هدف اصلی این پایان نامه، معرفی روشهای جدید برای هتروژن کردن هتروپلی اسیدها است. در این راستا، دو روش متفاوت مورد بررسی قرار گرفته است. در روش اول، یک نانو کاتالیزور مغناطیسی قابل بازیافت با نشاندن هتروپلی اسیدها روی سطح نانو ذرات مغناطیسی با روکش سیلیکا تهیه شد. تأثیر عوامل مختلف شامل حلال بکار رفته برای نشاندن هتروپلی اسید بر نگهدارنده، دمای کلسینه کردن کاتالیزور و نوع هتروپلی اسید بر خواص کات...

چکیده ندارد.

هیدروژل ها شبکه های پلیمری کراسلینک شده ای هستند که می توانند در فضاهای قابل دسترس شبکه ی پلیمری، آب را جمع آوری کنند. هیدروژل ها در زمینه پزشکی همچون دارورسانی، حمل و/ یا به دام انداختن سلول، کنترل زخم و مهندسی بافت کاربرد بسیار زیادی دارند. در این تحقیق، پلیمرهای نامحلول ?- سیکلودکسترین کراسلینک شده با سیتریک اسید، با حرارت دادن مخلوط سیتریک اسید، ?- سیکلودکسترین و na2hpo4 به عنوان کاتالیزور...

امروزه به دلیل تأثیر مضر مواد شیمیایی بر سلامت انسان و محیط زیست استفاده از این مواد در روش نگهداری محصولات کشاورزی با محدودیت هایی روبرو است؛ بنابراین کاربرد روش های جایگزین و یا مواد سالم برای استفاده در روش های پس از برداشت میوه ها ضروری می باشد. در این پژوهش اثر کیتوزان با نام و نانو سیلیکا و ترکیب این دو مواد بر ویژگیهای کیفی و عمر نگهداری انگور رقم سفید بی دانه بررسی شد. آزمایش به صورت فا...

چای‌ترش (Hibiscus sabdariffaL.) از گیاهان دارویی مهم است که در ساخت فرآورده‌های داروسازی، غذایی و صنعتی کاربرد دارد. به‌منظور بررسی تأثیر کود ورمی‌کمپوست و محلول‌پاشی جلبک دریایی بر ویژگی‌های کمّی و کیفی گیاه دارویی چای‌ترش، این تحقیق در مزرعه پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان) در بهار، تابستان و پاییز سال 1395 انجام شد. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه ت...

سابقه و هدف: با توجه به نقش آلومینیوم در مهار کانال های کلسیمی و مصرف ترکیبات حاوی آلومینیوم به عنوان آنتی اسید، به منظور تعیین تاثیر تزریق وریدی آلومینیوم (به صورت سیستمیک) بر میزان ترشح اسید معده تحریک شده توسط اتساع، این تحقیق بر روی موش های صحرایی بیهوش انجام گرفت. مواد و روش ها: تحقیق به روش تجربی (experimental) صورت پذیرفت و پس از بیهوشی و تراکئوستومی در کلیه موش ها با 1.5 میلی لیتر به از...

در این پروژه یک روش سینتیکی جدید براساس اثر بازدارندگی سیانید بر خاصیت کاتالیزوری مس (ιι) که سبب تسریع اکسیداسیون محلول آسکوربیک اسید می شود, مورد بررسی قرار گرفته است. تمامی اندازه گیری ها در طول موج 265 نانومتر که ماکزیمم طول موج جذبی آسکوربیک اسید است و دمای°c 25 صورت پذیرفته اند. پارامترهای مختلف برای بدست آوردن بهترین شرایط اندازه گیری مورد بررسی قرار گرفت و ph معادل 6/3 , مدت زمان 2 دقیق...

در این پژوهش، اثر تیمارهای ارگانیک، تلفیقی و متداول بر کیفیت میوه کیوی رقم ‘هایوارد’ در زمان برداشت بررسی شد. صفاتی مانند اندازه میوه، سفتی بافت، مواد جامد محلول (TSS)، اسیدیته قابل تیتراسیون (TA)، کلروفیل کل، کارتنوئید کل، ویتامین C، فنل کل، ترکیبات فلاونوئیدی (کاتچین، کوئرستین 3- گالاکتوزاید، کوئرستین کل و کلروژنیک اسید) و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی میوه‌ها در دو سال اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد ک...

زمان برداشت می تواند خصوصیات کیفی میوه کیوی را تحت تأثیر قرار دهد. این پژوهش در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه گیلان، در سال 1388 انجام گرفت. کاهش وزن، سفتی بافت، مواد جامد محلول (TSS)، اسید قابل تیتراسیون (TA)، اسید آسکوربیک، فنل کل و ظرفیت آنتی اکسیدانی میوه های کیوی رقم ‘هایوراد’ برداشت شده با درجه بریکس مختلف پس از چهار ماه انبارداری در دمای 5/0 درجه سانتی...

یکی از عوامل موثر در کاهش عمر انباری سیب وجود اتیلن در محیط نگهداری میوه است. به منظور حفظ کیفیت و افزایش عمر انباری سیب های زودرس گلاب کهنز آزمایشی به صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی با چهار تکرار انجام شد. تیمارها شامل سه دمای متفاوت (1، 4 و 20 درجه سانتی گراد)، دو ترکیب گازی (ترکیب گازی اول: o2 3% + co2 2% و ترکیب گازی دوم: (o2 1% + co2 4%) و دو نوع پوشش (پلی اتیلن و پلی پ...