خواص زیستی خاک مناسب ترین شاخص برای تعیین کیفیت خاک می­باشد، زیرا با چرخه های غذایی، تنفس خاک، زی توده میکروبی و فعالیت آنزیم های خاک ارتباط دارند. این تحقیق به منظور بررسی تأثیر دو توده همسال و مجاور هم، کاج تدا (pinus taeda l.) و توده­ طبیعی توسکای قشلاقی (alnus glutinosa (l.) gaertn.) بر فعالیت آنزیم­های دهیدروژناز و اوره­آز و زی توده میکروبی و برخی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک در غرب استان ...

تیمارهای مختلف کودی بکار برده شد. کود گاوی، ورمی کمپوست، کود بیولوژیک، و کود شیمیایی. تغییرات برخی خصوصیات خاک در طول دوره رشد در این تیمارها بررسی شد. تغییرات اسیدیته خاک، هدایت الکتریکی، میزان نیتروژن خاک، کربن آلی و تنفس میکروبی. رابطه این خصوصیات با یکدیگر و همچنین با عملکرد گیاه بررسی شد. نتیجه به این صورت بود که هدایت الکتریکی و اسیدیته خاک با عملکرد گیاه همبستگی بالایی داشتند. میزان نیتر...

استفاده از پساب ها در اراضی کشاورزی می­تواند از طریق بهبود نسبی ویژگی­های فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی خاک به حفظ حاصل­خیزی آن کمک کند. در این مطالعه اثر پساب های صنعتی شامل کارخانه های ذوب آهن، فولاد مبارکه و پلی اکریل اصفهان به دو شکل تصفیه شده و تصفیه نشده بر تنفس میکروبی، کربن توده زنده میکروبی و ضریب متابولیکی خاک مورد ارزیابی قرار گرفت. یک نمونه خاک رس سیلتی با پساب های صنعتی تیمار شده و ر...

سابقه و هدف: اکوسیستم های جنگلی یک نوع کاربری اراضی برای ذخیره کربن در خاک ها و حذف دی اکسید کربن اتمسفری به حساب می آیند. بقایای گیاهی جنگلی که دیرتر تجزیه می شوند تا مدت زمان طولانی تری در خاک باقی می مانند و به ذخیره بیشتر کربن در خاک کمک می کنند. تجزیه کلش یک فرایند اکولوژیکی است که مواد غذایی برای رشد گیاهان فراهم کرده و تولیدات اولیه خالص خشکی را تحت تأثیر قرار می دهد. به همین دلیل هدف ای...

کربن آلی خاک یکی از مؤلفه های اصلی در ارزیابی کیفیت خاک محسوب می گردد. آگاهی از تغییرات میزان ذخیره کربن آلی و نیتروژن خاک در اثر فرآیندهای مختلف در درک نقش این فرآیندها در چرخه جهانی آن ها و در نتیجه کاهش اثرات گازهای گلخانه ای اهمیت زیادی دارد. ذخیره کربن آلی و نیتروژن توابعی از غلظت کربن و نیتروژن و وزن مخصوص خاک بوده که مستعد تغییر در اثر تغییرات کاربری اراضی و نوع فرسایش می باشند. هدف از ا...

چکیده نان مهم ترین پایه غذای مردم ایران و جهان به شمار می رود. نان تست از انواع نان های حجیم است. این نان در اکثر نقاط دنیا برای وعده صبحانهمصرف می شود. با استفاده از بسته بندی مناسب می توان کیفیت ماده غذایی را تا حد زیادی حفظ نمود. یکی از روش های بسته بندی مواد غذایی استفاده از اتمسفر اصلاح شده هست. در مطالعه حاضر هدف بررسی تأثیر اتمسفر اصلاح شده بر کیفیت و زمان ماندگاری نان تست در زمان نگهدار...