مقدمه: استافیلوکوکوس اورئوس طیف وسیعی از اگزوتوکسین هایی را تولید می کند که در ایجاد بیماری در میزبان نقش دارند. تقریباً همه سویه های گروهی از سیتوتوکسین ها را تولید می کنند. سوپر آنتی ژن های پیروژنیک(ptsag) گروهی از اگزوتوکسین ها هستند که توسط استافیلوکوکوس اورئوس تولید می شوند. این گروه شامل سمtsst-1  و همه انتروتوکسین های این باکتری می باشند. هدف این مطالعه شناسایی ژن های sec، tsst-1، pvl و h...

زمینه و هدف: استافیلوکوکوس اورئوس به عنوان یکی از شایع ترین علل مسمومیت ‏های غذایی در بسیاری از کشورها شناخته شده است. این باکتری دارای توکسین ‏های متعددی است که در بین آن ها انتروتوکسین از اهمیت بالاتری برخوردار بوده و مصرف غذاهای آلوده به این توکسین باعث ایجاد مسمومیت غذایی می ‏شود. انتروتوکسین ‏های استافیلوکوکی (SEs) پروتئین‏ های خارج سلولی تک زنجیری با وزن مولکولی پایین (29-22 کیلو دالتون...

سابقه و هدف: از آنجا که دومین خارجی پروتئین ماتریکس آنفلونزا ایمونوژن ضعیفی است انتخاب مناسبی جهت تولید واکسن نمی باشد. زیرواحد b انتروتوکسین وبا بخش غیر سمی و موجب اتصال هولوتوکسین به gm1 موجود در سطح سلول های اپیتلیال روده می شود. ctb به شدت ایمونوژن می باشد. از اینرو اتصال این دو ژن کاربرد زیادی در تهیه واکسن نوترکیب آنفلونزا خواهد داشت. مواد و روش ها: از طریق pcr و با استفاده از پرایمر های ...

    در سال‌های اخیر روش‌های مولکولی مانند PCR به طور موفقیت‌آمیزی برای شناسایی ژن‌های مختلف در ارگانیسم‌ها به کار رفته است.  هدف از تحقیق حاضر شناسایی ژن‌های مولد انتروتوکسین در استافیلوکوکوس اورئوس، به عنوان یک عامل مهم بیماری‌زای انسان، در شیر با استفاده از روش PCR بود.  نمونه‌های شیر از گاوداری‌های صنعتی تبریز (5 گاوداری) و ارومیه (4 گاوداری) اخذ گردید.  روش‌های باکتریولوژیکی جهت جد...

اشریشیاکلی(e.coli) فلور طبیعی مجاری گوارشی بیشتر جانوران و نیز انسان است اما برخی سویه های پاتوژنیک اشریشیاکلی باعث انواعی از بیماری های رودهای و خارج روده­ای می شوند. سروتیپ اشریشیاکلی انتروتوکسیژنیک (etec) شایع ترین علت بروز سندروم اسهال در نوزادان حیوانات مزرعه است. مهمترین فاکتور های مرتبط با بیماری زایی در etec، فیمبریه است که به عنوان عامل چسبنده و انتروتوکسین های ترشحی می باشد. مهمترین ف...

مقدمه : گیاه آویشن شیرازی از گیاهان دارویی در طب سنتی ایرانی بوده و بررسی اثرات ضدمیکروبی آن در زمینه مواد غذایی بر باکتری های بیماری زای مهم و عامل مسمومیت غذایی مانند استافیلوکوکوس اورئوس ضروری به نظر می رسد. atcc استافیلوکوکوس اورئوس e هدف: هدف این مطالعه، بررسی اثر اسانس آویشن شیرازی بر رشد و تولید انتروتوکسین 29213 می باشد. اسانس آویشن شیرازی برای (mbc) و حداقل غلظت باکتری کشی (mic) روش بر...

مقدمه وهدف: رشد استافیلوکوکوس اورئوس در سوسیس به علت ترشح انتروتوکسین موجب به خطر افتادن سلامت مصرف کنندگان می شود. انتروتوکسین ها به حرارت مقاومند و سوسیس از بهترین حمایت کننده های رشد استافیلوکوکوس اورئوس می باشد. در این بررسی اثر مراحل مختلف فرآیند تهیه سوسیس کوکتل بر کیفیت میکروبی آن با توجه به شاخص استافیلوکوکوس اورئوس کوآگولاز مثبت مورد مطالعه قرار گرفت. مواد و روش کار: جامعه آماری، نمونه...

زمینه و هدف: آرتریت روماتوئید یک بیماری التهابی با علت ناشناخته است. اخیراً نقش سوپرآنتی ژنها (sags) در ایجاد بیماری های التهابی مورد توجه قرار گرفته است. زیرا، باعث تحریک تکثیر سلول های t و تولید سایتوکاین های التهابی می شوند. ازآنجا که انتروتوکسین های استافیلوکوکوس آرئوس (s. aureus) به عنوان سوپرآنتی ژن های کلاسیک معرفی شده اند، همچنین، احتمالاً در راه اندازی این بیماری نقش داشته باشند. لذا، هد...

زمینه و هدف: یکی از مهم ترین فاکتورهای بیماری زای اصلی در شیگلا دیسانتری تیپ 1، انتروتوکسین شیگلا یا stxمی باشد، که از یک زیر واحد سمی آنزیماتیک به نام stxa و یک زیر واحد پنتامریک متصل شونده به رسپتور به نام زیر واحد b یا stxb تشکیل شده است. زیر واحد stxb مسئول اتصال زیر واحد سمی به گیرنده سطح سلولی gb3 بوده و در نهایت باعث ورود سم به درون سلول و اثرات آن می شود. زیر واحد b سم کلرا (ctb) به عنو...