ترکیبات فنولیک متابولیت های ثانویه در گیاه هستند که دارای اثرات سلامت بخش نیز هستند. با توجه به تاثیر آنتی اکسیدان های سنتزی بر سلامتی انسان، تمایل روز افزون در زمینه جایگزینی آن ها با آنتی اکسیدان های طبیعی وجود دارد. پسته، یکی از محصولات صادراتی مهم کشاورزی ایران می باشد. پوست سبز پسته غنی از ترکیبات فنولیک است. در بین چند رقم آزمایش شده در این تحقیق مقدار ترکیبات فنولیک و خاصیت آنتی اکسیدانی...

چکیده ندارد.

برای انتخاب و آزادسازی نسیم رقم جدید شبدر قرمز، تحقیقاتی طی سال های 85 - 1375 در مزرعه مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج و ایستگاه های تحقیقاتی شهر کرد، سنندج، کرمانشاه، اراک و گرگان صورت گرفت. در سال های 84 – 1381 این بررسی ها در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با شش تیمار و چهار تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که بین رقم نسیم و سایر رقم های شبدر قرمز از نظر عملکرد علوفه تر و خشک در مناطق...

ادبیات معاصر پیوسته از تحولات سیاسی اجتماعی تاثیر پذیرفته است و اساسا می توان ریشه شکل گیری ادبیات داستانی در ایران را در این تحولات جستجو کرد. در همین راستا است که صاحبنظران، ادوار ادبیات داستانی ایران را نیز بر پایه تحولات مهمی چون مشروطه، حکومت رضاشاه، سال های پس از رضاشاه (دهه 1320)، کودتای 28 مرداد 1332 و... تقسیم بندی کرده اند. کودتای 28 مرداد 1332 از تحولات بسیار مهم تاریخ معاصر ایران...

هدف اصلی این پژوهش، سنجش و تحلیل وضعیت سرمایه اجتماعی شهری بر پایه تقسیم بندی مایکل وولکاک(سرمایه اجتماعی مقیدکننده یا الزام آور، سرمایه اجتماعی ارتباط دهنده یا ارتباطی و سرمایه اجتماعی پیونددهنده یا اتصالی) مطالعه موردی: شهر نسیم شهر می باشد. این هدف از طریق تشخیص میزان اولویت کار بست شاخص ها، میزان تأثیر مستقیم شاخص های پژوهش در ارتقای سرمایه اجتماعی شهری بررسی شده است. برای این منظور، از پنج...

یکی از پدیده های میان مقیاس جوی ویژه مناطق ساحلی، نسیم دریا- خشکی است که به سبب اختلاف در ظرفیت گرمای ویژه خاک و آب پدید می آید. در این مطالعه با استفاده از داده های سودار ایستگاه بوشهر واقع در شمال خلیج فارس در برخی روزهای ماه های سپتامبر، اکتبر، نوامبر و دسامبر سال 2002 و بکارگیری برخی مدلهای تحلیلی، ویژگی های نسیم دریا-خشکی بوشهر مورد محاسبه و بررسی قرار گرفته است. مشاهدات و محاسبات که باهم ...

نسیم شمال و علی اکبر صابر از نخستین کسانی هستند که برای کودکان به زبان کودکانه شعر سروده اند. در کلّیات نسیم شمال سی و سه شعر، و در هوپ هوپ نامه بیست و سه شعر به شعر کودک اختصاص یافته است. زبان شعر هر دو شاعر ساده، عاری از آرایه ها و متناسب با فهم کودکان است. هر دو شاعر از قالب مثنوی استفاده کرده اند. شعر هر دو شاعر حالت روایی دارد که غالباً حیوانات، قهرمان و ضدّ قهرمان قصّه ها هستند. این امر سبب ع...

این مطالعه به منظور بررسی آثار زمان برداشت بر برخی از شاخص های پستة رقم احمد آقایی در رفسنجان انجام شد. در 3 سال متوالی (1391ـ1389) و طی 3 مرحله از رسیدن میوه (40، 70 و 100 درصد جداشدن پوست تر)، برداشت محصول انجام شد و شاخص های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی اندازه گیری شدند. آزمایش ها در 3 تکرار و در قالب بلوک های کامل تصادفی اجرا و با تجزیة مرکب تجزیه و تحلیل شدند. به غیر از طول پسته، بیشتر شاخص ها...

چکیده ساختارگرایی یکی از جدیدترین رویکردهای نقد ادبی است که بر پایه نظریه های زبان شناسی بنیان شده است.منتقد ساختارگرا در پی کشف رابطه میان همه عناصر اثر ادبی است تا انسجام و یا عدم انسجام اثر را بررسی کند. داستان از اجزای متعددی تشکیل شده است که در پیوندی نامرئی با یکدیگر، متن واحدی را می سازند. به همین جهت بررسی ساختاری آثار ادبی اهمیت می یابد. این پژوهش درصدداست با بررسی عناصرداستان های...