در پژوهش حاضر اثر پوتریسین و متیل جاسمونات روی افزایش کیفیت آب میوه پرتقال والنسیا بررسی شده است. میوه های پرتقال با پوتریسین (صفر، 5/2 و 5 میلی مولار) و متیل جاسمونات (صفر، 10 و 20 میکرومولار) به مدت 5 دقیقه تیمار و سپس در دمای 1±5 درجه سانتی گراد با رطوبت نسبی 85 درصد برای مدت 4 ماه انبار شدند. کل مواد جامد محلول، اسید قابل تیتر، اسید آسکوربیک، کاروتنوئید کل و آنتوسیانین کل و آب میوه اندازه گ...

به منظور تعیین روش صحیح هرس، واکنش به دو سطح شدت هرس (هرس سبک و هرس شدید) و سه سطح تعداد جوانه در هر نقطه بارده (3، 6، و 9 جوانه) به مدت سه سال (1386-1384) با استفاده از آزمایش فاکتوریل با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در منطقه دشمن زیاری فارس مورد بررسی قرار گرفت. تجزیه واریانس داده ها نشان داد که اثر شدت هرس بر عملکرد، تعداد خوشه معنی دار نبود. اما بر مقدار اسید، ph، درصد مواد جام...

در این پژوهش، تهیه مشتقات 2-آمینو-4h-کرومن و 3-آمینو-1h-کرومن، از طریق تراکم سه‏جزئی تک مرحله‏ای آلدهید‏های آروماتیک، مالونونیتریل و فنول‏های فعال (1-نفتول یا 2-نفتول) در حضور کاتالیست بازی مورفولین، در حلال آب و در دمای اتاق گزارش شده است. بازده واکنش خوب بوده و زمان انجام آن بسیار کوتاه می‏باشد. واکنش در شرایط ملایم انجام شده است و مورفولین کاتالیستی ارزان، دردسترس و سازگار با محیط زیست می‏با...

تزریق مواد فعال سطحی در ازدیاد برداشت نفت در اواسط دهه ی هفتاد میلادی در امریکا و توسط شرکت نفت مارتون آغاز شده است. برداشت نفت توسط روش های متداول تزریق آب نمی تواند اثر چندانی بر مخازن کربناته که معمولاً طبیعت سنگ مخزن آن ها نفت دوست بوده داشته باشد، زیرا فشار مویینگی افزایش یافته که خود اثری منفی بر برداشت نفت خواهد داشت. به همین دلیل تزریق مواد فعال سطحی جهت ازدیاد برداشت نفت از این مخازن مو...

در بخش اول،یک واکنش سه جزیی جدید بین سالیسیل آلدهیدها، باربیتوریک اسید و ایزوسیانیدها برای سنتز مشتقات 1h-کرومنو]3،2- [dپیریمیدین-5-کربوکسامید با راندمان بالا گسترش یافته اند. این واکنش منجر به ایجاد یک آمید و یک حلقه ی بنزوپیران در یک مرحله ی سنتزی شده است. در بخش دوم این پژوهش، ما یک روش دوستدار محیط زیست و ساده برای سنتز برخی از مشتقات 4،?4-(آریل متیلن) بیس (3-متیل-h1-پیرازول-5-اول) را ...

روشی مناسب و موثر برای تهیه مشتقات 3-آمینو-1و5-دی هیدرو-2-هیدروژن-پیرول-2-ان با استفاده از واکنش سه جزیی آلدهید و آمین و اتیل پیرووات در شرایط بدون کاتالیست و در رفلاکس هگزان و سنتز ایمیدازولهای سه استخلافی و چهار استخلافی توسط کاتالیستهای پنتوکسید فسفر ساپورت شده بر روی سیلیکاژل و فسفروس پنتوکساید ساپورت شده بر روی آلومینا و در حضور مایعات یونی تری فنیل(پروپیل-3- سولفونیل) فسفونیوم تولوئن سولف...

در دهه گذشته از زئولیتها در بسیاری از فرایندهای صنعتی بهره بردند. چرا که خصلت اسیدی مطلوب? پایداری دمائی و قیمت پائین آنها مورد توجه قرار می گرفت. دو نمونه از زئولیتهای اسیدی? h-mordenite وkaolinite هستند که برای مطالعه کاتالیتیکی بر روی چند واکنش مورد استفاده قرار گرفته و کاربردهائی در چندین فرایند داشته اند. در این پایان نامه روشهایی برای دو واکنش چند جزئی در خصوص سنتز?-acetamido ketones و 2,...

در این پایان نامه روشی موثر، یک مرحله ای و سه جزئی برای سنتز مشتقات پر استخلاف پیرانوایزوکسازول جدید با استفاده از واکنش استرهای استیلنی، مشتقات ایزوسیانید و 3-فنیل-ایزواکسازول-4-(h5)-اُن در شرایط مختلف ارائه شده است.در قسمت دوم، با استفاده از واکنش مشتقات بنزوفوران3،2-دی اُن، استرهای استیلنی و پیریدین ترکیب های اسپیروپیریدو]2،1-][b1،3[اُکسازین جدید با راندمان خوب در دمای محیط و مدت زمانی کوتاه سن...

برای بررسی اثر محلول پاشی اسیدبُریک و کلرید کلسیم بر رشد رویشی، زایشی و انبارمانی توت فرنگی رقم سلوا آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی در 3 تکرار انجام شد که فاکتور اول آن شامل مصرف اسید بُریک در چهار سطح 0، 1، 5/1 و 2 پی‌پی‌ام، فاکتور دوم کلرید کلسیم در سه سطح 0، 1000 و 1500 پی‌پی‌ام بوده در هر کرت 24 بوته و در مجموع از 864 بوته استفاده شد. نتایج نشان داد که: سطح کلس...

مقدمه: آراشیدونیک اسیداز اسیدهای چرب ضروری چند غیر اشباع می­باشد که نقش مهمی در سلامت انسان ایفا می­کند. گونه ­هایی از قارچ جنس Mortierellaقادر به تولید گستره­ی وسیعی از اسیدهای چرب چند غیراشباع به ویژه آراشیدونیک اسید بوده و تحقیقات نشان داده­اند عوامل متعددی بر تولید آنها موثر می­باشند. امروزه تولید میکروبی آراشیدونیک اسید توسط قارچ­M. alpina با بکارگیری تخمیر حالت جامد مورد توجه قرار گرفته ا...