خیار از گیاهانی است که مصرف خوراکی بالایی دارد، ولی سالانه، خسارت فراوانی بر اثر تهاجم بیمارگر عامل لکه زاویه ای در مزارع و گلخانه ها به آن وارد می شود. رایج ترین روش کنترل این آفت، استفاده از باکتری کش ها است که گاهی حین فراوری نیز حذف نشده و با محصول نهایی وارد بدن مصرف کننده می شود. در این پژوهش، به منظور یافتن روش های همگام با طبیعت و کم خطر در مدیریت این بیماری، از اسانس گیاهان دارویی استف...

پنیرفراپالایشی دوره رسیدن نداشته و سریعا" بعد از تولید وارد بازار می شود. بنابراین تغییرات فیزیکو شیمیایی آن ناقص اتفاق می افتد و عطر و طعم ضعیفی در مقایسه با پنیرهای سنتی دارد. در این مطالعه با افزودن اسانس های گیاهی، علاوه بر طعم دار کردن این محصول و بالا بردن ذائقه مصرف کننده برای استفاده از این نوع پنیر، تغییرات شیمیایی و فیزیکی که در نتیجه استفاده از اسانس ها در پنیر اتفاق می افتد، بررسی ش...

به­منظور بررسی اثر هیدروژل و نسبت­های مختلف نیترات به آمونیم بر رشد و عملکرد گیاه شوید آزمایش مزرعه­ای به­صورت فاکتوریل در قالب بلوک­های کامل تصادفی با دو فاکتور و سه تکرار در سال زراعی 1391 در منطقه جیرفت انجام شد. در این پژوهش  عامل کود نیتروژن به مقدار 150 کیلوگرم در هکتار به­صورت نسبت­های مختلف نیترات به آمونیم در پنج سطح (100:0، 25: 75، 50:50، 75: 25، 0:100) و عامل سوپرجاذب در چهار سطح (0،...

تحقیقات قبلی موید اثرعصاره آبی بذر گیاه شوید بر هورمون های جنسی است. در تحقیق حاضر تغییرات بافتی رحم و تخمدان در موش های صحرایی تیمار شده با عصاره ابی بذر شوید با عصاره‌ی آبی برگ شوید که استفاده غذایی فراوانی دارد، مقایسه می‌ گردد. 21 سر موش صحرایی ماده به سه گروه 7 تایی شامل گروه کنترل، گروه‌های آزمایشی تیمار با عصاره‌ها‌ی آبی بذر و برگ شوید تقسیم شدند. گروه‌های آزمایشی روزانه ml1 عصاره ( g/K...

امروزه به دلیل عوارض جانبی داروهای شیمیایی، تقاضا در زمینه داروهای گیاهی افزایش یافته است. gc-ms یکی از قویترین تکنیک ها در آنالیز اسانس های استخراج شده از گیاهان است. هنگام استفاده از این تکنیک به دلیل حضور انحرافات خط زمینه و احتمال همپوشانی پیک ها، شناسایی صحیح ترکیبات تشکیل دهنده اسانس ها امکانپذیر نمی باشد. در حال حاضر، با به کارگیری روش های تفکیک کمومتریکس امکان شناسایی و تشخیص دقیق تر...

به منظور تعیین دور مناسب آبیاری و مقدار کود نیتروژن در مزارع شوید کرمانشاه، پژوهشی مزرعه ای و دو پژوهش آزمایشگاهی در مزرعه آموزشی تحقیقاتی و آزمایشگاه فیزیولوژی دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی دانشگاه رازی در سال 1392 اجرا شد. پژوهش مزرعه ای بصورت طرح کرت های خرد شده با سه تکرار پیاده شد. کرت اصلی (دور آبیاری) شامل سه سطح، دور آبیاری(i1, i2, i3) 4، 6 و 8 روز بود و کرت فرعی (کود اوره) شامل چهار سط...

هدف اصلی در این تحقیق بررسی اثر غلظت های مختلف هورمونهای iaa و naa و ga3 بر ماهیت اسانس گرفته شده از گیاه anethum graveolens dhi با استفاده از روش اسپری می باشد. در این پروژه ابتدا غلظت های 25 و 50 و 100 ppb از هورمون ga3 و 50 و 100 و 150 ppb از هورمون های iaa و naa در آزمایشگاه تهیه شده اند، سپس هورمون ها را در ساعات مشخص بر روی گیاه اسپری شد، این تیمار به صورت 3 بار در هفته انجام شد. در این ک...

چکیدهبه منظور بررسی تاثیر کودهای آلی و بیولوژیک بر میزان اسانس و برخی صفات رشدی در گیاه دارویی شوید آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب بلوک های کامل تصادفی با 4 تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج واقع در ماهدشت در سال 1390 صورت گرفت. تیمار ها شامل شاهد، مصرف هیومیک اسید به صورت محلول‌دهی پای بوته (6 لیتر در هکتار)، مصرف هیومیک اسید به صورت اسپ...

چکیده شناسایی و کشت دانه­های روغنی جدید، گامی مهم در جهت تأمین روغن مورد نیاز در کشور است. هدف از پژوهش حاضر بررسی و مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی، ساختار اسید چرب و پایداری اکسایشی روغن بذر گشنیز و شوید می­باشد. برای تهیه روغن، بذرهای مذکور به نسبت 4:1 وزنی/حجمی با حلال هگزان نرمال مخلوط شد. ویژگی­های فیزیکوشیمیایی روغن­های مذکور شامل عدد اسیدی، عدد پراکسید، عدد یدی، ضریب شکست، درصد موم، گرانرو...

اهداف: شوید در طب سنتی به‌عنوان کاهش‌دهنده گلوکز، چربی و کلسترول مطرح شده است. انجام فعالیت‌های ورزشی نیز از راهکارهای اساسی کنترل و درمان دیابت و هیپرلپیدمی است. هدف مطالعه حاضر، بررسی اثر شش هفته تمرین شنا، مصرف عصاره آبی- الکلی شوید و ترکیب آنها بر نیم‌رخ چربی موش‌های صحرایی دیابتی بود. مواد و روش‌ها: در این مطالعه تجربی، 48 سر موش صحرایی نر نژاد اسپراگ‌‌داولی، پس از القای دیابت، به‌طور تصاد...