تنش خشکی باعث تحریک تولید گونه های اکسیژن فعال در کلروپلاست های گیاهی می شود و گونه های اکسیژن فعال نیز سبب پراکسیداسیون لیپیدهای غشایی و تخریب غشای سلولی می شوند. گیاه بادرشبو ( dracocephalum moldavica l.) یکی از گیاهان دارویی معطر است که در طب به عنوان التیام دهنده زخم و جراحت استفاده می شود. در این پژوهش جیبرلین با هدف کنترل استرس اکسیداتیو در تحمل به کمبود آب، بکار گرفته شد و تغییرات محتوای...

زمینه و هدف: تولید غیرعادی رنگ‌دانه ملانین که سبب ایجاد ملاسما، کک‌ومک، لکه‌های پوستی، لکه‌های سن می‌شود، از مسائل زیبایی می‌باشند. پلی فنول اکسیداز یک آنزیم دارای مس است که در سنتز و تجمع غیرعادی ملانین نقش دارد. هدف از این مطالعه بررسی تعدادی از مشتقات سالیسیل آلدهید به‌عنوان مهارکننده‌های آنزیم پلی فنول اکسیداز است. مواد و روش‌ها: در این پژوهش 35 مهارکننده از مشتقات سالیسیل آلدهید موردمطالعه...

اکسیدهای عایق که مصارف خیلی زیادی در تهیه کاتالیزورها دارند از فازهای بی شکل و یا بلورهای خیلی ریز تشکیل شده اند و مشخصه اصلی آنها نداشتن بارهای متحرک (الکترونها و یا حفره های الکترونی)در اکسیدهای مزبور است . تنها بعضی تغییرات ساختمانی در ذرات واقع در سطح این اکسیدها هستند که می توانند اسیدیته یا مراکز فعال ( sites) را در این اجسام بوجود آورد خواص ذرات سطحی نیز بستگی به شرایط تهیه و ترکیب ششیمی...

زمینه و هدف: تیروزیناز یک آنزیم کلیدی در تولید رنگ دانه است. اختلالات مربوط به افزایش رنگ دانه در نتیجه تولید بیش ازحد ملانین در پوست ایجاد می شود؛ بنابراین گسترش مهارکننده های این آنزیم در زمینه های پزشکی، آرایشی و کشاورزی حائز اهمیت است. هدف این پژوهش بررسی بیوانفورماتیکی مهار آنزیم تیروزیناز به وسیله ی تعدادی از مشتقات هیدروکسی نیترو دی فنیل اتر است. مواد و روش ها: این پژوهش به روش توصیفی –ت...

چکیده این مطالعه با هدف بهینه­سازی فرایند استخراج ترکیبات با ارزش زیست فعال از برگ گیاه شاتوت با استفاده از طرح باکس- بنکن انجام شد. در این راستا، اثرات متغیرهای مستقل فرایند استخراج توسط حلال متلاطم شامل دما (45-25 درجه سلسیوس)، شدت دور (300-100 دور در دقیقه) و زمان استخراج (6-2 ساعت) بر عملکرد کمی استخراج ارزیابی شد. در این مطالعه، شرایط بهینه با هدف به حداکثر رساندن بازده استخراج ترکیبات زیس...

زمینه و اهداف: اکتینومیست ­های دریایی، باکتری­های گرم مثبت، شمار زیادی متابولیت­های ثانویه جدید تولید می­کنند و منبع غنی از ترکیبات فعال زیستی ضدمیکروبی می­باشند. از جمله منابع مهم اکتینومیست­های جدید، رسوبات دریایی هستند که بعنوان منبعی از آنتی­ بیوتیک­های جدید شناخته شده­اند. هدف از این تحقیق جداسازی اکتینومیست ­های دریایی تولید کننده ترکیبات فعال زیستی از رسوبات بستر ساحل دیلم و بررسی پتانسی...

میکروارگانیسم‌های نمک‌دوست و تحمل کننده‌ی نمک، در تطابق با تنش محیط، توانایی تولید مولکولهای فعال زیستی را دارند. همچنین نقش میکرو‌ارگانیسم‌ها در زیست‌پالایی فلزات سنگین از جمله نیکل؛ که امروزه در مناطق شهری جزء آلوده‌کننده‌های مهم آب‌های سطحی و زیر‌سطحی به شمار می‌رود، شناخته شده است. هدف از این مطالعه، بررسی توانایی تولید مولکولهای فعال زیستی براساس تنوع ژن PKSدر میکروارگانیسم‌های هالوتولرانت...

میوه زرشک بیدانه (Berberis vulgaris) منبع سرشار از آنتوسیانین ها، ترکیبات فنلی و ویتامین ث است و کاربرد روش‌هایی برای استخراج این ترکیبات با ارزش که بتوان بیشترین ماده فراسودمند را با کمترین ناخالصی و حداقل تخریب بدست آورد از اهمیت بسزایی برخوردار است. در این تحقیق فرایند استخراج مواد زیست فعال موجود در میوه زرشک بیدانه با استفاده از پرس سرد و بهینه‌سازی فرایند استخراج به روش سطح پاسخ انجام گرف...

مولکول‏های فعال زیستی، ترکیباتی هستند که خصوصیات موجود زنده را از جمله رشد، دگردیسی، تجمع و تولید‏ ‏‏‏‏مثل کنترل می‏کنند. ترشحات حشرات شامل هورمون‏های اندام درون­ ریز (همانند هورمون مغز و هورمون جوانی) و هورمون‏های برون­ ریز (همانند فرمون­ها و ترشحات دفاعی) آن­ها می ‏باشد. لذا از هورمون جوانی و هورمون ضدجوانی (زودرسی) می‏توان به ­عنوان معرفهای کنترل­ کننده رشد حشرات استفاده کرد. پیرترین‏ ها موا...