‌‌‌‌  اختلافات‌ عمده‌ای‌ در تولید شیر، گوشت‌ و صفات‌ تولیدمثلی‌ گاوهای تالشی و هلشتاین مشاهده‌ می‌شود. در این تحقیق به‏منظور شناخت مکانیزم‏های مولکولی به‏وجود آورنده این تفاوت‏ها در سطح ژن‏ها، چندشکلی موجود در ناحیه اینترون2 ژن لپتین در دو جمعیت گاو مذکور مورد مقایسه قرار گرفت. برای این منظور استخراج DNA به کمک روش تغییر یافته نمکی از نمونه‌های خون 100 رأس گاو (70 رأس گاو تالشی و 30 رأس گاو هلش...

تعداد 15 رأس گاو هلشتاین زایش اول از گله ای با میانگین وزن (57±) 554 کیلوگرم، به صورت تصادفی جدا و با استفاده از طرح کاملاً تصادفی برای آزمون اثرات سطوح صفر، هفت و 14 درصد گاودانه در ماده خشک جیره در جایگزینی با کنجاله سویا و جو به سه گروه تقسیم شدند. میزان ماده خشک، خاکستر، پروتئین خام، چربی خام، عصاره عاری از ازت و الیاف خام آن به ترتیب 90/93، 95/5، 80/22، 02/3، 00/63 و 23/5 درصد و تجزیه پذیری...

هورمون لپتین در بافت چربی توسط سلول­های آدیپوسیت سفید ترشح می شود که با افزایش مقادیر بافت چربی مقدار این هورمون نیز زیاد می شود. یکی از اعمال مهم این هورمون تنظیم متابولیسم بدن است که با مصرف بافت چربی و تولید انرژی این کار را انجام می دهد. هدف از این مطالعه بررسی تغییرات هورمون لپتین در گاوهای مبتلا به کتوز تحت بالینی می­باشد. در این مطالعه 7 گاوداری در حومه شهر تهران (شهریار) انتخاب شدند و ب...

دوره انتقال گاوهای شیری از 3 تا 2 هفته قبل از زایش و 2 تا 3 هفته بعد از زایش را شامل می‌شود. به دلیل اهمیتی که این دوره بر روی سلامت و تولید دام دارد مدیریت و تغذیه گاوهای دوره انتقال در چندین سال اخیر بیشترین توجه را به خود جلب کرده است. همچنین، استفاده از منابع مختلف املاح معدنی و اثر این املاح با منابع مختلف بر روی عملکرد متابولیسمی مورد توجه مراکز علمی و تحقیقاتی می‌باشد. هدف از این مطالعه ...

بتالاکتوگلوبولین یکی از پروتئین های مهم در شیر پستانداران است که به وسیله سلول های پوششی غدد پستان سنتز شده و در کیفیت شیر و فرآیند لخته شدن آن نقش دارد. در این تحقیق، برای تعیین آلل های ژن بتالاکتوگلوبولین گاوهای بومی و هلشتاین استان کرمان از روش pcr-rflp استفاده شد. چندشکلی ژنتیکی در جایگاه بتالاکتوگلوبولین به وسیله هضم محصولات pcr با اندونوکلئاز haeiii، الکتروفورز در ژل آگارز و رنگ آمیزی با ...

چکیده به منظور بررسی برخی سازه های موثر بر منحنی شیردهی گاوهای هلشتاین در استان¬های خراسان رضوی و تهران، از تعداد 686739 رکورد شیر روز آزمون سه بار دوشش جمع آوری شده توسط مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود تولیدات دامی و متعلق به 78446 رأس گاو شکم اول در 261 گله که طی سال¬های 1375 تا 1388 زایش داشتند، استفاده گردید. منحنی شیردهی با استفاده از تابع نمائی ویلمینک ( ) توصیف شد و به منظور برآورد و مقایس...

زمینه مطالعاتی: طول عمر تولیدی و ماندگاری گاوهای شیری در گله، از مهمترین موضوعات در پرورش گاو شیری می‌باشد که اخیراً مورد توجه بیشتری قرار می‌گیرد. هدف: در این مطالعه، از رکوردهای طول عمر و حذف گاوهای هلشتاین ایران برای بررسی دلایل حذف و سازه‌های مؤثر بر آن و نیز تعیین تابع توزیع بقاء استفاده شد. روش کار: داده‌های 971428 رأس گاو هلشتاین مربوط به 3872 گله که توسط مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات د...

زمینه مطالعاتی: بهبود الگوی اسیدهای چرب شیر در سال‌های اخیر مورد توجه بسیاری از محقیقین قرار گرفته است. هدف: جهت بررسی تاثیر روش‌های مختلف فرآوری دانه کتان بر تولید و ترکیب شیر و الگوی اسیدهای چرب شیر، دوازده راس گاو شیرده هلشتاین با چهار جیره‌ی آزمایشی شامل 1) جیره بدون دانه کتان ( شاهد)، 2) دانه کتان فرآوری نشده، 3) دانه کتان تفت شده و غلطک شده و 4) دانه کتان اکسترود شده تغذیه شدند. روش کار: ...

هدف: بررسی واکنش التهابی دهانه گردن رحم گاوهای آبستن و غیرآبستن پس از دریافت نمونه یاخته شناسی. طرح: مطالعه مشاهده ای مقطعی. حیوانات: 24 راس گاو آبستن 2 تا 4 ماهه و 9 راس گاو غیرآبستن در مرحله لوتئال چرخه فحلی. روش: نمونه گیری از ترشحات دهانه گردن رحم گاوهای آبستن در 3 گروه 8 راسی به ترتیب در روزهای صفر و 3، صفر و 7 و صفر و 14 انجام شد. از گاوهای غیر آبستنکه در 2 گروه 3 و 6 راسی قرار داشتند ...

چکیده       پاراتوبرکلوزیس یا بیماری یون نوعی عفونت مزمن روده‌های کوچک با عامل مایکوباکتریوم اویوم تحت­گونه پاراتوبرکلوزیس می‌باشد که در گاو با اسهال پیش­رونده و مزمن، کاهش وزن و در نهایت مرگ مشخص می‌شود. برای تأیید تشخیص گاوهای مبتلا به یون، روش فارمی سریع و مناسبی وجود ندارد. اولتراسونوگرافی ترانس­آبدومینال یک روش بالینی مفیدی است که می­تواند به­راحتی در ارزیابی بیماران مبتلا به التهاب مزمن ...