هدف از پژوهش حاضر، سنتزنانو ذرات تیتانات استرانسیم دوپ?شده با 7 درصد?ایتریم (Sr0.895Y0.07TiO3�?) به عنوان ماده آندی جدید در پیل سوختی اکسید جامد می?باشد. نانو?ذرات با ترکیب غیراستوکیومتری Sr0.895Y0.07TiO3�? به روش سل- ژل سنتز گردید. از آنالیز حرارتی (TG-DTA) برای تعیین محدوده دمایی مناسب برای تکلیس، جهت شناسایی فازی، ویژگی?های ریز ساختاری و اندازه ذرات از آزمون?های پراش پرتو ایکس (XRD)، میکروسک...

سیستم رفرکتنس ویندو [1]یک سیستم جدید حذف رطوبت، جهت تولید مواد غذایی خشک یا تغلیظ شده با کیفیت بالا می باشد. خشک کن رفرکتنس ویندو می تواند پوره و عصاره میوه ها، سبزیجات، گیاهان دارویی و سایر مواد حساس به حرارت را به صورت پودر یا پرک خشک شده، با صرف انرژی نسبتاً پایین و در مدت زمان کوتاه و با حداقل صدمه حرارتی تولید نماید. در این تحقیق یک سیستم ناپیوسته[2] رفرکتنس ویندو برقی، مجهز به سیستم های کن...

ترکیبات اسپینل با فرمول کلی ab2o4 می باشند، که جایگاه a (چهار وجهی) معمولا توسط یون های دو ظرفیتی (ni و zn) و جایگاه b (هشت وجهی) توسط یون های سه ظرفیتی (cr و fe) اشغال می شوند. این پروژه تحقیقاتی شامل سه بخش است. در بخش اول، نانو ذرات اسپینلی توسط تجزیه حرارتی، ژل حاصل از روش سل ژل و با حضور اسید اگزالیک یا اسید سیتریک به عنوان عامل اتصال دهنده، سنتز گردیدند. برخی از روش های تجزیه ای برای شن...

سابقه‌ و هدف‌: وقتی بروسلاها در معرض افزایش درجه حرارت قرار می گیرند پروتئین های شوک حرارتی (hsp ) (Heat shack proteen) سنتز می کنند. بعضی از این پروتئین ها در طول عفونت به شدت توسط سیستم ایمنی میزبان شناسایی می شوند. هدف از این مطالعه تعیین الگوی سنتز hsp در بروسلا آبورتوس تحت شوک های حرارتی مختلف و آنتی ژنسیته آنها در مقابل سرم افراد بیمار و سالم بوسیله ایمونو بلاتینگ می باشد.مواد و روشها: در...

طبق مطالعاتی که تاکنون بر روی اصول فرآیند ریسندگی الکتریکی انجام شده است، درگیری های زنجیره های پلیمری یکی از عامل های مهم در محلول پلیمری محسوب می شود. این عامل می تواند به شدت تشکیل الیاف در طول ریسندگی الکتریکی را تحت تاثیر قرار دهد. هرچند فهم دقیقی از چگونگی تاثیر این درگیری ها بر روی تشکیل جت و در نهایت تشکیل الیاف وجود ندارد. شنوی و همکارانش توانسته اند با استفاده از درگیری زنجیره های پلی...

چکیده در سال‏های اخیرعلاقه به نانومواد به خاطر خواص فیزیکی و شیمیایی منحصربفردشان رو به افزایش است. شرایط تجربی مورد استفاده در تهیه این مواد مهم‏ترین نقش را در اندازه ذرات محصول ایفا می‏کند برای این منظور، از روش‏های تجربی متنوع زیادی در تهیه نانوذرات استفاده شده است. در این تحقیق نانوذرات کامپوزیتی اکسید مس-اکسید روی به روش‏های سل-ژل، هم‏رسوبی، هیدروترمال و اشباع سازی تهیه شدند. در روش سل-...

سیلیکات لیتیم به روش سل - ژل از واکنش تتراتیل اورتوسیلیکات و آلکوکسیدهای متفاوت لیتیم تهیه شد. اثر ph، آلکوکسید لیتیم، دمای تکسیل، سرعت مخلوط کردن آلکوکسیدها و اتمسفر به کار گرفته شده ضمن واکنش و ژل بستن در تشکیل فازهای متفاوت سیلیکاتهای لیتیم مورد بررسی قرار گرفت . نمونه های تهیه شده با طیف بینی زیر قرمز (ir)، پراش پرتو ایکس (xrd)، تجزیه حرارتی وزن سنجی (tga) و کالریمتر دیفرانسیلی (dsc) شناسای...

هیدروکلوئیدها (صمغ‏ها) در صنایع غذایی برای کنترل و بهبود بافت، طعم و افزایش پایداری به‌کار می‏روند. اکثر فرایندهای غذایی باعث تغییر در خصوصیات رئولوژیکی و بافتی مواد غذایی می‏شوند. در این پژوهش، اثر دماهای گوناگون بر تغییر رنگ، خصوصیات رئولوژیکی و بافتی (سفتی، چسبندگی و قوام) صمغ دانۀ بالنگو مطالعه شد. برای این منظور صمغ دانۀ بالنگو استخراج شد و غلظت 2/0درصد (وزنی‌ـ‌‌وزنی) برای بررسی خصوصیات رئ...

در پژوهش حاضر لایه‌‌های نازک نانوساختار زیرکونات تیتانات سرب  (PZT)به‌‌روش سل- ژل با استفاده از پیش‌‌مواد کلریدی و یک الکل چندعاملی سنتز گردیدند. پروپیلن گلایکل هم به‌عنوان عامل چنگاله‌کننده[1] و هم به‌عنوان حلال در تهیه سل PZT و به‌منظور تولید لایه‌های نازک با کیفیت PZT به­کار گرفته ‌شد. پس از تهیه زیرلایه، لایه‌‌های PZT به ‌‌روش چرخشی بر زیرلایه Au/SiO2 انباشت شدند و هر لایه پس از ...