با توجه به روند رو به رشد علوم و فناوری در زمینه های مختلف و گسترش سیستم های مصرف کننده ی انرژی، افزایش کارائی و بهینه سازی این سیستم ها جایگاه ویژه ای پیدا کرده است. نمای دوجداره (dsf ) نیز یک چهارچوب و قالب ساختمانی است که از 2 لایه جداگانه تشکیل شده و با یک مجرای هوای تهویه شده از هم جدا می شوند. مجرای نمای دوجداره با توجه به فصل می تواند برای استفاده از تابش خورشیدی و یا دفع آن استفاده می ش...

سیستم‎های سنتی و قدیمی خشک کردن شلتوک در ایران ضایعات زیادی را به علت خشک شدن غیریکنواخت، در فرایند تولید برنج باعث می شود. در این پژوهش برای کاهش میزان ترک‎خوردگی و افزایش سرعت خشک‎شدن در دمای بالاتر از دمای متداول، از روش بستر سیال برای خشک کردن شلتوک بهره گیری شده است. برای خشک‎کردن نمونه ها از یک دستگاه خشک کن آزمایشگاهی بهره گیری شد. آزمایش های خشک کردن، شامل بررسی زمان خشک کردن و درصد ترک...

بسیاری از مواد دارویی و بیولوژیکی همچنین برخی از مواد غذایی و شیمیایی خاص که به علت خراب شدن نمی توانند در خشک کردن های معمولی حرارت دهی شوند، می توانند توسط خشک کردن انجمادی خشک گردند. خشک کردن انجمادی فرایندی است که در آن حلال نمونه در دماهای پایین به کریستال تبدیل شده و سپس تحت خلا تصعید می شود. خشک کردن انجمادی نسبت به سایر روشهای متعارف خشک کردن چندین مزیت دارد. محصول خشک شده انجمادی متخلخ...

در این تحقیق، برش‌های سیب‌زمینی‌ترشی با ضخامت 3، 5 و 7 میلی‌متر توسط یک خشک کن جابه‌جایی در مقیاس آزمایشگاهی با هوای داغ در دامنه‌ی دمایی°C 60، 70و 80 خشک شدند. اثر دمای هوا و ضخامت بر روی پارامتر سینتیکی در حین خشک کردن و اثر دما و زمان خشک کردن و بر روی راندمان استخراج اینولین، بررسی شد. ضریب نفوذ موثر رطوبت بین m2/s 9-10×5.13 تا 8-10×1.2 متغیر بود که با افزایش دما افزایش و با افزایش ضخامت، ک...

مطالعه چگونگی کاربرد مدل های مفهومی هیدرولوژی در حوضه های آبریز امروزه از مهم ترین مسائل مورد توجه محققان می باشد. این مسأله به خصوص در مناطق خشک و نیمه خشک از اهمیت بیشتری برخوردار است چون فرآیندهای هیدرولوژی این مناطق پیچیده تر و واسنجی نیز مشکل تر خواهد بود. در این تحقیق مدل مفهومی و نیمه-توزیعی swat در حوضه نیمه خشک نیشابور با مساحت 9350 کیلومترمربع برای شبیه-سازی جریان در یک دوره 8 ساله مو...

زری اسکیپ1 یا منظره پردازی خشک بخشی از علم منظر است که در مواجهه با شرایط و اقلیم های گرم و خشک مطرح می شود. زری اسکیپ متشکل از هفت اصل کلی است که در راستای دستیابی به آبیاری بهینه در منظر تعیین شده اند. این اصطلاح برای اولین بار در سال 2000 میلادی در فرهنگ آکسفورد تعریف شد، درحالی که اصول آن سال ها پیش در منظرسازی باغ های ایران به کار رفته است.  باغ ایرانی راهی به سوی تبیین توانمندی انسان در ه...

به منظور واسنجی پارامترهای گیاهی و ارزیابی مدل "اوریزا 2000" (ORYZA2000) تحت شرایط بالقوه تولید و شبیه سازی شاخص سطح برگ، زیست توده اندامهای مختلف گیاهی و عملکرد دانه سه رقم برنج در سنین مختلف گیاهچه‌ای آزمایشی مزرعه‌ای بصورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 9 تیمار وسه تکرار در سال های 1387 و 1388 در مرکز ترویج و توسعه تکنولوژی هراز انجام گردید. کرت‌های اصلی شامل سه رقم برنج...

روند توسعه پایدار در ساختمان نیاز به سیستم های کارآمدی را که منجر به بهینه سازی مصرف انرژی در ساختمان می شوند، افزایش داده است. سیستم بام سبز گسترده یکی از روش های مطلوب صرفه جویی در مصرف انرژی است که بشر را از منافع زیست محیطی و زیبایی شناسانه نیز بهره مند می گرداند. این مقاله به منظور ارزیابی رفتار حرارتی بام سبز و پایداری آن در اقلیم گرم و خشک ایران انجام گرفته است. روش تحقیق در این مقاله از...

به منظور کاهش زمان خشک شدن و ارتقای شاخص­های کیفی بذور خشک شده از روش­های مختلف استفاده می­شود که هوا دهی مناسب با سیال سازی محصول به هنگام خشک شدن از آن جمله است.  در این تحقیق با استفاده از یک دستگاه خشک کن بستر سیال آزمایشگاهی، بذور کلزا با20 درصد رطوبت بر پایة وزن خشک، در محدوده دمایی30 تا 60 درجه سلسیوس با بازه­های دمایی 10 درجه سلسیوس، در سه حالت بستر ثابت، شروع سیال سازی و بستر سیال خشک ...