مقدمه: اسیدهای چرب امگا‏3 در سلامتی انسان نقش مهمی را بازی می‏کنند. دوکوزاهگزانوئیک اسید جزو مهم‏ترین اسیدهای چرب غیر اشباع با چند پیوند دوگانه است که از طریق مصرف روغن ماهی تامین می‏شود. در نتیجه به علت احتمال وجود آلودگی‏های فلزات سنگین در روغن ماهی، نیاز به منابع جایگزین جدید مثل روغن‏های تک سلولی وجود دارد‏‏. ‏‏‏ مواد و روش‏‏ها: در این پژوهش از جنگل‏های مانگرو در خلیج فارس و دریای عمان نمو...

چکیده ندارد.

مشتقات با استخلاف بالای اکسازول ها به عنوان پیش ساز مهمی در سنتز ترکیبات هتروسیکل با دو روش عمومی سنتز گردید. در روش اول یک محلول تجاری مناسب از آمینومالونونیتریل توسیلات در 1-متیل-2-پیرولیدینون با آریل(آلکیل) آسیل کلریدها در دمای اتاق وارد واکنش گردید.در روش کاراتر و مناسبتردوم، از آمینومالونونیتریل توسیلات در پیریدین و مشتق مناسبی از کربوکسیلیک اسیدها استفاده شد.در مرحله بعد، حلقوی شدن 2-آلکی...

روغن های مورد استفاده در سرخ کردن، بعد از گذراندن شرایط زمانی و دمایی به مرحله ای به نام نقطه دور ریزی می رسند که از فاکتورهایی همچون اندیس پراکسید، میزان ترکیبات قطبی، عدد کربونیل، میزان تری آسیل گلیسرول های الیگومر و میزان اسید های چرب آزاد به منظور تشخیص نقطه دورریز استفاده می گردد. در این پژوهش عمل سرخ کردن به مدت 24 ساعت در بازه های زمانی 0، 8، 16، 24 ساعت به مدت 3 روز پی در پی و 6 نوع روغ...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده: بنزیمیدازول ها به طور گسترده ای به عنوان دارو ، قارچ کش و در سنتز ترکیبات شیمیایی به کار می روند. در این تحقیق واکنش مشتقات آسیل ایزو تیو سیانات ها با اتیل برمو استات و برمو استو فنون مورد مطالعه قرار گرفته است. نتایج نشان می دهد که محصول واکنش مشتقات 2- بنزآمیدو بنزیمیدازول می باشند.

بطورکلی دراین پایان نامه یک روش جدید-آسان وتمیزازنظرمحیط زیست برای آسیل دارکردن آمینها-الکلهاوفنولهاارایه شده است.تحت شرایط بدون حلال ودرحضورمقداری کاتالیزوراز sm(no3)3 انواع مختلف آمینها-الکلهاوفنولهابه استاتهای مربوطه بابازده بالادرزمان کوتاه تبدیل شده اند.ازبین سوبستراها آمینهافعالیت بیشتری نشان داده اند.

هدف: هدف از این تحقیق، بررسی حضور ژن DBAT، یکی از ژن‌های کلیدی در مسیر بیوسنتزی تاکسول، در سرخدار (Taxus baccata) و قارچ اندوفیت مولد تاکسول آن و نیز بررسی میزان شباهت این توالی‌ها با توالی‌های موجود در بانک ژن بود. مواد و روش‌ها: در این تحقیق، قارچ‌های اندوفیت از پوست درخت سرخدار جداسازی و به روش نوک هیف خالص‌سازی شدند. DNA ژنومی درخت سرخدار و یکی از قارچ‌های مولد تاکسول (ای...

در این تحقیق، واکنش مشتقات بنزوئیل ایزوتیوسیانات با تریس(هیدروکسی متیل)متیل آمین و سپس واکنش با اسید مورد مطالعه قرار گرفت.