ایمز با استفاده از سویه جهش یافته سالمونلاتیفی موریوم TA100 و ماده سرطان‌زای شناخ...

اکسایش چربی ها و روغن ها موجب تولید مواد مضر و نامطلوب می گردد که اغلب سلامت مصرف کننده را به خطر می اندازد. آنتی اکسیدان ها مهمترین عامل کنترل اکسایش روغن ها و چربی ها هستند که اکسایش مواد غذایی حاوی چربی را به تاخیر می اندازند یا شدت پیشرفت آن را کند می کنند.صد ها تر کیب سنتزی یا طبیعی وجود دارد که دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند اما کاربرد آن ها در مواد غذایی بدلیل ایمن نبودن محدود می باشد. ه...

در این پایان نامه کارآیی و ظرفیت سیستم های cdma نوری تک سطحی مبتنی بر مدولاسیون oppm تحلیل می شوند. تحلیل سیستم های تک سطحی برای دو نوع گیرنده مبتنی بر همبسته گیر (بدون محدودکننده و با محدودکننده) ارائه شده است. به علاوه از آنجا که در هر سیستم ممکن است کاربرانی وجود داشته باشند که متقاضی دریافت کیفیت سرویسی بالاتر از سایر کاربران باشند ولی از طرفی ارائه دهنده خدمات ممکن است بنا به دلایل مختلف ت...

متدهای موجود برای استفاده از ظرفیت را از روش های غیر پارامتری از لحاظ اقتصادی بررسی می گردد و سپس برای محدودیت های مربوطه راه حل های جایگزین پیشنهاد می شود. دو روش شعاعی و غیر شعای برای محاسبه ی cu (استفاده از ظرفیت ) از جنبه ی تکنیکی در ماهیت ورودی و در نهایت تجزیه آن به عناصر مختلف از جمله ناکارائی تکنیکی، استفاده از ظرفیت اقتصادی و ظرفیت بهینه بی کاری. این تحقیقات در صنعت بانک داری هند انجام...