میکروارگانیسم‌های روغنی بیش از 20 درصد وزن خشک خودشان چربی تولید می‌کنند. اسیدهای چرب امگا، به عنوان اسیدهای چرب ضروری برای تغذیه انسان، توسط این میکروارگانیسم‌‌ها تولید می‌شود. بررسی اثر روغن زیتون بر روی تولید اسیدهای چرب امگا توسط مخمر یارروویا لیپولیتیکا هدف این تحقیق بود. مخمر در محیط کشت حاوی روغن زیتون کشت داده شد و سپس برای شمارش تعداد سلول‌ها و استخراج چربی میکربی به مدت چهار روز نمونه...

حذف عوامل بیماری‌زا از آب و سرعت انتشار بیماری‌های منتقل شونده از آن در جامعه، از اهمیت خاصی برخوردار است. هدف از این پژوهش بررسی تأثیر جریان الکتریسیته بر روی باکتری‌های اشریشیاکلی، استافیلوکوکوس اورئوس و مخمر کاندیدا آلبیکنس بود. به‌منظور فعال شدن باکتری‌ها و مخمر، به‌ترتیب از محیط کشت‌های نوترینت آگار و سابرو دکستروز آگار استفاده شد. با برداشتن مقداری از کل...

   شیر خام یکی از فساد پذیرترین غذاهایی است که پس از دوشش در معرض آلودگی­های محیطی قرار می­گیرد. در این بررسی با هدف بررسی نقش عوامل مختلف در افزایش بار میکربی شیر، از شیر خام تولیدی  یکصد گاوداری اطراف شهرستان اسفراین به صورت تصادفی در اواسط فصول بهار، تابستان و پاییز1389 نمونه­برداری گردید. نمونه­های شیر در سه مرحله: بلافاصله پس از دوشش، هنگام خروج از دامداری و هنگام تحویل به ایستگاه جمع­آوری...

محصول پسته یکی از محصولات عمده کشاورزی در ایران به شمار می رود و بخش عمده صادرات غیر نفتی را به خود اختصاص می دهد . آفلاتوکسین به عنوان متابولیت ثانویه تولید شده توسط قارچ آسپرژیلوس فلاووس در پسته به عنوان یک سم بالقوه خطرناک در کاهش امکان رقابت بازاریابی پسته در جهان نقش دارد . بعضی از کشورها بخصوص آمریکا با مغتنم شمردن این وضعیت برای موقعیت خود در افزایش سهم صادرات پسته و کنار گذاشتن ایران تل...

سنگهای اتشفشانی به سن نسبی پلیوسن و جوانتر در 120 کیلو متری شمال غرب اصفهان برونزد دارند.و متعلق به نوار اتشفشانی ارومیه-دختر در پهنه ایران مرکزی می باشد.مطالعات پتروگرافی و ژئو شیمیایی نشان میدهد که جنس این سنگها ریوداسیت،داسیت و آندزیت و تراکی آندزیت است و متعلق به سری کالکوآلکالن می باشند.جهت تفسیر نهایی پتروژنر و محیط تکتونیکی این سنگها از ایزوتوپ های پرتو زاد SRوNd استفاده شده است بیشتر دا...

پساب کارخانجات قند دارای مقدار زیادی آلودگی است که به دلیل استفاده زیاد از آب در صنعت قند که جهت شستشوی چغندر، شربتگیری و غیره استقاده می شود بسیاری از کارخانجات قند دارای شکل رفع الئدگی هستند.پسماند با روشهای متدوال بیولوژیکی نیز به مقدار استاندارد کاهش نمی یابد.روش جذب سطحی بوسیله جاذبهای مناسب یکی از روشهای کاهش الودگی پساب است.در این تحقیق مزوپورهای سیلیکاتی hmsساخته شده و روی ان یک لایه پل...

در فصل اول طرح مسئله، فرضیات ، اهداف ، دیدگاهها و پیشینه تحقیق مطرح شده است . در فصل دوم به بررسی ویژگیهای طبیعی به عنوان بستر سکونت گزینی شهر قاین پرداخته و در همین راستا ویژگیهای زمین شناسی، زلزله، خاک ، اقلیم و منابع آب مورد بررسی واقع شده است . در فصل سوم به بررسی ویژگیهای جمعیتی شهر قاین و روند تغییر و تحول آن طی دو دهه اخیر پرداخته و عوامل موثر بر تحولات جمعیت شهر مورد بررسی قرار ژگرفته ا...

مقدمه: فتودینامیک درمانی ضد میکربی(apdt) روشی امیدبخش برای کشتن باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک است. در این روش، حساسگر نوری در مجاورت طول موج خاصی از نور منجر به القاء واکنش های فتوتوکسیک می شود.  اگر apdt زیر حد کشنده باشد و نتواند موجب مرگ تمامی سلول های میکربی گردد، باکتری های باقی مانده در محل با استرس اکسیداتیو مواجه می شوند که می تواند منجر به افزایش مقاومت های آنتی بیوتیکی در این باکتری...

سابقه و اهداف: مصرف روزا فزون آنتی­ بیوتیک ­ها علیه عفونت ناشی از باکتری ­ها سبب افزایش مقاومت دارویی شده است .همین امر سبب گردیده تا مطالعه های وسیعی بر روی ترکیب های گیاهی با خاصیت ضد میکربی و اثر بخشی بیش تر به عنوان جایگزین آنتی بیوتیکی صورت گیرد. هدف از این تحقیق، ارزیابی اثرات متقابل داروئی و فعالیت ضد باکتریایی اسانس دارچین Cinnamomun) Verum) و اسانس باریجه (Ferula Gummosa) بر ضد تعدادی ...

در این پژوهش، تصفیه‌خانه فاضلاب شهید محلاتی تهران به‌عنوان نمونه به ‌منظور استقرار سامانه گندزدایی فاضلاب با پرتوهای فرابنفش با استفاده از لامپ‌های کم فشار بخار جیوه انتخاب شد. هدف از این پژوهش بررسی کارایی روش مزبور برای گندزدایی فاضلاب تصفیه‌خانه‌های ایران بود. نتایج به‌دست آمده، عملکرد بسیار مطلوب سامانه مورد نظر را در شرایط مختلف بهره‌برداری تصفیه‌خانه نشان می‌دهد. بهره‌برداری در مدت شش ماه...