رنگ گیاهان اساسا ناشی از سه دسته ترکیبات فلاونوئید ها، کاروتنوئید ها و بتالین ها می باشد. فلاونوئید ها و بطور خاص آنتوسیانین ها رنگریزه های اصلی گل ها، میوه ها و بذر هستند. سه آنتوسیانین سیانیدین، پلارگونیدین و دلفینیدین آنتوسیانین های اصلی در گیاهان می باشند. مسیر بیوسنتزی منتهی به آنتوسیانین ها در بین گونه های مختلف بخوبی محافظت شده است. آنزیم دی هیدروفلاونول 4-ریدوکتاز یکی از آنزیم های کلیدی...

امروزه گسترش فرایندهای دوست دار محیط زیست و با صرفه اقتصادی منجر به جایگزینی کاتالیزگرهای اسید لویس و برونستد با کاتالیزگرهای جامد اسیدی قابل بازیافت شده است. در بین جامدهای اسیدی مختلف زئولیت ها بدلیل اسیدیته مناسب، پایداری گرمایی و هزینه پایین برای انجام واکنش های شیمیایی مناسب هستند.در تحقیق حاضر: نانوزئولیت sba-15 با سورس سیلیکای جارو به عنوان یک معرف کارآمد و قابل بازیافت با اسیدیته مناسب...

به دلیل جنبه های اقتصادی و زیست محیطی کوششهای شیمیدانهای آلی برای بهینه کردن روشهای سنتزی جهت تولید محصولات با بازده و انتخاب پذیری زیاد که در عین حال ضررهای کمتری برای محیط زیست داشته باشند همچنان ادامه دارد. در این راستا تکنولوژی استفاده از مایع های یونی به عنوان جایگزینی برای حلال های آلی و کاربرد آن به عنوان کاتالیست، به دلیل خواص ویژه این ترکیبها مانند فشار بخار پایین، پایداری حرارتی بالا،...

استفاده از مدل­ ردیف پره دوبعدی از جمله ساده‌سازی‌هایی است که برای کاهش حجم شبکه و در نتیجه زمان محاسبات عددی انجام می‌شود. انتخاب مدل کسکید برای راستی‌آزمایی نتایج، مدل‌سازی هندسه کسکید، مدل‌سازی میدان جریان، انتخاب شرایط مرزی مناسب، شبکه­بندی صحیح و انتخاب حلگر توانمند از جمله چالش‌های شبیه­سازی عددی جریان گذرصوتی عبوری از کسکید دو‌بعدی توربوماشین می­باشد. این چالش‌ها منجر به سردرگمی پژوهشگرا...

چکیده مقدمه: امروزه به طور عمده در سس ها به منظور کنترل آلودگی میکروبی از بنزوات سدیم و سوربات پتاسیم استفاده می شود. این ترکیبات نه تنها کنترل خوبی بر برخی از باکتری­ها مانند لاکتوباسیلوس ها و مخمر و کپک ها ندارند، بلکه احتمال تاثیرات سرطان زایی نیز وجود دارد. بنابراین استفاده از نگهدارنده­های طبیعی مانند نایسین و دی استات سدیم به عنوان جانشین نگهدارنده­های شیمیایی مورد بررسی است.          ...

چکیده به منظور شناسایی آگاهی، نگرش و عملکرد زنان مراجعه کننده به مراکز بهداشتی – درمانی قزوین نسبت به آی یو دی یک مطالعه مقطعی در نیمه دوم سال 1375 انجام شد. در مجموع 378 زن مراجعه کننده به مراکز مورد بررسی قرار گرفتند، میانگین سن زنان 2/27 سال با انحراف معیار 7/6 و نمای 25 سال بوده است. 9/97 درصد زنان نام آی یو دی را شنیده و عوارضی چون خونریزی، عفونت، کمر درد، دل درد، زخم و غیره را به این وسیل...