زمینه و هدف:یکی از وظایف اصلی کبد در بدن، سم زدایی داروها می باشد.در این مطالعه اثرعصاره بادرنجبویه بر بافت کبد درموش های مدل کیندلینگ مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی:در این تحقیق، 48سر موش صحرایی ماده به طور تصادفی به 8 گروه 6 تایی تقسیم شدند. دو گروه از موش ها به عنوان کنترل سالم در نظر گرفته شدند که یک گروه آب و غذای معمولی دریافت کردند و گروه دوم لاموتریژین را (با دوز10میلی گرم بر کیلوگرم د...

زمینه و هدف: مهم ترین جایگاه یادگیری و حافظه در مغز، هیپوکامپ است. بادرنجبویه به طور طبیعی روی سیستم عصبی تأثیر گذاشته و باعث آرامش می شود. لورازپام نیز در درمان بی خوابی و اضطراب کاربرد دارد. در این مطالعه اثر لورازپام و عصاره آبی بادرنجبویه بر بافت هیپوکامپ و حافظه فضایی در رت های نر به روش ماز شعاعی بررسی گردید. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، تعداد 24 سر موش رت نژاد ویستار به طور تصادفی در ...

پژوهش حاضر، با هدف بررسی مقایسه اثر بخشی بادرنجبویه و اسطوخودوس بر اضطراب کارکنان شرکت نفت شهرستان سبزوار انجام گرفت.تعداد 45 نفر (6 نفر زن و 39 نفر مرد که در رده سنی 30 تا45 سال) که دارای اضطراب بالایی بودند، به روش نمونه گیری هدفمند و به صورت تصادفی در 3 گروه 15 نفره شامل: 15 نفر بادرنجبویه (5 قطره عصاره غلیظ شده ساخت شرکت دارویی زرد بند) 15 نفر اسطوخودوس (5 قطره عصاره غلیظ شده ساخت شرکت دارو...

چکیده مقدمه: خرفه و بادرنجبویه گیاهانی هستند که در بخش‌های مختلف ایران زیاد می‌رویند. در مطالعات قبلی خواص آرام‌بخشی، ضد‌تشنجی، ضد‌دردی آنها گزارش شد. هدف:‌ هدف‌ مطالعه‌ حاضر تعیین‌ اثر عصاره‌ آبی گیاهان‌ مزبور در دوزهای‌ مختلف‌ بر تعدیل دوره‌ خواب‌ در موش سوری می‌باشد. روش بررسی: در این مطالعه برای‌ ارزیابی‌ دوره‌ خواب‌ از روش‌ Angle ‌بر روی 70 سر موش سوری نر به وزن 30- 25 گرم استفاده‌ شد....

مشکل اصلی در صنعت تهیه کیک فساد شیمیایی و فساد میکروبی است، که دوره ماندگاری آن را کاهش می دهند. فساد شیمیایی رایج در کیک، اکسیده شدن چربی های موجود در آن است. اکسیداسیون چربیها یک فرایند مخرب در غذاها است که منجر به ایجاد خصوصیات نامطلوب برای مصرف کننده و کاهش ارزش غذایی آن ها می شود. فساد میکروبی کیک می تواند به دوصورت باکتریایی و قارچی باشد. فساد اغلب محصولات نانوایی نظیر کیک در اثر رشد کپکه...

چکیده ندارد.

گیاهان منبع غذایی غنی از ترکیبات فنلی هستند که مهمترین آنتی اکسیدان های طبیعی به شمار می آیند. این مطالعه به منظور مقایسه فعالیت پاد اکسایشی ترکیبات فنولی و فعالیت ضد اکسیدانی در گیاه بادرنجبویه officinalis melissa و پونهmentha longifolia جمع آوری شده از شهرستان ارومیه انجام گردید. در این مطالعه عصاره متانولی برای گیاهان تهیه شد. محتوای فنلی و فلاونوئیدی کل عصاره ها توسط روش فولین – سیتوکالتو ت...

Background and Objective: Minor aphta has a high incidence in the populations ranging from 2-50%. In spite of its frequency and severity of discomfort, there is not an absolute treatment for it. So, the main objective of this study was to evaluate the efficacy of a herbal medicine in the control of Minor aphta. Materials and Methods: In this double-blind, randomized study 137 patients with Mino...

تأثیر ورمی‏کمپوست و کودهای زیستی محرک رشد، بر ترکیب های اسانس بادرنجبویه (melissa officinalis l.) در شرایط مختلف آبیاری در آزمایشی به صورت کرت‏های دوبار خرد شده در قالب طرح بلوک‏های کامل تصادفی با سه تکرار در مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور اجرا شد. فاکتورهای آزمایشی شامل آبیاری در دو سطح (۶۰ و 100% ظرفیت زراعی)، ورمی کمپوست در سه سطح (0، 5 و 10 تن در هکتار) و کودهای زیستی محرک رشد گیاه در چه...

بادرنجبویه با نام علمی Melissa officinalis L.گیاهی از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) بوده و از گیاهان دارویی می‌باشد که از مهم‌ترین خواص دارویی می‌توان به آرام بخشی، تقویت اعصاب، ضد نفخ و تقویت کننده حافظه اشاره کرد. حضور فلزات سنگین یکی از مهمترین تنش‌های محیطی است که می‌تواند منجر به کاهش رشد و تولید انواع اکسیژن‌های واکنش‌گر شود. در این تحقیق اثر تیمار فلز سنگین سولفات مس (CuSO4) بر روی برخی پ...