تحقیق حاضر به بررسی برخی از جلوه های مهم گذار دوم جمعیت در منطقه دو و هجده شهر تهران به عنوان نمایندگان مناطق بالا و پایین شهر تهران، پرداخته است. نمونه آماری زنان ازدواج کرده ای که حداقل پنج سال از زمان اولین ازدواج آن ها سپری شده است، می باشد. جهت جمع آوری اطلاعات مورد نیاز با توجه به فرمول نمونه گیری، نمونه ای با حجم 384 نفری انتخاب و با استفاده از مصاحیه ساخت مند اجرا گردیده است. جهت بررس...

چکیده ندارد.

تاثیر دماها و زمانهای مختلف قوام یافتگی (°c 5 در زمانهای 12 و 24 ساعت، °c 25 در زمانهای 1، 2و 3 ساعت و °c 40 در زمانهای 30 و 60 دقیقه) بر خصوصیات ژل حاصل از گوشت چرخ شده میگوی خنجری مورد بررسی قرار گرفت. هدف از انجام این تحقیق، بهبود خواص و کیفیت ژل حاصل از گوشت چرخ شده میگوی خنجری برای استفاده در فرآورده های آماده مصرف در صنعت تولید محصولات غذایی بر پایه مینس و سوریمی می¬باشد. قوام یافتگی روی ...

در این تحقیق به بررسی تاثیر اندازه ذرات نانومتری و دمای پخت بر خواص دیالکتریکی پرداخته شده اس ت. همچنین (cacu3ti4o مواد نوین با ضریب د یالکتریک فو قالعاده بالا ( 12 مدلی جدید برای توجیه رفتار د یالکتریکی غیرعادی مشاهده شده ارائه شده اس ت. در اثر استفاده از نانوذرات یک مکانیزم گذار پلاریزاسیون اضافی در محدوده فرکانسی پایین مشا هده شده است که مدل ظرفیت لایه ، (ib) م یتواند ناشی از فعال شدن مکانیز...

در این تحقیق آلیاژ حافظه پذیر فرومغناطیسni50mn34in16 با استفاده از روش آلیاژسازی مکانیکی ساخته شد. بررسی الگوی پراش پرتوی ایکس نمونه ها نشان داد که ساختار ترکیب در پایان ساعت دهم آسیاب کاری به طور کامل شکل گرفته و ادامه آسیاب کاری موجب ریزتر شدن اندازه دانه ها می شود. همچنین نقش بازپخت در بهبود ویژگی های آلیاژ مطالعه شد و مشخص شد که با بازپخت نمونه در دمای c°900 و سردسازی سریع آن می توان به ترک...

ر این پژوهش پایدار سازی و شفاف سازی آب انار بررسی گردید. آنالیز شیمیایی کاملی از این آبمیوه بدست آمد و ترکیبات موثر بر فرآیند شفاف سازی و نیز عوامل اثر گذار در تشکیل کدورتهای ثانویه ارزیابی شدند. مقدار، دما و زمان اثر مناسب آنزیم پکتیناز جهت حذف پکتین بترتیب 110ppm و 50 درجه سانتیگراد و 60 دقیقه تعیین گردید. مقدار مصرف بهینه عوامل شفاف ساز ژلاتین، سلیکاسل 15% و بنتونیت بترتیب 250 g.ton, 350 ml....

بستگی پارامترهای حالت ابررسانایی آلیاژ ca60al40 را به فشار با استفاده از فرمول بندی پتانسیل مدل با کمک محاسبات رایانه ای بررسی کرده ایم. برای وابستگی به حجم قدرت زوج الکترون- فوتون λ و شبه پتانسیل کولن μ* بر حسب تغییرات تکانه فرمی kf و دمای دبای өd، یک رابطه صریحی ارائه شده است. برای به دست آوردن وابستگی دمای گذار tc و مشتق لگاریتمی حجم ф شدت برهم کنش مؤثر nov ابررسانای شیشه فلزی به فشار از مدل...

دو دهه قبل بازتاب کشف ابررسانایی مسی با دمای گذار (tc) بالا توسط بدنورز و مولر جامعه پژوهشگران ابررسانایی جهان را شگفت زده کرد, گرچه در فاصله زمانی کمی قبل از آن در 1979 و 1980 به ترتیب اولین ابررسانایی فرمیون – سنگین cecu2si2 و ابررسانایی آلی tmtsf)2pf6)کشف شده بودند. همچنین, امروزه می دانیم که همه این ابررساناها غیر متعارف و گره ای هستند. علاوه بر اینها, شبه ذرات در حالت بهنجار در این سیستمها...

شیشه فلورید zr/ba/na در حجم ثابت با روش دینامیک ملکولی در محدوده پتانسیل برن – میر - هاگنیز (born-mayer-haggins) شبیه سازی شده است. مشکل فشار بالای دستگاه که در شبیه سازی قبلی وجود داشت برطرف شد و این شبیه سازی در فشار جو انجام گرفته است. ساختار شیشه و انرژی فعالسازی در فشار جو را با نتایج فشار بالای قبلی مقایسه کرده ایم. این مقایسه نشان می دهد با کاهش فشار, تغییراتی در ساختار, انرژی (کل و پتان...