بیماری های عفونی یکی از عوامل مهم خسارات اقتصادی در صنعت پرورش آبزیان محسوب می شوند. در بین بیماری های عفونی آبزیان باکتری آئروموناس هیدروفیلا یکی از عوامل بیماری زای مهم بوده که به طور اولیه سبب عفونت زخم و به طور ثانویه سبب بروز مشکلات عفونی به دنبال تغییر دما، دستکاری و پائین بودن کیفیت آب پرورشی آبزیان می گردد. در این بررسی تعداد شش سویه باکتری آئروموناس هیدروفیلااز ماهی کپورمعمولی بیمار از...

قابلی تهای کمی وکیفی تولید بیوماس آرتمیا در مخازن پلی اتیلنی و دریک سیستم پرورش بچ کالچر باا 2/ 1مترمکعاب آبییاری و شاوری 60گرم بر لیتر و بطور میانیین معرفی 2700 نااپلی آرتمیاا فرانسایکانا درهر لیتر و با ترکیبی از جلبک سبز دونالیلا، مخمر نانوایی و بطور عمدهسبوس برنج به عنوان منابع غذایی در طول یک دوره سه هفته ای موردبررسی قرار گرفت. در پایان دوره نتایج زیر بدست آمد: میانیین رشاد1 دانش آموخته کا...

اخیراً استفاده از نوکلئوتید در جیره­های غذایی به دلیل تقویت سیستم ایمنی، افزایش سطح جذب در روده و مؤثربودن در رشد آبزیان بسیار مورد توجه قرارگرفته است. به طور کلی نوکلئوتیدها تقریباً در تمام فرآیندهای سلولی دخالت داشته و نقش مهمی در وظایف ساختاری و تنظیمی بدن دارند. نوکلئوتیدها به صورت پیوسته در سلول سنتز، تجزیه و بازیافت می­شوند .سلول­های مهم دستگاه ایمنی مثل لنفوسیت­ها، گلبول­های قرمز، سلول­های...

زمینه و هدف: رفع تهدید مقاومت آنتی بیوتیکی در باکتری‌های بیماری‌زای زئونوز آبزیان، نیاز به استفاده از ترکیبات ضد باکتریایی جدیدی چون مشتقات تیازول و پیریمیدین دارد. در این تحقیق به بررسی اثر مهارکنندگی تعدادی از مشتقات جدید بنزوتیازول و تتراهیدروپیریمیدین که به تازگی سنتز شده‌اند بر روی آئروموناس هیدروفیلا، استرپتوکوکوس اینیایی و ادواردزیلا تاردا از مهم‌ترین باکتری‌های‌ بیماری‌زای زئونوز آبزیان...

با توجه به ورود روز‌افزون آلاینده های مختلف از جمله فلزات سنگین به دریای خزر، تحقیقات در زمینه اثرات فلزات سنگین بر آبزیان از اهمیت بسیاری برخوردار است. در میان فلزات سنگین، ارسنیک با آثار زیان بار مختلف بر سیستم عصبی، گوارش و خونی آبزیان، از آلاینده های مهم دریای خزر به شمار میرود. کادمیوم با آسیب های بافتی، اثر بر سیستم خونی، تغییرات ژنتیکی و تولید مثلی می تواند منجر به مرگ و میر آبزیان شود. ...

تتراپلوئیدی روشی مهم برای تولید ماهیان تریپلوئید به طریق غیرالقائی است که برای تولید دیگر سطوح پلوئیدی(پنتا،هگزا،هپتا و اکتاپلوئیدی)در آبزیان اهمیت دارد.استفاده عملی از تتراپلوئید در ماهیان زینتی وتولید ماهیان تریپلوئیدی بستگی به موثر بودن فرآیند القاء شوک وتوانایی تتراپلوئیدها در تولید مثل و ایجاد نسل قابل زیست دارد.لذا اولین و مهمترین عامل جهت دستیابی به ماهین تتراپلوئید در گله های مختلف،بهین...

هیپوتالاموس و هیپوفیز جزء غدد درون ریز بدن آبزیان می­باشند و اعمال مختلفی را برعهده دارند. فیزیولوژی این غدد، اعمال و چرایی اعمال فیزیولوژیکی شان را توصیف می­کند. در نهایت، فیزیولوژی پیرامون کیفیت تنظیم اعمال فیزیولوژیکی بحث می­نماید که چگونه اعمال مزبور با یکدیگر ارتباط برقرار می­سازند و در بدن موجود منفردی به­صورت دستگاه واحد عمل می­کنند. هیپوتالاموس تمام سیستم هورمونی بدن را کنترل می­کند. هی...

1 میلیارد قطعه حجم صادرات سالانه و 8 میلیارد دلار ارزش اقتصادی و رشد 9% سالانه تاکنون به عنوان / صنعت آبزیان زینتی در سال 2004 با 5 بزرگترین صنعت نقل و انتقال حیوانی در جهان مطرح بوده و به همین نسبت از ارزش اشتغالزایی بالایی در جهان برخوردار میباشد. چنانچه سایر 18- محصولات تجاری آبزیان زینتی از جمله گیاهان زینتی یا ضمایم آکواریومی، غذا و داروها و ... را بدان اضافه نماییم حجم سرمایهگذاری به 20...

چکیده موجودات دریایی به عنوان یک منبع با ارزش از مواد غذایی و ترکیبات کارکردی شناخته می‌شوند. از طرفی سالانه مقادیر زیادی از مواد زائد کم ارزش، درکارخانجات فرآوری غذاهای دریایی تولید می‌شوند. در نتیجه، محققان تعدادی از ترکیبات زیست فعال از جمله پپتیدهای زیست فعال، کلاژن و ژلاتین، الیگوساکاریدها، اسیدهای چرب، آنزیم ها، کلسیم، مواد محلول در آب، و پلیمرهای زیستی را از مواد دور ریختنی و باقی مانده‌...

در سال های اخیر، بهره برداری از ذخایر آبزیان در جهان، سهم عمده ای در صنعت غذایی داشته است. از این رو، دولت هایدارای ساحل دریایی تلاش کرده اند تا با سرمایه گذاری در بخش ناوگان های مدرن ماهیگیری و کارخانه های فرآوری، از فرصت های جدید برای پاسخگویی به رشد روز افزون تقاضای بین المللی برای ماهی و فرآورده های شیلاتی استفاده نمایند. اما بسیاری از ذخایر ...