این تحقیق به منظور بررسی تأثیر پودر گیاهان آویشن زوفایی و سرخارگل بر کیفیت عضله سینه جوجه‌های گوشتی چالش یافته با کمپیلوباکتر ژژونی انجام شد. از تعداد 192 قطعه جوجه‌ گوشتی یک روزه (هر دو جنس) سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار، چهار تکرار و هشت قطعه در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: یک)جیره پایه فاقد افزودنی (به‌عنوان گروه شاهد)؛ دو،سه) جیره پایه+پودر گیاه سرخارگل (0...

آنچه در پی می آید چکیده نوشتجات پزشکی است که به همت استاد ارجمند جناب آقای دکتر یلدا و سرکار خانم دکتر رسولی نژاد در زمینه گاستروآنتریت ها تهیه گردید.1-عواملی که از فعالیت های میکروارگانیسم های بیماریزا در دستگاه هاضمه ممانعت می کنند عبارتند از: الف – اسید معده ب- فلور طبیعی باکتریهای روده. این میکروبها از نظر زیست و تغذیه با باکتریهای بیماریزا رقابت می کنند و نیز با ترشح اسید چرب با زنجیره کوت...

کمپیلوباکتریوزیس از شایع ترین عوامل اسهال و گاستروانتریت در انسان بوده و عامل این بیماری، گونه های خانواده کمپیلو باکتر می باشند. در انتقال این بیماری گوشت و فراورده های آن به عنوان مهم ترین منبع آلودگی در ایجاد عفونت های انسانی محسوب می شوند. مطالعه حاضر با هدف بررسی شیوع و مقاومت ضد میکروبی گونه های کمپیلوباکتر جدا شده از طیور کشتار شده در کشتارگاه های رفسنجان انجام شد. 100 نمونه از کبد و گوش...

سابقه و هدف: شیرابه زباله حاوی مقادیر زیادی از ترکیبات خطرناک آلی و آمونیوم است که می توانند موجب آلودگی آب­های سطحی و زیرزمینی گردند بنابراین بایستی پیش از تخلیه در محیط، جمع آوری و تصفیه شود. یکی از کم­هزینه­ترین روش­های تصفیه فاضلابهای آلوده، روش هضم بی­هوازی می­باشد. هدف از این مطالعه، ارزیابی کارایی هاضم بی هوازی در حذف همزمان   chemical oxygene demand) cod) و آمونیوم از شیرابه محل دفن زبا...

چکیده زمینه و هدف: کمپوست­سازی یکی از مناسب­ترین روش­های دفع پسماندهای شهری محسوب می­شود، بنابراین تلاش برای بهبود فرایند آن و تولید محصولات با کیفیت بالا ضروری است. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر افزودن خاک اره بر فرایند کمپوست­سازی پسماند شهری و نیز برخی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی کمپوست شامل درجه حرارت، ph، ec، غلظت فلزات سنگین و محتوای عناصر غذایی می­باشد. روش بررسی: 4 توده پسماند تهیه و مقادیر...

مطالعه حاضر جداسازی و شناسایی باکتری¬های ترموفیلیک (°C 60) و مزوفیلیک (°C 37) تجزیه کننده سلولز را از خاک نشان می¬دهد. باکتری¬های ترموفیل و مزوفیل با استفاده از روش رقت¬سازی متوالی پس از غنی¬سازی محیطهای رشد در حضور میکروکریستالین سلولز به عنوان تنها منبع کربن، جداسازی و خالص¬سازی شدند. غربالگری باکتری¬های خالص سازی شده برای شناسایی باکتری¬های تولید کننده آنزیم سلولاز با استفاده از تکنیک زایموگ...

سابقه و هدف: شیرابه زباله حاوی مقادیر زیادی از ترکیبات خطرناک آلی و آمونیوم است که می‌توانند موجب آلودگی آب­های سطحی و زیرزمینی گردند بنابراین بایستی پیش از تخلیه در محیط، جمع‌آوری و تصفیه شود. یکی از کم­هزینه­ترین روش­های تصفیه فاضلابهای آلوده، روش هضم بی­هوازی می­باشد. هدف از این مطالعه، ارزیابی کارایی هاضم بی‌هوازی در حذف همزمان   Chemical Oxygene Demand) COD) و آمونیوم از شیرابه محل دفن زبا...

Introduction:Food-borne diseases are the widespread problems worldwide. Campylobacter species are the most important pathogens causing gastroenteritis which is generally transmitted through the food with animal origin. The aim of this study was to identify the Campylobacter spp. in diarrheal outbreaks in food-borne diseases at country level. Methods:This cross-sectional study carried out in ...

Campylobacteriosis is a zoonosis that occurs worldwide. Among 17 species in the genus of campylobacter, campylobacter fetus has special characteristics. In contrast to other species, which frequently cause diarrhea, C.fetus is primarily associated with extra intestinal infections such as septic abortion, septic arthritis, abscesses, meningitis, endocarditis, thrombophlebitis and salpingitis. Me...