چکیده زمینه و هدف: دیابت قندی از نظر بالینی یکی از شایع ترین بیماریهای غدد درون ریز است که براساس پیش بینی به عمل آمده شیوع آن در جامعه انسانی در آینده افزایش خواهد یافت. درمان سنتی دیابت با استفاده از برخی گیاهان یا عصاره های گیاهی بسیار مورد توجه است و مصرف دارچین خوراکی ازقدیم در بهبود بیماری دیابت موثر بوده است.در این تحقیق عصاره آبی دارچین برای مشخص کردن خاصیت آنتی دیابتیکی در رت های دیاب...

چکیده زمینه: با توجه به عوارض داروهای شیمیایی، امروزه استفاده از گیاهان دارویی افزایش یافته است. مطالعه حاضر بـا هـدف تعیین اثر ضـد باکتریایی شش عصـاره گیاهی در جلوگیری از رشد باکتری های مختلف انجام گرفته است. روش ها: ابتدا عصاره هیدروالکلی شش گیاه ( دارچین، زردچوبه، آویشن، اسپند، بهار نارنج و بـومادران) تهیـه و بـا در نظـر گـرفتن روش کمتـرین غلـظت مهـارکننـده رشـد ( mic ) یـا minimum inhibitor...

سابقه و هدف: بهبود زخم یک فرایند مهم بوده که نیاز به عوامل و شرایط خاص دارد. داروهایی که روند بهبود زخم را تسریع می کنند گسترش یافته اند، به ویژه داروهای گیاهی که عمدتاً بی خطر و موثر هستند. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات گیاه دارچین سیلان، بارهنگ نیزه ای و دانه کتان بر التیام زخم جلدی موش صحرایی انجام شد. مواد و روش ها: تعداد 96 سر موش صحرایی به دوازده گروه هشت تایی تقسیم و سپس روی پوست اطراف...

یکی از انگل های خارجی مهم در مزارع طیور ایران، جرب درمانسیوس گالینه می باشد. طی سالیان گذشته در مبارزه با این انگل از سموم مختلفی استفاده شده است که به مرور زمان مقاومت هایی نسبت به این سموم مشاهده و گزارش گردیده است. لذا استفاده از ترکیبات گیاهی می تواند در این خصوص مثمرثمر باشد. در بررسی حاضر روز قبل اسپری عصاره با انجام نمونه برداری توسط کارت مقوایی (تاکرده) 20*30 cm اقدام به تعیین میزان آل...

هدف از این مطالعه شناسایی باکتری¬های اسید لاکتیک (lab) عامل فساد بادکردگی در کالباس¬های امولسیونی برش خورده بسته¬بندی شده در خلاء و تعیین یک ماده ضده میکروبی بهینه به منظور نگهداری این محصول بود. 19 نمونه از کالباس¬های امولسیونی بسته¬بندی شده در خلاء مورد مطالعه قرار گرفت. در مجموع 49 کلنی که بر روی محیط کشت de man, rogosa and sharpe (mrs), رشد کرده بودند با روش(pcr) polymerase chain reaction ش...

مقدمه: دارچین به عنوان یک گیاه دارویی توانایی کاهش قند و لیپوپروتئین های خون را در بیماران دیابتی دارد، با توجه به اثرات مثبت فعالیتهای ورزشی بر بیماران دیابتی، مطالعه حاضر با هدف بررسی تاثیر8 هفته تمرینات هوازی به همراه مصرف دارچین با دزهای 3و6 گرم بر شاخص های لیپوپروتئینی و قندخون زنان دیابتی نوروپاتی انجام گرفت. روش کار: 40 زن دیابتی نوروپاتی به طور داوطلبانه انتخاب و به صورت تصادفی به چها...

فعالیت ضد قارچی اسانس دارچین (cinnamomum zeylanicum) و مرزنگوش وحشی (origanum vulgare l.) بر آسپرژیلوس فلاووس در محیط کشت و رب گوجه فرنگی ارزیابی شد. ترکیبات شیمیایی اسانس ها با gc/ms تجزیه شد. اجزای اصلی اسانس دارچین سینامالدهید (25/47%)، متیل اوژنول (75/6%)، دلتا کادینن (68/4%) و گاما کادینن (13/3%) بودند. لیمونن (29/13%)، کری فیلن اکساید (99/8%)، آلفا یونون (17/8%)، گرماسرن- دی (72/7%)، گاما...

به منظور بررسی اثر چند عصاره آبی زیره سبز، کاکوتی، سیر، دارچین، نارنج و همچنین کلرید کبالت بر طول عمر گل نرگس، پژوهشی در قالب طرح کاملاً تصادفی در 3 تکرار در سال 1393 در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان انجام شد. فاکتورهای مورد بررسی شامل عصاره ی زیره سبز، کاکوتی، سیر و دارچین در پنج سطح (0، 5، 10، 20، 40 درصد) و آب نارنج در 5 غلظت (0، 5/2، 5، 5/7، 10) و همچنین کلرید کبالت در 5 سطح (0، 5...

هدف از این پژوهش بررسی تاثیر موننسین، اسانس آویشن و دارچین بر ویژگی­های تجزیه­پذیری ماده خشک و پروتئین خام کنجاله تخم پنبه، دانه جو و ذرت سیلویی، قابلیت هضم مواد مغذی و برخی متابولیت­های خون در گاوهای نر هلشتاین تغذیه شده با جیره­های غنی از کنسانتره بود. از چهار گاو نر هلشتاین (وزن اولیه 35 ± 540 کیلوگرم) با فیستولای شکمبه­ای در یک طرح مربع لاتین 4×4 با دوره­های 21 روزه و 4 تیمار: شاهد (بدون اف...

با توجه به منابع غنی و تنوع گیاهان دارویی در کشور ما ایران، توسعه فناوری‌های مرتبط از اولویت ویژه‌ای می‌تواند برخوردار باشد. در این پژوهش از فرایند گاز- حلال به کمک حلال هیدروفلوروکربنه که یکی از جدیدترین فناوری‌های توسعه داده شده جهت استخراج مواد مؤثره گیاهی است و دستگاه مربوط به آن برای اولین بار در ایران در سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران طراحی و ساخته شده است، برای استخراج اسانس از پوست...