چکیده دو گونهartemisia sieberi besser و artemisia aucheri boiss گونه های پایا از جنس درمنه هستند که غالباً به صورت خودرو در مراتع استپی و نیمه استپی ایران گسترش دارند. این تحقیق جهت شناسایی تاثیر برخی عوامل اکولوژیکی و چرای دام بر کمیت و کیفیت اسانس این دو گونه در مراتع استپی و نیمه استپی استان اصفهان انجام گرفت. نتایج شاخص های کمی و کیفی اسانس گونهartemisia sieberi نشان داد که تعداد ترکیب...

در این تحقیق فیلم‌های نانوکامپوزیت غنی‌شده با اسانس پونۀ کوهی خالص و نانولیپوزوم‌شده (2 درصد اسانس) به‌عنوان عامل نگهدارندۀ روی فیلۀ ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان به‌کارگرفته شدند. به‌منظور تیماربندی، فیله‌ها به 4 گروه تقسیم شدند: فیله‌های بدون‌پوشش، پوشش‌‌داده‌شده با فیلم نانوکامپوزیت پروتئین میوفیبریل-نانوفیبر سلولز و پوشش‌داده‌شده با فیلم‌های نانوکامپوزیت حاوی اسانس پونۀ کوهی خالص و ریزپوشانی‌شده...

گوشت طیور به علت وجود غلظت های بالای اسید های چرب غیراشباع با چند باند دوگانهمستعد فساد اکسیداتیو است. هدف این مطالعه، بررسی تأثیر اسانس­های آویشن، پونه کوهی و مخلوط آن­ها در مقایسه با آنتی­بیوتیک بر کیفیت گوشت بلدرچین­های گوشتی، بود. گروه­های آزمایشی شامل جیره پایه (بدون افزودنی خوراکی یا با 100 میلی­گرم در کیلوگرم آنتی­بیوتیک ویرجینیامایسین)، مقادیر 100 و 200 میلی­گرم در کیلوگرم اسانس آویشن و...

مقدمه: با توجه به شیوع عفونت های قارچی، طعم تلخ نیستاتین و نیاز به مصرف مکرر آن، جایگاه گیاهان دارویی و گرایش جهانی به طب گیاهی مطالعه حاضر با هدف تعیین اثر مهاری اسانس گیاهان آویشن مرتعی و آویشن کوهی بر روی رشد کاندیدا آلبیکنس و مقایسه آن با نیستاتین انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه آزمایشگاهی، حداقل غلظت مهاری و قارچ­کشی اسانس آویشن مرتعی و آویشن کوهی بر رشد کاندیدا آلبیکانس بررسی گردید...

زمینه: کاندیدیازیس شایع­ترین عفونت قارچی دهان است و به­علت عوارض جانبی داروهای ضدقارچ، امروزه تحقیق­ها به سمت یافتن داروی گیاهی جایگزین جهت یافته است. هدف: این مطالعه به منظور تعیین اثر ضدقارچی عطرمایه گیاهان بومی بادرشبو، باریجه، جاشیر و پونه کوهی بر کاندیدا آلبیکانس انجام شد. مواد و روش­ها: این مطالعه تجربی برون­تنی در سال تحصیلی 1393 تا 94 در دانشکده دندان­پزشکی دانشگاه علوم پزشکی زنجان انجا...

سابقه و هدف: فعالیت ضد میکروبی اسانس و عصاره های گیاهی از سال ها قبل، مورد توجه بوده است. مشکلات و کمبود های بسیاری در کنترل بیماری های باکتریایی گیاهی وجود دارد. از لحاظ تاریخچه ای، ترکیبات طبیعی گیاهی از منابع مهم با خاصیت درمانی به شمار می آیند. این مطالعه با هدف بررسی ترکیب شیمیایی و فعالیت های ضد باکتریایی اسانس و عصاره  درمنه کوهی (Artemisia aucheri) انجام شد.<br...

زمینه: کاندیدیازیس شایع­ترین عفونت قارچی دهان است و به­علت عوارض جانبی داروهای ضدقارچ، امروزه تحقیق­ها به سمت یافتن داروی گیاهی جایگزین جهت یافته است. هدف: این مطالعه به منظور تعیین اثر ضدقارچی عطرمایه گیاهان بومی بادرشبو، باریجه، جاشیر و پونه کوهی بر کاندیدا آلبیکانس انجام شد. مواد و روش­ها: این مطالعه تجربی برون­تنی در سال تحصیلی 1393 تا 94 در دانشکده دندان­پزشکی دانشگاه علوم پزشکی زنجان انجا...

اکسیداسیون یکی از عوامل اصلی در تغییرات شیمیایی چربی¬هاست که به هنگام فرایند، انبارداری و آماده¬سازی نهایی مواد غذایی حاوی چربی اتفاق می¬افتد. مواد غذایی حاوی چربی¬های چند غیر¬اشباعی مستعدتر به فساد اکسیداتیوی هستند(همانند، روغن¬بزرک). آنتی¬اکسیدان¬های سنتزی و طبیعی هر دو توانایی جلوگیری از فساد اکسیداتیو روغن¬ها را دارا بوده اما از نظر قانونی تنها تعداد کمی مجوز استفاده در مواد¬غذایی، از لحاظ ...

مقدمه: شانکر و لکه برگی باکتریایی درختان میوه هسته‌دار به وسیله باکتری‌های Pseudomonas syringae pv. syringae و Xanthomonas arboricola pv. pruni ایجاد می‌شوند. با توجه به اثرات سوء سموم کشاورزی بر اکوسیستم‌های زیستی استفاده از ترکیبات ضد‌میکربی بی‌خطر از جمله اسانس و عصاره‌های گیاهان دارویی امری ضروری به نظر می‌رسد. هدف: مطالعه اثر ضد‌باکتریایی چهارده اسانس و چهار عصاره آبی گیاهی روی باکتری‌ها...

به منظور پیدا کردن ترکیبات طبیعی با خواص کنه کشی جهت جایگزینی با کنه کشهای شیمیایی مضر، اسانس های مستخرج از گیاهان آویشن کرکی، آویشن کوهی، اسطوخودوس، اکالیپتوس گونه ی ecalyptus largiflorens، اکالیپتوس گونه ی e. oleosa، اکالیپتوس گونه ی e. torquata، بومادران، رازیانه، کلپوره و مرزه به همراه دو ترکیب اصلی آنها از نظر خواص کنه کشی روی کنه ی تارتن دولکه ای بررسی شدند. اسانس ها به وسیله دستگاه کلونج...