چکیده با کسب اطلاعات لازم جهت انبارداری میوه انار، می­توان آن را با کیفیت عالی در بازارهای داخلی در طول مدت زمان طولانی­تر عرضه کرد و همچنین در توسعه و گسترش صادرات آن به کشورهای دیگر اقدام نمود. در این تحقیق تأثیر تیمارهای مختلف کلرید کلسیم در غلظت­های مختلف (1./.، 2./. و 0%) بوسیله محلول­پاشی بر روی درخت، تیمارهای آب گرم در چهار دما (45 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه، دمای50 درجه سانتیگراد به...

کرم گلوگاه انار، ectomyelois ceratoniae zell. (lep.: pyralidae)، مهمترین آفت انار در ایران است. دوره ی نشو و نمای این آفت روی سه ترکیب غذایی مصنوعی، نیمه مصنوعی و طبیعی (میوه ی انار)، در شرایط دمایی °c1 ± 27، رطوبت نسبی %5 ± 75 و دوره ی نوری 8 :16 (تاریکی: روشنایی) ساعت، در طی سال های 1380 و1381 مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت. ترکیبات غذایی مورد تحقیق، شامل: 1- کنجاله ی سویا 30 گرم، روغن سویا 5 ...

زمینه مطالعاتی: روغن هسته انار غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع با چند پیوند دوگانه بوده و می­تواند بهبود ترکیب اسیدهای چرب در تولیدات دامی را سبب شود. هدف: این پژوهش به منظور بررسی اثر استفاده از روغن هسته انار در جیره بر ویژگی­های لاشه، ترکیب شیمیایی و ویژگی‌های کیفی گوشت بره‌های پرواری‌ انجام شد. روش کار: در این پژوهش از بیست‌ و یک رأس بره‌ نر پرواری نژاد سنجابی سه تا چهار ماهه با میانگین وزن او...

در این تحقیق تاثیر تفاله دانه انار حاوی اسیدهای چرب بلند زنجیر به همراه ال– کارنیتین، بر عملکرد و صفات لاشه با استفاده از 32 رأس بزغاله نر مهابادی بررسی شد. جیره‌های آزمایشی شامل:1) جیره بدون تفاله دانه انار و ال-کارنیتین، 2) جیره با 10 درصد تفاله دانه انار بدون ال-کارنیتین، 3) جیره بدون تفاله دانه انار با 300 قسمت در میلیون ال-کارنیتین در کیلوگرم ماده خشک ،و 4) جیره با 10 درصد تفاله دانه انار ...

ایران با تولید سالیانه 908550 تن انار، ازجمله مهمترین کشورهای تولیدکننده انار در جهان محسوب می شود، که این حجم انبوه تولید همراه با مقادیرقابل توجهی ضایعات، به نامهای تفاله دانه انار (یا هسته انار) و تفاله پوست انار بطور جداگانه می¬باشد. اما میزان تانن بالای آن عامل اصلی محدودیت مصرف این ماده خوراکی است. پرتوتابی مواد خوراکی یک روش عمل آوری فیزیکی، شامل استفاده کنترل شده از انرژی پرتوهای یون سا...

چکیده با توجه به اهمیت مبحث صادرات خدمات فنی و مهندسی درکشورایران ،تحقیق حاضر با مطالعه موردی شرکت فراب و در نظر گرفتن تاثیر دو عامل " صنایع مرتبط و پشتیبان" و" شرایط عوامل" از مدل الماس ملی پورتر در افزایش توان شرکت فراب جهت حضور در صحنه بین المللی در زمینه پروژه های نیروگاهی انجام گرفته است. به طور کلی هدف از این تحقیق بررسی نقش عوامل ذکرشده از مدل الماس ملی پورتر در زمینه پروژه های نیروگ...

این بررسی با هدف کاربرد پسماندهای لیگنوسلولزی حاصل از هرس درختان انار در لایه میانی تخته خرده چوب انجام شد. بنابراین با مقادیر متفاوت 100، 65 و 35 درصد سرشاخه انار در لایه میانی کیک حاوی خرده چوب اکالیپتوس و استفاده از 3 مقدار مصرف چسب 8، 10 و 12 درصد در لایه میانی و مصرف 12 درصد به طور ثابت در لایه سطحی، اقدام به ساخت تخته خرده چوب گردید. نتایج حاصل از آزمایش های فیزیکی و مکانیکی تخته های ساخت...

شته سبز انار (Aphis punicae (Passerini) (Hem., Aphididae با تغذیه از شیره گیاهی و همچنین ترشح عسلک فراوان می­تواند موجب خسارت به درختان انار شود. با توجه به خشکسالی ­های اخیر که آبیاری باغ­های انار را دچار مشکل کرده است، تاثیر آبیاری روی پارامتر­های جدول زندگی شته انار با نصب قفس ­های برگی روی نهال انار بررسی شد. آزمایش در شرایط گلخانه (نور طبیعی، دمای 5±30 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 10±50 درصد)­...

عارضه آفتاب سوختگی و ترکیدگی میوه انار، یکی از عوامل مهم خسارتزای انار در ایران و سایر کشورهای تولید کننده آن  است. این عارضه موجب کاهش کمی و کیفی انار می گردد. در سال 1389، تأثیر ماده طبیعی کائولین فرآوری شده (سپیدان® wp) به صورت محلول پاشی، در دو منطقه ساوه و گرمسار بر روی ارقام ملس و گلوباریک، در قالب طرح آماری بلوک های کامل تصادفی بررسی شد. این محلول چهار مرتبه به فواصل 4 تا 5 هفته، در دو غ...

بهمنظور طراحی تجهیزات نگهداری وانبارداری میوة انار، گرمای ویژه  و هدایت گرمایی قسمت­های مختلف (پوست،پی،دانه و هسته) انار (رقم آلک) در گسترة رطوبتی 2/34 درصدتا 1/80 درصد (بر پایة تر) وچهار دمای (13،8،3، و 18) درجه سلسیوس بررسی شد.  روش مخلوط برای اندازه­گیری گرمای ویژه، روش پراب برای تعیین هدایت حرارتی پوست و پی انار، و روش سیم داغ برای اندازه­گیری هدایت حرارتی دانة انار به کار گرفته شد.  بررسی­...