زمینه و هدف : اعتیاد به مواد مخدر مانند مرفین از مهم‌ترین مشکلات اجتماعی می‌باشد. در حیوانات معتاد به مرفین مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین C می‌تواند باعث کاهش علائم سندرم محرومیت از مرفین شود. هدف از این مطالعه بررسی اثر پیشگیری کننده افشره گریپ‌فروت بر وابستگی به مرفین در موش‌های صحرایی نر بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی که طی سال 1386 در مرکز تحقیقات فیزیولوژی دانشگاه علوم پزشکی ج...

بیماری میوه سبز مرکبات یا greening یکی از بیماری­ های بسیار خطرناک مرکبات در جهان است، که اخیرا از برخی نقاط کشور گزارش شده است و به علت حضور ناقل آن diaphorina citri kuwaya  در کشور تحقیقات روی آن ضروری می باشد. به منظور تعیین دامنه میزبانی و نوسان­ های جمعیت این آفت روی میزبان­ های مختلف، در استان­ های کرمان، هرمزگان و سیستان و بلوچستان سه باغ با شرایط مشابه انتخاب شد و در هر باغ سه گونه متفا...

بیماریهای روماتیسمی شامل طیف وسیعی از اختلالات سیستمیک و عضلانی اسکلتی است که موجب گرفتاری مفاصل و بافتهای اطراف می شود. این بیماری به سیستم ایمنی خودکار بدن مربوط می شود. سفتی، تورم، حساسیت و دردناکی مفاصل از جمله علایم این بیماری می باشد. با توجه به تاثیر انکارناپذیر ورزش و فعالیت بدنی در بهبود وضعیت عضلانی_ اسکلتی و بهبود فرایند توانبخشی بیماران و با توجه به ویژگی های مثبت آب و فعالیتهای ورز...

سابقه و هدف: پکتین کاربرد فراوانی در پزشکی، صنعت و صنایع غذایی دارد. از آن جا که تولید مرکبات در استان مازندران و در نتیجه امکاندسترسی به پوست این میوه ها زیاد می باشد، در غالب این تحقیق ضمن تعیین میزان پکتین در پوست انواع مرکبات، درجه استریفیکاسیون که عامل اصلی در خواص رئولوژی و فیزیکوشیمیایی پکتین است و مقدار اسید گالاکتورونیک که از مشخصات خلوص آن می باشد، مورد بررسی قرار می گیرد. با انجام ای...

مقدمه: تشنج از شایع ترین مشکلات نورولوژی اطفال است. این مطالعه به منظور بررسی نگرش و تجربه مادران کودکان مبتلا به صرع در مورد تاثیر غذاهای مختلف بر تشنج(تشدید کننده، تخفیف دهنده و بی تاثیر) صورت گرفت. روش بررسی: در یک مطالعه مقطعی تحلیلی، نگرش و تجربه مادران کودکان مبتلا به صرع مراجعه کننده به درمانگاه اعصاب کودکان کلینیک ویژه دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد در مورد تاثیر مواد غذایی خاص به تف...

In comparison of effects of various drugs with the same indications produced by different companies or comparing drugs manufactured in Iran with their foreign counterparts may result in producing drugs with higher qualities in our country. In this study the spasmolithic effect of two herbal drugs , gripe mixture and caraway mixture , that are prescribed as spasmolithic ...

فلاونوئیدها ترکیبات طبیعی فنلی هستند که در غذاهای گیاهی یافت می شوند. این ترکیبات دارای فعالیت-های بیولوژیکی و دارویی زیادی از جمله خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد آلرژی و ضد سرطانی می باشند. فیستین یک فلاونول است که از لحاظ ساختاری متعلق به گروه پلی فنل ها می باشد. این ترکیب در بسیاری از گیاهان به عنوان رنگ کننده عمل می کند، فرمول شیمیایی آن اولین بار توسط شیمیدان اتریشی به نام ...

ایران یکی از کشورهای مهم تولیدکننده مرکبات به شمار می آید که شناسایی، عرضه و معرفی ارقام جدید نقش مهمی در توسعه پایدار صنعت مرکبات در کشور می تواند داشته باشد. یکی از چالش-ها در شناسایی ارقام جدید، بهره گیری از مارکرهای مولکولی می باشد که به نوبه خود مستلزم صرف هزینه و آزمایشگاه مناسب است. بر این اساس روش های مبتنی بر نشانگرهای مورفولوژیکی می تواند در صورت گونه-اختصاصی بودن آنها، مفید باشند. در...

مرکبات یکی از محصولات مهم باغی تولید ثروت، مبادلات تجاری و اشتغال زایی در دنیا و ایران است. به دلیل ویژگی تکثیر غیر جنسی، خسارت بیماری های ویروسی و شبه ویروسی قابل انتقال از طریق پیوند در مرکبات بسیار زیاد است. اصولی ترین روش مدیریت این بیماری ها، تکثیر پیوندک از درختان مادری عاری از ویروس است. بیماری پسوروز، قدیمی ترین بیماری ویروسی در مرکبات است که از سال ها قبل مورد توجه دانشمندان دنیا قرار ...

کازئین، فراوان ترین پروتئین موجود در شیر به دلیل خودآرائی، زیست سازگاری و مغذی بودن به عنوان حامل داروهای آبگریز از چند دهه قبل مورد توجه بوده است. کازئین از چهار نوع پروتئین تشکیل شده است که عبارتند از ?s1-?s2-?- ? به نسبت های وزنی 4:1:4:1. در این میان بتاکازئین دارای (غلظت بحرانی میسل) کمتری از سه نوع دیگر است و این خود دلیلی بر پایداری بیشتر بتاکازئین در محیط آبی است. خودآرائی بتاکازئین از و...