تون ماهیان به عنوان یک خانواده صنعتی و درجه اول بوده است. در تقسیم بندی اکولوژیک ماهیان پلاژیک یا مهاجر سطحی درشت محسوب می شوندودر یک خانواده بزرگ به نام scombridea طبقه بندی می شوند. صید گونه های تون ماهیان با میانگین بیش از 12 میلیون و دویست هزار تن در سال در اقیانوس هند، سبب شده است تا این اقیانوس به یکی از بزرگترین مناطق صید در جهان تبدیل گردد. (2006 ،anon ) افزایش صید گونه های این خانواده ...

در این تحقیق ، تحمل شوری در لارو تاسماهی ایرانی تغذیه شده با ناپلیوس آرتمیا ارومیانا غنی شده با hufa و ویتامین c ، با در معرض قرار دادن آنها در شوری های مختلف، مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور سیست آرتمیا ارومیانا در شرایط استاندارد تفریخ و توسط امولسیون تجاری همراه با سه سطح 10، 20 و 30 درصد ویتامین cهر کدام با سه تکرار غنی و به مدت 20 روز لارو تاسماهی ایرانی با آنها تغذیه شدند. گروه کنترل...

نظر به روند طولانی بلوغ در ماهیان خاویاری، امروزه از راهکارهای مختلف مدیریتی ، تغذیه ای و دستکاری های اندوکراینی محور تولید مثلی برای تحریک رسیدگی جنسی استفاده می شود. فیل ماهیان ماده پرورشی تا سن 14 سالگی به رسیدگی جنسی دست پیدا نمی نمایند و رسیدگی جنسی این ماهیان در مرحله پیش زرده سازی به همراه توسعه ناچیز فولیکولی برای آغاز سنتز استروژن، متوقف می شود. 17- بتا استرادیول یک هورمون ماده ساز بود...

فساد به دلیل واکنش‌های زیستی مانند رشد میکروبی، اکسیداسیون لیپیدها و فعالیت آنزیم‌های اتولیتیک رخ می‌دهد که سبب کوتاه شدن عمر مفید ماهی و سایر فراورده‌های دریایی می‌گردد. در مطالعه حاضر اثرات پوشش نانوکیتوزان بر کیفیت فیله‌ی ماهی کفشک زبان گاوی (Cynoglossus arel) در طی نگه‌داری در دمای فرا سرما (دمای 3- درجه سانتی‌گراد) اندازه‌گیری شد. برای این منظور، فیله‌های ماهی کفشک زبان گاوی را در سه گروه ...

بدون شک اعمال بهترین شیوه­های مناسب پرورش ماهیان زینتی گرمسیری در دراز مدت، باعث افزایش سودآوری و پایداری این صنعت شده واز سوی دیگر موجبات حفاظت و پایداری این موجودات زنده (به علت عدم صید ماهیان مذکور از منابع آب های طبیعی) را فراهم می کند. در انتخاب شیوه های مناسب پرورش عواملی نظیر برنامه مدیریت علمی مولدین ماهیان زینتی، مدیریت صحیح غذا دهی، انتخاب نوع غذا به منظور تامین احتیاجات غذایی این ماه...

ماهیان در بین مهره داران بیشترین تنوع را به خود اختصاص داده بطوری که تاکنون حدود 24618 گونه از آن ها شناسایی شده و در این میان حدود 9966 گونه (48/40 درصد) را ماهیان آب شیرین تشکیل می دهند. شناسایی ماهیان برای پی بردن به زیست شناسی آن ها و حفاظت از آن ها در برابر تهدید های محیطی یکی از مطالعات مهم می باشد. ماهیان بومی هر منطقه دارای ارزش های متعددی می باشند، این ماهیان جزئی از ذخایر ژنتیکی هر من...

زمینه: لقمه ماهیان، متعلق به کلاس غضروف ماهیان (chondrichthyes) هستند. آنها در آب های شیرین و اقیانوس های سراسر جهان زندگی می کنند. آنها دارای خارهای زهراگینی در کنار پایه دم می باشند. اندام زهری خاردار آنها با سلول های ترشحی پوشیده شده که سبب آسیب های جدی به انسان ها می گردند. در این مطالعه مروری، توکسینولوژی این جانوران زهرآگین مورد بررسی قرار می گیرد. یافته ها: برخی از علائم تلقیح زهر، شامل ...

در این بررسی فلور قارچی کپور ماهیان پرورشی در مجتمع تکثیر و پرورش ماهی سفیدرود ارزیابی شده است. ماهیان مورد مطالعه شامل کپور،فیتوفاگ وآمور بوده که از پوست و آبشش آنها کشت قارچی به عمل آمده است. همچنین نمونه آب نیز مورد بررسی قارچی قرار گرفته است. در مجموع 31 نوع قارچ جدا گردید که مخمرها با 4/30 درصد در کل مطالعه بیشترین وفوزاریوم با 8/5 درصد کمترین فراوانی را داشتند. قارچهای جداشده در این بررسی...

مطالعه حاضر جهت مقایسه ترکیبات اسیدهای چرب در بافت ماهیچه، کبد و لاشه ماهیان جوان وحشی و پرورشی بنی mesopotamichthys sharpeyi صورت گرفت. تعداد 15عدد ماهی وحشی و پرورشی به ترتیب با میانگین25/596 گرم و 75/676 گرم تهیه گردید. نمونه ها جهت آنالیز بافت ماهیچه، کبد و لاشه ماهیان بنی وحشی و پرورشی نمونه برداری و برای بررسی و شناسایی اسید های چرب از دستگاه گاز کروماتوگرافی استفاده گردید. نتایج نشان داد...

ماهیان خاویاری به لحاظ استحصال خاویار ، کیفیت گوشت و سایر محصولات جانبی ارزشمندترین ماهیان اقتصادی محسوب و جایگاه ویژه ای را در تجارت جهانی محصولات آبزیان به خود اختصاص داده اند. کاهش فزآینده صید این ماهیان به ویژه در دریای خزر وبطبع آن کاهش عرضه خاویار از یک طرف و افزایش تقاضای جهانی خاویار از طرف دیگر تکثیر و پرورش این ماهیان را به خود معطوف داشته است. صنعت آبزی پروری ماهیان خاویاری به دلیل ...