سابقه و هدف: باقیمانده آفت کش ها در محصولات غذایی یکی از نگرانی های بزرگ سلامتی می باشد. تاثیر فرآیند آماده سازی ماده غذایی بر میزان باقیمانده از نقطه نظر ایمنی اهمیت زیادی دارد. هدف از این مطالعه ارزیابی تاثیر نگهداری و شستشو با شوینده های مختلف بر باقیمانده حشره کش دی کلروس گوجه فرنگی بوده است. مواد و روش ها: در این مطالعه مداخله ای نمونه های گوجه فرنگی 24 ساعت بعد از سمپاشی با دی کلروس برداش...

بیماری پوسیدگی طوقه و ریشه گندم با عامل قارچی bipolaris sorokiniana یکی از مهمترین بیماریهای گندم در ایران به شمار می رود. سودوموناس های فلورسنت با تولید آنتی بیوتیک ها و سایر ترکیبات همچون سیانید هیدروژن و سیدروفورها در کاهش شدت بیماریهای خاکزاد تاثیرات زیادی دارند. از میان آنتی بیوتیک ها، 2و4دی استیل فلوروگلوسینول اهمیت زیادی دارد. در این پژوهش 25 جدایه سودوموناس فلورسنت ریزوسفر گندم انتخاب و...

با بیان مقدمه ای بر روشهای جداسازی در فصل اول و مروری بر کارهای اجام شده در فصل دوم، در فصل سوم، روش پیش تغلیظ میکرو استخراج آبی-آبی پخشی (dllme) برای انداه گیری و گونه شناسی مقادیر بسیار کم ترکیبات معدنی ارسنیک درنمونه های مختلف آبی بکار گرفته شده است، این روش بر اساس جداسازی و پیش تغلیظ ترکیبات معدنی ارسنیک بوسیله روش dllme و با استفاده از روش طیف سنجی جذب کوره گرافیتی انجام شده است. دراین تح...

سابقه و هدف: اسیدهای آلی از جمله اسید استیک و اسید لاکتیک در مواد غذایی به­ عنوان نگهدارنده ­های طبیعی به­ کار می­ روند. هم­ چنین، اسید استیک و نمک ­های آن در مواد غذایی به­ عنوان عوامل ضد میکروبی و اسیدی­ کننده به­ کار گرفته می­ شوند. هدف این مطالعه بررسی فعالیت ضدباکتریایی اسید استیک و اسید لاکتیک علیه باکتری لیستریا مونوسیتوژنز می­ باشد. مواد و روش ­ها: در این مطالعه تجربی اثرات ضدباکتریایی ...

آماده سازی نمونه قسمت اصلی یک فرآیند آنالیز می باشد که طبق آخرین بررسی ها 80% از زمان آنالیز را در بر می گیرد. یکی از این روش ها ریز استخراج مایع- مایع می باشد. روش ریز استخراج مایع- مایع، استخراج مایع- مایع سنتی در مقیاس کوچک می باشد که با کاهش حجم نمونه و خصوصاً حلال استخراج کننده انجام گرفته و دارای مزیت هایی مانند تغلیظ گونه ها و پاکسازی بهتر نسبت به روش استخراج مایع- مایع می باشد که در این ...

رزین دی کلرو آمین به عنوان یک عامل رفع آلوده کننده برای پدافند در مقابل عوامل شیمیایی، طی3 مرحله، و از رزین مبادله گر کاتیونی سنتز گردید. ساختار محصولات هر مرحله، بوسیله تکنیک ft-ir بررسی گردید و میزان کلر فعال محصول نهایی با تست یدومتری در حدود %11-7 تعیین گردید. کارایی این رزین دی کلرو آمین به عنوان رفع آلودگی کننده، بوسیله واکنش آن با 2-کلرواتیل فنیل سولفید (شبه عامل خردل) در دمای محیط توسط ...

سابقه و هدف: اسیدهای آلی از جمله اسید استیک و اسید لاکتیک در مواد غذایی به­ عنوان نگهدارنده ­های طبیعی به­ کار می­ روند. هم­ چنین، اسید استیک و نمک ­های آن در مواد غذایی به­ عنوان عوامل ضد میکروبی و اسیدی­ کننده به­ کار گرفته می­ شوند. هدف این مطالعه بررسی فعالیت ضدباکتریایی اسید استیک و اسید لاکتیک علیه باکتری لیستریا مونوسیتوژنز می­ باشد. مواد و روش ­ها: در این مطالعه تجربی اثرات ضدباکتریایی ...

رزین دی کلرو آمین به عنوان یک عامل رفع آلوده کننده برای پدافند در مقابل عوامل شیمیایی، طی3 مرحله، و از رزین مبادله گر کاتیونی سنتز گردید. ساختار محصولات هر مرحله، بوسیله تکنیک FT-IR بررسی گردید و میزان کلر فعال محصول نهایی با تست یدومتری در حدود %11-7 تعیین گردید. کارایی این رزین دی کلرو آمین به عنوان رفع آلودگی کننده، بوسیله واکنش آن با 2-کلرواتیل فنیل سولفید (شبه عامل خردل) در دمای محیط توسط ...

پلی ایمیدها به دلیل دارا بودن خواصی مانند مقاومت شیمیایی و الکتریکی عالی، استحکام بالا و به ویژه خواص منحصربه فرد مقاومت حرارتی خود در صنایعی مانند هوافضا، الکترونیک و میکروالکترونیک، تهیه لباس های مقاوم در برابر آتش، لوازم پزشکی مصارف گسترده و متعددی دارند. مهم ترین عیب این پلیمرها غیرقابل ذوب و غیرقابل حل شدنشان و درنتیجه سختی فرآورش است. مطالعات زیادی برای بهبود فرآیند پذیری پلی ایمیدها انجا...

در این تحقیق سنتز کیتین ایمین های پر استخلاف جدید با استفاده از واکنش های چند جزیی مبتنی بر ایزوسیانید (imcrs) با استفاده از مشتقات بنزیل آمین و 2,2-دی کلرو استیل کلرید در مجاورت حدواسط یون دوقطبی حاصل از افزایش آلکیل ایزوسیانید به استر های استیلنی در حلال دی کلرو متان و دمای اتاق ارائه شده است. در یک روش سنتزی جدید، از واکنش سه جزئی میان بنزو هیدروکسامیک اسید به عنوان oh- اسید، آلکیل ایزوس...