مطالعه حاضر، به منظور بررسی اثر مکمل ال-کارنیتین بر شاخص‌های بیوشیمیایی (پروتئین تام، چربی تام، گلوکز، کلسترول، تری گلیسیرید، گلوبولین، آلبومین و اسیدهای چرب آزاد) و فعالیت آنتی‌اکسیدانی (سوپراکسیداز دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز) ماهی شانک زردباله طراحی گردید. در این تحقیق، 240 ماهی با میانگین وزنی 46/0±23/3 گرم بصورت تصادفی در چهار گروه 60 تایی ( با سه تکرار و در هر تکرار 20 قطعه ماهی) در مخ...

سابقه و هدف: آسیب حاد کلیوی اغلب به دنبال ایسکمی ریپرفیوژن بروز می­کند و یکی از بیماری­های اصلی کلیوی با مرگ و میر بالا است. در پژوهش حاضر اثر حفاظت کنندگی کلیوی ال-کارنیتین و اسید گالیک بر شاخص­های خونی در مدل موش صحرایی ایسکمی/ریپرفیوژن مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، 40 موش صحرایی نر نژاد ویستار به طور تصادفی در 4 گروه کنترل، ایسکمی/ریپرفیوژن (I/R)، ایسکمی/ریپرفیوژن + ...

زمینه: ال-کارنیتین شبه ویتامین ضروری برای اکسیداسیون اسیدهای چرب با زنجیره بلند است. کاهش آن در بیماران مبتلا به نارسایی کلیه تحت درمان با دیالیز موجب افزایش لیپیدهای خون می گردد. هدف: این تحقیق به منظور تعیین میزان اثر ال-کارنیتین بر سطح لیپیدهای خون بیماران دیالیزی انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه به روش کارآزمایی بالینی کنترل شده دو سوکور بر روی 25 داوطلب دیالیزی در بیمارستان بوعلی سینا ق...

کافئین یکی از بهترین ترکیبات روان گردان خوراکی است و دارای طیف گوناگونی از اثرات فارماکولوژی می باشد. به علاوه آثار گوناگونی بر روی چرخه ی سلولی و توقف رشد دارد، غلظت بالای کافئین می تواند در سلول های مختلف مثل سلول های نوروبلاستومای انسان ایجاد آپوپتوز کند. یک استراتژی برای ممانعت از کافئین در تولید آپوپتوز بر پایه ی استفاده از ال-کارنیتین برای فعالیت ضد-آپوپتوزی می باشد.در این مطالعه، درمان س...

سابقه و هدف: دیازینون یک حشره‏کش ارگانوفسفره است که به میزان زیادی در باغبانی، کشاورزی و دامپروری کاربرد دارد. دیازینون می‏تواند از طریق دستگاه گوارش، سیستم تنفسی و پوست وارد بدن شود و باعث اخلال در فرایند احیاء، تغییر در فعالیت آنزیم‏های آنتی اکسیدان و افزایش پراکسیداسیون لیپدی در بسیاری از ارگان‏ها شود. هدف از این مطالعه، بررسی اثر تحت مزمن مواجهه با سم دیازینون بر پراکسیداسیون لیپیدی غشای سل...

جنین جوجه مواد مغذی محدودی داخل تخم مرغ دارد. وابستگی رشد و توسعه جنینی به مواد مغذی داخل تخم توسط مصرف داخل تخم مرغی ریز مغذی ها مطالعه شده است. مصرف داخل تخم مرغی مواد مغذی نشان داده شده است که ، انرژی و مواد مغذی قابل دسترس برای برای جنین را بهبود می بخشد و ممکن است عملکرد بعد از جوجه در آوری را افزایش دهد. تعداد 360 عدد تخم مرغ مادر نژاد کاب 500 انتخاب و در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 6 تیم...

  بالا بردن آستانۀ بی‌هوازی به کاهش انباشت لاکتات، به تعویق انداختن خستگی و بهبود عملکرد ورزشی منجر می‌شود؛ بنابراین هدف از مطالعۀ حاضر بررسی تأثیر مکمل‌دهی حاد ال-کارنیتین بر آستانۀ بی‌هوازی طی فعالیت بیشینه در دوندگان دانشگاهی بود. بدین‌منظور 12 دوندۀ تمرین‌کردۀ دانشگاهی با سابقۀ تمرینی حداقل 3 سال با میانگین سن: 93/2±33/23 سال، وزن: 21/7±00/66 کیلوگرم، قد: 49/6±00/176 سانتی‌متر و شاخص تودۀ ...

چکیده تاثیر مکمل ال-کارنیتین و نسبت های متفاوت از چربی گیاهی و چربی حیوانی بر عملکرد و ترکیبات سرم در جوجه های گوشتی توسط: علیرضا زمانی چکیده به منظور بررسی اثر سه سطح از مکمل ال-کارنیتین(0 ،100 و 200 میلی گرم درکیلوگرم) و همچنین نسبت های متفاوت از چربی گیاهی و چربی حیوانی (( 1) 75 درصد روغن سویا و 25 درصد پیه گاو، 2) 50 درصد روغن سویا و 50 درصد پیه گاو، 3) 25 درصد روغن سویا و 75 درصد پ...

سابقه و هدف: تغذیه مناسب، پیش شرط ضروری برای بهبود مؤثر عملکرد ورزشی، آماده سازی، رفع خستگی پس از فعالیت و جلوگیری از آسیب دیدگی ورزشکاران است. مکملهای تغذیهای شامل کربوهیدراتها، پروتئینها، ویتامینها و مواد معدنی در حد مجاز توصیه شده به طور گستردهای در زمینههای ورزشی گوناگون منبع کمکی هستند. هدف از مطالعه حاضر، بررسی تأثیر مکمل دهی حاد ال-کارنیتین بر آستانه بی هوازی و تجمع لاکتات طی فعالیت بیشی...

زمینه و هدف: کیفیّت پایین خواب در بیماران تحت همودیالیز شایع می باشد و از طرفی این بیماران با کمبود کارنیتین مواجه هستند. ال-کارنیتین یک مکمّل غذایی است که با وظایف متابولیکی متعدّد باعث کاهش عوارض حین دیالیز می گردد. این مطالعه به منظور تعیین اثر مکمّل ال کارنیتین خوراکی بر کیفیّت خواب بیماران تحت همودیالیز انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه، یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده و دوسو کور می باشد که ...