مقدمه: استخراج فوق بحرانی تکنیک جدید و قدرتمندی است که دمای کمی نیاز دارد و همچنین محصول فرآیند عاری از باقیمانده حلال می­باشد. مدلسازی استخراج فوق بحرانی، ابزاری جهت شرح رفتار فرایند و پیشبینی شرایط عملیاتی بهینه بمنظور طراحی و افزایش مقیاس این فرایندها از آزمایشگاه به مقیاسهای نیمه صنعتی و صنعت می­باشد. مواد و روش­ها: بمنظور مدلسازی ریاضی استخراج فوق بحرانی روغن اسانس از پوست پرتقال، از مدل ن...

در تحقیق حاضر قدرت آنتی اکسیدانی عصاره‌های استخراجی از پوست بنه رقم موتیکا حاصل از روش استخراج آب مادون بحرانی در سه دمای °C ۱۱۰،°C ۱۵۵ و °C ۲۰۰ (با زمان ثابت 45 دقیقه و نسبت اختلاط ثابت 30:1 بنه- آب) مورد بررسی قرار گرفت. میزان ملانوئیدی شدن، قدرت احیاکنندگی آهن (میلی گرم بر میلی لیتر)، میزان مهارکنندگی رادیکال آزاد DPPH (میلی گرم بر میلی لیتر) و همچنین میزان کل ترکیبات فنلی(100 گرم ماده اولیه...

هدف از این تز استخراج و ارائه یک معادله حالت جدید مناسب برای ناحیه فوق بحرانی است . محدوده دما - دانسیته این ناحیه از روی تغییرات شدید خواص ترمودینامیکی و فیزیکی سیال و برهمکنش بلندبرد بین مولکولها و خواص متحد آنها تعیین می شود. به علت چنین ویژگیهایی است که معادلات حالتی که در پیش گویی خواص سیستم در خارج از این محدوده موفق اند در این ناحیه از دقت خوبی برخوردار نیستند. از بررسیهای انجام شده در ا...

قیمت بالای حلال های آلی، قوانین زیست محیطی و افزایش نیاز به محصولات دارای ارزش افزوده و فراخالص در صنایع غذایی و دارویی، باعث توسعه ی تکنولوژی های جدید و سالم برای فراوری محصولات غذایی شده است. در سال های اخیر، استفاده از دی اکسید کربن فوق بحرانی به جای روش های مرسوم (نظیر استخراج با حلال آلی هگزان و روش فشردن مکانیکی) در استخراج روغن ها و مواد دیگر مورد توجه قرار گرفته است، زیرا اطلاعات مربوط ...

در بخش اول این تحقیق استخراج و اندازه گیری سموم ارگانو فسفره از نمونه های جامد مطالعه شد. برای استخراج 7 گونه ارگانوفسفر از روش استخراج با سیال فوق بحرانی (sfe) استفاده شد. با توجه به اینکه خروجی سیال استخراجی داخل حلال آلی جمع آوری می شود و نیاز به تبخیر حلال جهت تغلیظ و آنالیزهای بعدی می باشد. لذا برای حذف این مرحله از تلفیق روش میکرواستخراج مایع-مایع پخشی (dllme) با sfe استفاده شد. 17 میکرول...

در بخش اول تجربی، روش کارآمد و ارزان قیمت شبه میکرو استخراج مایع- مایع همراه با کروماتو گرافی مایع با کارآیی بالا-آشکارسازuv، به منظور خالص سازی و استخراج همزمان دو ویتامین a و e در نمونه های شیر خشک فرموله نوزاد ارائه شده است. ابتدا مرحله صابونی کردن نمونه ها و پس از آن مرحله استخراج با استفاده از یک بالن ژوژه 5 میلی لیتری انجام می پذیرد. برای استخراج، 4.5 میلی لیتر از نمونه صابونی شده به ظرف ...

سابقه و هدف: آلودگی میکروبی منابع آب یونیت های دندانپزشکی به خاطر نقشی که در بروز عفونت های خطرناک در افراد با سیستم ایمنی تضعیف شده دارند مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. نظر به اهمیت خاص موضوع این تحقیق با هدف تعیین میزان شیوع آلودگی باکتریال آب یونیتهای دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و منابع آب شهری حومه دانشگاه در سال 1381 صورت گرفت. مواد و روشها: در این تحقیق که به روش تو...

فتالات استرها ترکیباتی هستند که به عنوان نرم کننده به پلیمرهای وینیلی افزوده می شوند تا انعطاف پذیری و ماندگاری آنها را افزایش دهند. از آنجاییکه این ترکیبات هیچ پیوند کووالانسی با پلیمرها ندارند، به آسانی وارد محیط زیست می گردند. این ترکیبات جزء آلاینده های آلی محیط زیست بوده و اندازه گیری و کنتـرل مداوم آنها درنمونه های محیطی ضروری می باشد. استخراج چهار ترکیب دی متیل فتالات (dmp)، دی اتیل فتال...

در این تحقیق اثر روش‌های مختلف استخراج، تقطیر با آب به کمک مایکروویو و استخراج به کمک مایکروویو بدون حلال، بر بازدهی، ترکیبات موثره و فعالیت ضد میکروبی (4 باکتری گرم مثبت و 4 باکتری گرم منفی) اسانس برگ به‌لیمو در مقایسه با روش سنتی تقطیر با آب بررسی شده است. نتایج کروماتوگرافی گازی/ طیف سنج جرمی بیانگر آن بود که ژرانیال (28/53-25/54 درصد)، نرال (23/51-20/76 درصد) و لیمونن (12/51-11/21 درصد) اصل...

چکیده زمینه و هدف: تکنیک های اخیر استخراج اسانس به دنبال افزایش کیفیت مواد استخراج شده جلوگیری از آلودگی و نیز کاهش هزینه های آماده سازی نمونه می باشد. برای به دست آوردن بهترین و موثرترین اسانس، توجه به مواردی از جمله خصوصیات ماده گیاهی، انتخاب حلال مناسب و دقت در مراحل اسانس گیری ضروری بوده و باید در نظر داشت که بازده بالا در اسانس حاصله به معنای بازده بالای ترکیب مورد نظر در اسانس نمی باشد. د...