مقدمه: سبزیجات براسیکا متعلق به خانواده کلم بوده و شامل انواع مختلف کلم (قرمز، سبز و ...)، گل کلم، کلم بروکلی و کلم پیچ می باشد. گزارشات نشان می دهند که مصرف این گیاهان در کاهش خطر ابتلاء به بیماری های حاد مانند بیماری قلبی عروقی و سرطان مؤثرند. یک گروه از این خانواده کلم قرمز می باشد. مطالعات نشان داده اند که کلم قرمز حاوی ترکیباتی است که در درمان بیماری های مختلف از جمله سرطان نقش دارند. مطال...

شته مومی کلزا brevicoryne brassicae جزو آفات کلیدی کلزا در ایران محسوب می گردد و باعث ایجاد خسارت مستقیم از طریق تغذیه از شیره گیاهی وخسارت غیر مستقیم به وسیله انتقال ویروسهای بیماریهای گیاهی مختلف می گردد. در این تحقیق حساسیت این شته نسبت به سموم اکسی دیمتون متیل، پریمیکارب، کلرپایریفوس متیل، ایمیداکلوپراید، تری کلرفن، پی متروزین و تیا- متوکسام که سموم توصیه شده برای کنترل این آفت می باشند،مور...

کشت انواع صیفی و سبزی از جمله انواع کلم در مزارع سبزی اطراف تبریز، شمال‌غرب ایران (با مشخصات جغرافیایی38˚ 06΄ N, 46˚15΄E, ، دمای 20-6/6 درجه سانتی‏گراد و خاک ماسه‏ای ‏لومی) قدمت طولانی دارد. نماتد سیستی کلم، Heterodera cruciferae Franklin, 1945، به عنوان یکی از عوامل بیمارگر گیاهی روی کلم قمری (Brassica oleracea L. var. gongylodes) و کلم برگ (Brassica oleracea</em...

در این تحقیق، تاثیر شدت نیروهای از بالا به پایین (top-down) پارازیتویید و از پایین به بالا (bottom-up) مقاومت گیاه میزبان روی تغییرات جمعیت بید کلمplutella xylostella بررسی گردید. آزمایش ها به صورت کوتاه مدت در قالب 2 آزمایش در شرایط آزمایشگاهی و مزرعه ای به شرح زیر انجام گرفت: الف) در این آزمایش به منظور بررسی تاثیر مقاومت گیاه میزبان از 3 نوع گیاه متنوع (کلم چینی، کلم پیچ معمولی و کلم گل) اس...

   امروزه تجمع فلزات سنگین در سبزی‌ها به دلیل آبیاری با فاضلاب و تیمار با لجن فاضلاب به یک نگرانی فزآینده در زمینه امنیت غذایی و سلامتی مصرف‌کنندگان تبدیل شده است. لذا در این پژوهش به بررسی غلظت تجمع یافته عناصر سرب، کادمیوم، کروم و نیکل در گونه‌های کلم پیچ، کلم قرمز و کلم بروکلی عرضه شده در بازار مصرف شهر همدان در سال 1392 اقدام گردید. بدین منظور پس از تهیه 30 نمونه از هر نوع کلم و هضم اسیدی ن...

شته کلمBrevicoryne brassicae L. مهمترین آفت کلزا در ایران می‌باشد. به منظور بررسی تأثیر سه عنصر غذایی نیتروژن، فسفر و پتاسیم بر جمعیت این شته در مزرعه کلزا، طی سال‌های 82-1381 کلزا لاین SLM046 تحت دو آزمایش مزرعه‌ای مشابه سمپاشی شده (شاهد) و سمپاشی نشده (آلوده) در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با آرایش فاکتوریل با سه عامل نیتروژن با چهار سطح (N1=0, N2=190, N3=270, N4=350 kg/ha) ، فسفر ‌با دو سط...

طی مطالعاتی که در سال 1390 روی بید کلم، Plutella xylostella (L.)، در استان اصفهان انجام شد، یک گونه زنبور پارازیتوئید به نام Dolichogenidea appellator (Telenga) از پرورش لاروهای بید کلم جمع‌آوری‌شده از مزارع کلم‌پیچ، واقع در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان به‌دست آمد که برای فون ایران جدید است. این زنبور، علاوه‌بر بید کلم، بال‌پولک‌داران دیگری از خانواده Gelechiidae، نظیر Scrobi...

میزان کود نیتروژنه یکی از عوامل موثر بر رشد، نمو و تولید مثل حشرات گیاهخوار است. برای بررسی اثر کود نیتروژن روی دوره نمو و نرخ ذاتی افزایش جمعیت  (rm)شته مومی کلم، گیاه کلزا (هیبریدrgs003) با 4 سطح نیتروژن (0 (شاهد)، 50 ، 100، و 150 درصد از میزان کود توصیه شده) کوددهی شدند. تجزیه شیمیایی گیاهان نشان داد که این میزان کود توانسته است درصد نیتروژن محلول در گیاه را فزونی بخشد. آزمایش در شرایط کنترل...

مصرف مقادیر زیاد استامینوفن باعث آسیب کلیوی می­شود.هدف از این مطالعه، ارزیابی تعیین اثرات محافظتی عصاره اتانولی کلم بروکلی در مقابل آسیب ایجادشده توسط استامینوفن در بافت­ کلیه موش صحرایی بود. موش‌های صحرایی نر ویستار به­طور تصادفی در 4 گروه 8 سَری توزیع گردیدند. گروه 1 به‌عنوان شاهد، نرمال سالین (ml/kg 10) و گروه 2 عصاره الکلی کلم بروکلی (mg/kg 200) را با تزریق داخل صفاقی به­طور یک­روز در میان، ...

به منظور شناسایی پارازیتوییدهای سفیده ی کوچک کلم، pieris rapae (linnaeus, 1758) (lepidoptera: pieridae) از مزارع کلم گل در جنوب تهران، در سال 1390 نمونه برداری صورت گرفت. در بین نمونه ها گونه ی hyposoter clausus (brischke, 1880)(hymenoptera: ichneumonidae) برای اولین بار از از روی سفیده ی کوچک کلم و منطقه ی تهران گزارش می شود. گونه ی دیگر به نام cotesia glomerata l. (hymenoptera: braconidae) نی...