نتایج جستجو برای: اکسیداسیون گوشت
تعداد نتایج: 5965 فیلتر نتایج به سال:
مقدمه: هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر تمرین استقامتی همراه با روزهداری بر سوخت و ساز چربی و کربوهیدرات بود. مواد و روش ها: 24 آزمودنی مرد به طور تصادفی در دو گروه روزه داری (f و 12=تعداد) و روزه داری+تمرین استقامتی (f+et و 12=تعداد) قرار گرفتند. برنامه ی پژوهش در گروه f با 10 نفر و در گروه f+et با 12 نفر به پایان رسید. گروه f فقط روزه داشتند، در حالی که گروه f+et در طول ماه رمضان علاوه بر روزه دار...
در این تحقیق، در ابتدا سنتزتیوسولفونات ها از طریق اکسیداسیون یک مرحله ای تیول های متنوع در حضور روی دی کرومات سه آبه به عنوان اکسیدان موثر مورد بررسی قرار گرفت. بهترین نتایج در حلال استونیتریل دردمای محیط در حضور روی دی کرومات سه آبه حاصل شد. زمان کوتاه واکنش، گزینش پذیری بالا و همچنین عدم تشکیل محصولات جانبی از جمله مزایای این روش برای سنتز تیوسولفونات های مختلف آروماتیک و آلیفاتیک با راندمان ...
در این مطالعه سنتز و به کار گیری ?و? – بیس- (تری فنیل فسفونیوم)-?- بوتن پراکسو دی سولفات (btpbpds) به عنوان یک اکسیدان انتخاب گر برای سنتز تیوسیانو الکل ها، آزیدو الکل ها و استاتو الکل- هابررسی شده است. از واکنش اپوکسیدها با آمونیوم تیوسیانات، سدیم آزید و سدیم استات سه آبه در حضور btpbpds، با استفاده از حلال استونیتریل- آب سبب حلقه گشایی اپوکسیدها شده و بترتیب باعث سنتز تیوسیانو الکل- ها، آزید...
هدف از پژوهش حاضر مقایسۀ اثر زمانهای متفاوت مصرف کربوهیدرات قبل از فعالیت ورزشی بر بیشینۀ اکسیداسیون چربی و شدتی از فعالیت که بیشینۀ اکسیداسیون چربی در آن رخ میدهد (Fatmax) در دوندگان استقامتی بود. در این پژوهش هشت دوندۀ استقامتی حرفهای (با میانگین سنی 61/2±6/21 سال؛ حداکثر اکسیژن مصرفی 7/8±0/63 میلیلیتر بر کیلوگرم در دقیقه؛ درصد چربی بدن 92/1±1/9 درصد؛ سابقۀ ورزشی 3±7 سال) بهعنوان آزمود...
چکیده: مقدمه: اکسیداسیون لیپیدها و از جمله لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) نقش مهمی در ایجاد آترواسکلروز دارد. بااستفاده از مواد آنتی-اکسیدان از قبیل ویتامین E و عصاره هیدروالکلی پوست گردو در جیره غذایی میتوان از اکسیداسیون LDL جلوگیری کرد و بدین ترتیب مانع ایجاد و پیشرفت آترواسکلروز شد. در مطالعه حاضر، اثرات عصاره هیدروالکلی پوست گردو بر اکسیداسیون LDL سرم ناشی از سولفات مس در محیط آزمایشگاهی ب...
هدف از این بررسی، ارزیابی و تحلیل تاثیر سرریز نوسان قیمت در سطوح عمودی بازارهای گوشت گوسفند استان آذربایجان شرقی، بین سه سطح نهادههای تولیدی، خردهفروشی و سرمزرعه گوشت گوسفند میباشد. بدین منظور از الگوی خودتوضیحی واریانس ناهمسانی شرطی تعمیمیافته آستانهایی چندمتغیره (mv-tgarch) با استفاده از روش bekk و دادههای قیمتهای هفتگی از فروردین 1377 تا اسفند 1390 بهرهگیری شد. نتایج نشان داد که بیشت...
در این مقاله با استفاده از آمارهای هفتگی قیمت طی سالهای 87 قیمت، رابطه علیت و کشش انتقال قیمت بین سطوح مختلف بازار گوشت (گوشت گاو، گوشت گوسفند و گوشت مرغ) در استان مازندران بررسی شده است . نتایج آزمون علی ت نشان داد که برای گوشت مرغ قیم تهای خرده فروشی از قیمتهای عمد ه فروشی اثرپذیری دارند و برای گوشت گوسفند رابطه علّی دوطرفه وجود دارد. بین دو سطح عمده فروشی و خرده فروشی بازار گوشت گاو هیچ رابط...
در این مقاله اکسیداسیون رنگزاها از پسابهای رنگی نساجی توسط کربن فعال(AC) / پراکسید هیدروژن (H2O2) مورد ارزیابی قرار گرفت. رنگزای راکتیو قرمز 198(RR198) و راکتیو سیاه 5(RB5) به عنوان رنگزاهای مدل انتخاب شدند. خواص سطحی کربن فعال با استفاده از تبدیل فوریه زیر قرمز و میکروسکوپ الکترونی پویشی ارزیابی گردید. اکسیداسیون رنگزاها توسط کربن فعال/ پراکسید هیدروژن از طریق اسپکتروفومتر مرئی- فرابنفش و کرو...
در این پروژه، خاصیت کاتالیزگری کمپلکس های باز- شیف منگنز (iii) برروی واکنش اکسیداسیون هیدروکربن ها در حضور هیدروژن پراکسید به عنوان اکسید کننده و در دمای اتاق بررسی گردید. در این کار تعدادی از کمپلکس های منگنز (iii) با لیگندهای چهار دندانه پایه فنولی و پیریدینی طبق روش های موجود در متون شیمی سنتز و شناسایی شدند. این کمپلکس ها به عنوان کاتالیزگر در واکنش اکسیداسیون دی فنیل متان به عنوان هیدروکرب...
در این مطالعه رنگ زدایی و معدنی کردن نوع خاصی از رنگ از خانواده رنگ های اسیدی به نام reactive yellow 84 با استفاده ازروش اکسیداسیون پیشرفته با استفاده از رادیکال های پروکسی دی سولفات پتاسیم ونورuv انجام گرفته است. همچنین شرایط عملیاتی بهینه برای حذف رنگ به دست آمد که درصد حذف در این شرایط، بیشترین مقدار را دارا می باشد شرایط بهینه در دمای c°50 درجه سانتی گراد غلظت رنگmg/l 20 ،غلظت پروکسیmm 5/1 ...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید