در این پژوهش تاثیر آنزیم رنین و ظرف نگهداری بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و روند پروتئولیز پنیر محلی کردی طی دوره 60 روزه رسیدگی آن مورد بررسی قرار گرفت. کیموزین خالص تجاری و رنت سنتی حاصل از شکمبه بره به عنوان آنزیم های رنین و پوست بزغاله (که به طور سنتی برای نگهداری این پنیر استفاده می شود) و ظروف پلاستیکی به عنوان ظروف نگهداری مورد استفاده قرار گرفتند. آزمون های فیزیکو شیمیایی شامل اندازه گیری ...

چکیده ندارد.

این مطالعه به تهیه ی فرمولاسیون قرص خوراکی 150 میلیگرم آلیسکایرن به روش گرانولاسیون مرطوب و بررسی کارایی برون تن آن میپردازد. آلیسکایرن تنها داروی موجود در بازار دارویی از دسته ی مهارکننده های مستقیم رنین می باشد که در درمان پرفشاری خون اولیّه به کار میرود. در ابتدا مطالعات پیش فرمولاسیون روی پودر آلیسکایرن انجام شد تا سازگاری ماده موثره برای این مطالعات مورد ارزیابی قرار گیرد. نتایج بدست آمده...

چکیده مقدمه: بیماری پارکینسون تحلیل نورونهای دوپامینی در ساختمان متراکم جسم سیاه(snc) و دیگر نواحی ساقه مغزاست. استرس اکسیداتیو نقش مهمی در مرگ نورون ها در بیماری پارکینسون دارد.یکی ازعلل ایجاد پارکینسون تولید سوپراکسایدها است وترکیباتی که بتوانند جلوی تولید این مواد را بگیرند، قابلیت درمانی دارند. مهارکنندگان آنزیم ace (آنزیم مبدل آنژیوتانسین)، دارای چنین خاصیتی هستند. ازآنجائیکه گیاه زرشک...

     رتینوپاتی دیابتی از علل اصلی نابینایی در دنیا به شمار می‌رود. کنترل دقیق قند و فشار خون، درمان توسط لیزر، دارو و ویترکتومی از درمان‌های رایج رتینوپاتی دیابتی می‌باشند. مطالعات دیگری جهت بررسی اثر مهارکننده‌های پروتیین کیناز C، مهارکننده‌های آنزیم تبدیل‌کننده آنژیوتانسین، هورمون رشد و دیگر درمان‌های مطرح در رتینوپاتی دیابتی در حال انجام می‌باشد. در آینده نتایج این مطالعات منجر به معرفی ...

سابقه و هدف: نفروپاتی ممبرانوس یکی از شایع­ترین علل سندروم نفروتیک و نارسایی کلیه در بالغین غیر دیابتی می­باشد. در این مقاله بهترین روش­های تشخیصی و درمانی این بیماری معرفی و بررسی می­شوند . مواد و روش­ها: پس از ارائه خلاصه­ای از همه­گیر شناسی، فرآیند ایجاد بیماری، علل، عوارض و سیر بیماری، روش­های تشخیص افتراقی، درمان و پیگیری بیماری توضیح داده شده­اند. نتایج: نفروپاتی ممبرانوس در بیشتر موارد ا...