با توجه به این که مراکزتهیه، پخت و عرضه فرآورده های گوشتی از فرمولاسیون خاصی استفاده می کنند، لذا ارزیابی این فرآورده­ها از نظر امکان وجود تقلب موضوعی ضروری است. هدف این تحقیق ارزیابی کیفیت محصولات گوشتی عرضه شده در رستوران ها و غذاخوری های شهر تبریز بود. برای این منظور 33 نمونه گوشت چرخ کرده و مخلوط با افزودنی هایی که محصول نهایی آن کباب کوبیده بود، جمع­آوری گردید و جهت تشخیص تقلبات از دو روش ...

به منظور بهبود خواص مکانیکی هیدروکسی آپاتیت به عنوان اصلی ترین فاز مینرالی بافت سخت، فاز تقویت کننده ی تیتانیا به ساختار هیدروکسی آپاتیت افزوده شد. نانوکامپوزیت های هیدروکسی آپاتیت/تیتانیا با استفاده از تکنیک رسوب گذاری در جا در محدوده ی دمای اتاق تا cº 70 با موفقیت سنتز و در ادامه بدنه های متراکمی از آن با استفاده از روش پرس ایزواستاتیک گرم در فشار 200 مگا پاسکال و دمای cº 1200 ساخته شد. ارزیا...

مقدمه: استفاده از فرآیند هیدرولیز به منظور آزاد‏سازی قندهای قابل احیا برای تولید اتانول از مواد پلی‏ساکاریدی، به‏ویژه در فرآیند هیدرولیز اسیدی باعت تولید ترکیبات بازدارنده رشد میکروارگانیسم‏ها مانند فورفورال و هیدروکسی متیل فورال می‏شود. وجود این ترکیبات در محیط کشت علاوه بر کاهش رشد میکروارگانیسم وکاهش گلوکز مصرفی موجب کاهش بازده اتانول تولیدی نیز می‏شود. به همین علت مطالعه حاضر تلاش در بررسی ...

مشتق نیترو آزو اسپیروپیران از واکنش بین باز فیشر و 5-(2-(4-نیترو فنیل) دی آزنیل) 2- هیدروکسی بنزآلدهید تهیه شد.  5-(2-(4-نیترو فنیل) دی آزنیل) 2- هیدروکسی بنزآلدهید از واکنش آزو کوپلینگ پارا نیترو آنیلین و 2- هیدروکسی بنزآلدهید به دست می­آید. با احیا گروه نیترو مشتق دیگری از آزو اسپیرو پیران تهیه شد. که این ترکیبات با  روش­های شناسایی  ir , 1h,13c-nmr  شناسایی شدند. بررسی خواص فتوکرومیک آنها بی...

، استفاده از 7- آمینو سفالوسپورانیک اسید و نمک آمونیوم2- فورانیل-(z)-2- متوکسی ایمینو استیک اسید برای تهیه آنتی بیوتیک 3- هیدروکسی سفوروکسیم. تهیه این ترکیب که شامل سه مرحله، برداشتن گروه استیل و یا در واقع هیدرولیز گروه استری 7- آمینو سفالوسپورانیک اسید جهت تهیه 7- آمینو3-هیدروکسی متیل سفالوسپورانیک اسید، سپس کلره کردن نمک آمونیوم 2- فورانیل-(z)-2- متوکسی ایمینو استیک اسید توسط فسفر پنتا کلری...

به منظور بالا بردن سرعت جذب سیمان ها پس از کاشت در بدن، لازم است تا سیمان ساختاری متخلخل با تخلخل های با اندازه ی میکرونی داشته باشد تا سلولهای استخوانی بتوانند به درون آن نفوذ کرده و رشد کنند و سرعت حل شدن سیمان در مایع بدن افزایش یابد. در این تحقیق یک روش جدید برای تولید ماکروتخلخلها در سیمان کلسیم فسفاتی بر پایه ی آلفا تری کلسیم فسفات به کار گرفته شد. این روش بر مبنای استفاده از گاز co2 محلو...

هیدروکسی آپاتیت کاربرد فراوانی در پزشکی و دندانپزشکی و از جمله جایگزین سازی، بازسازی و خلق دوباره بافت استخوانی و پوشش دهی کاشتنی های بدن دارد. هیدروکسی آپاتیت نانوبلورین، خواص مکانیکی بالاتر و زیست سازگاری مطلوب تری نسبت به نمونه های میکرومتری در محیط بدن نشان می دهد. هنگامی این خواص بهینه خواهد بود که ذرات نانومتری هیدروکسی آپاتیت از اندازه و شکل یکنواخت و کمترین میزان کلوخ...

در این پژوهش سنتز درجا پودر نانوکامپوزیت هیدروکسی آپاتیت-نانولوله ی کربن به روش سل-ژل بررسی شد. بمنظور پخش مناسب نانولوله های کربنی (cnts) در زمینه ی هیدروکسی آپاتیت، از سورفکتنت (sds) استفاده شد و ریزساختار نانوکامپوزیت سنتز شده مورد بررسی قرار گرفت. چگونگی پراکنده شدن نانو لوله ها با استفاده از روش های uv-vis، طیف سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز و رامان بررسی شد. بمنظور سنتز پودر نانوکامپوزیت، نخ...

سابقه و هدف: در بیماران بتاتالاسمی هموزیگوت (ماژور واینترمدیا)، به علت لیزمزمن و خون سازی غیر موثر و برخی عوامل دیگر بروز سنگ های سیستم صفراوی شایع است که منجر به ایجاد عوارض مختلفی در بیماران می گردد. هیدروکسی اوره دارویی است که با افزایش تولید هموگلوبین f منجر به کاهش لیز گلبول های قرمز در بیماران بتا تالاسمی هموزیگوت می گردد. در رابطه با اثر مصرف هیدروکسی اوره بر میزان بروز سنگ های صفراوی در...

هدف پژوهش حاضر، بررسی اثر پیش­آماده­سازی تمرین هوازی همراه با مصرف ویتامین d3 بر سطوح فاکتور رشد اندوتلیال عروقی (vegf) جسم مخطط موش­های پارکینسونی­شده با شش- هیدروکسی دوپامین می­باشد. 48 موش صحرایی نر هفت هفته­ای با وزن 300ـ250 گرم به­صورت تصادفی به شش گروه کنترل سالم، کنترل پارکینسون، شم، تمرین ـ پارکینسون، ویتامین ـ پارکینسون و تمرین + ویتامین ـ پارکینسون تقسیم شدند. گروه­های تمرینی به­مدت چ...