برج های سینی دار و برج های آکنده حاوی آکنه های ساختاریافته مهمترین نوع برج هایی هستند که در پالایشگاه ها و صنایع شیمیایی از آنها استفاده می شود. مطالعه سینی ها یکی از گسترده ترین مسائل مربوط به برج است که طی سالهای اخیر محققان را بر آن داشته تا به منظور افزایش ظرفیت و راندمان، سینی هایی با شکلها و کاربردهای مختلف طراحی کنند. یکی از انواع سینی ها، سینی های غربالی جریان دو سویهdualflow) (sieve tr...

فعالیت ‏‎a‎‏-آمیلازی بسیار مقاوم به حرارت از سویه ای از ‏‎bacillus licheniformis‎‏ بومی ایران جدا شده از کارخانجات آرد نواحی کاشان و اطراف دریاچه قم مشخص گردید و به منظور افزایش میزان تولید ژن مربوطه با بکارگیری تکنیک ‏‎pcr‎‏ در حضور آغازگرهای طراحی شده بر طبق آنالیز توالیهای موجود در بانکهای اطلاعات ژنی جداسازی گردیده و در پلاسمیدهای حد واسط ‏‎pyz4‎‏ و ‏‎pbluescript ii ks‎‏ و پلاسمید بیان کنند...

دوغ و ماست از فرآورده های مهم لبنی تخمیری به شمار می روند. هر چند در گذشته ماندگاری بالاتر این فرآورده ها در مقایسه با شیر مورد توجه بوده است؛ امروزه اساساً به سبب برخورداری از خواص حسی مطلوب مصرف می شوند. از جمله نکات قابل توجه در مورد این محصولات، قوام آنها است که نقش بسیار مهمی در بازار پسندی آنها دارد. از مسائل عمده محصولات لبنی تخمیری، دوفازه شدن دوغ و آب اندازی ماست در طول نگهداری است که م...

به منظور مقایسه ی عملکرد و پاسخ ایمنی ضد واکسن بیماری نیوکاسل در سه سویه ی متداول جوجه ی گوشتی در ایران، 36000 جوجه ی یک روزه از سه سویه ی راس 308، کاب 500 و هوبارد اف15 به شکل تصادفی در 6 سالن، 6000 قطعه ای با دو تکرار از هر سویه، در شرایط پرورش مشابه (جوجه یک روزه از مادران همسن، تغذیه و مدیریت پرورش یکسان) به مدت 49 روز پرورش داده شدند. صفات عملکردی مورد مطالعه شامل میانگین افزایش وزن، دان م...

سابقه و هدف: ویروس آنفلوانزای h9n2 یکی از ویروس های با بیماری زایی کم در پرندگان می باشد. این ویروس به عنوان بومی ایران از سال 1377 صنعت طیور را درگیر کرده و تاکنون خسارات سنگین و قابل ملاحظه ای را موجب شده است. واکسیناسیون، یکی از راهبردهای مقابله با این ویروس می باشد. هدف از این پژوهش، بررسی توانایی واکسن کشته روغنی آنفلوانزا (ساخت موسسه واکسن وسرم سازی رازی) در مقابله با جدایه های در حال گرد...

هورمون ها نقش حیاتی در تنظیم رشد گیاهان و پاسخ به تنش بازی می کنند. به منظور مطالعه رابطه بین کمبود آب و سویه های باکتری فلورسنت سودومونادس بر پرولین و برخی از هورمون های رشد در گیاه ذرت آزمایشی در طی دو سال به صورت کرت های خرد شده در قالب بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد که در آن کرت های اصلی شامل سه سطح تنش خشکی براساس 40، 60 و 75 درصد تخلیه رطوبتی و کرت های فرعی شامل چهار سویه باکتر...

از وسپیریلوم به دلیل توان تثبیت ازت مولکولی در ارتباط همیاری با گیاهان مهم زراعی مانند انواع غلات و همینطور تولید هورمونهای محرک رشد گیاه‘ در سالهای اخیر بسیار مورد توجه واقع شده و برای تولید نوعی کود بیولوژیک مورد استفاده قرار گرفته است . به همین دلیل تحقیق در مورد وجود و پراکنش این باکتری در خاکهای ایران و ارزیابی فعالیت سویه های بومی ‘ هدف این بررسی قرار گرفت. به این منظور‘ 52 نمونه گیاهی شا...

سابقه و هدف: باکتری های اسید لاکتیک، گروهی از باکتری های گرم مثبت، بدون اسپور، کروی یا میله ای شکل و کاتالاز منفی هستند که عموماً به عنوان ارگانیسم های ایمن در نظر گرفته می شوند. گونه های proteus نیز از اعضای خانواده ی انتروباکتریاسه، باکتری های گرم منفی و متحرکی هستند که به عنوان عوامل بیماری زای مهم مجاری ادراری و ایجادکننده ی عفونت متعاقب کاتتر ادراری مطرح می باشند. این مطالعه، با هدف تعیین ا...