در پژوهش حاضر، داده های حاصل از آزمایش های نفوذپذیری صورت گرفته به روش استوانه های مضاعف در 210 نقطه از مناطق مختلف کشور جمع آوری گردید. همچنین، با حفر پروفیل در نزدیکی نقاط اندازه گیری نفوذ آب به خاک، لایه های پدوژنیک خاک مشخص و از دو افق پدوژنیکی سطحی نمونه برداری و ویژگی های رطوبت اوّلیّه، جرم ویژه ظاهری خاک، فراوانی نسبی ذرّات، میزان ماده ی آلی، درصد سنگریزه، میزان آهک، رطوبت ظرفیت زراعی و رطو...

در این تحقیق، تأثیر شیارزنی زیستی بر نفوذپذیری گازی و ضریب انتشار بخار آب چوب نوئل (Picea abies) در جهت شعاعی با استفاده از قارچ‌های پوسیدگی سفید (Pysisporinus vitreus) و پوسیدگی نرم (Xylaria longipes) بررسی شد. کشت قارچ‌ها تحت شرایط دمایی 25 درجة سانتی‌گراد و رطوبت نسبی 85 درصد در انکوباتور و در مدت زمان‌های 15، 30 و 45 روز انجام گرفت. نتایج نشان داد که با افزایش زمان کشت در هر دو قارچ، ضریب ن...

در پژوهش حاضر فیلم مخلوط کربوکسی متیل سلولز (cmc)- پلی وینیل الکل (pvoh) با روش قالب گیری تولید شد. در مرحله بعد نانوویسکر سلولز (cnw) به وسیله هیدرولیز اسیدی لینتر پنبه تولید و به منظور تهیه بیونانوکامپوزیت­های کاملاً زیست تخریب­پذیر cmc – pvoh - نانوویسکر سلولز مورد استفاده قرار گرفت. سوسپانسیون نانوویسکر سلولز  تولید شده، حاوی ذرات میله­ای شکل با طول میانگین nm 240 و قطر میانگین nm 13 بود. نت...

در این پژوهش، فیلم‏های مرکب خوراکی کفیران- پروتئین‏های آب پنیر با نسبت­های مختلف (30:70، 50:50، 70:30، 90:10) به روش قالب‏ریزی ساخته شدند.  نتایج بررسی خواص فیزیکی شامل ضخامت، میزان رطوبت، انحلال­پذیری در آب و خواص مکانیکی شامل کرنش در نقطه پار‏گی و استحکام کششی، آهنگ عبور بخار آب و ریزساختار فیلم‏ها نشان می‏دهد که افزایش مقدار پروتئین‏های آب پنیر از صفر تا 50 درصد (حجمی/حجمی) باعث کاهش نفوذپذی...

یکی از عوامل موثر و مهم در دوام پایایی بتن در طول مدت بهره برداری خاصیت نفوذپذیری آن است. دوام کلی سازه هایی که به کمک لایه هایfrpتقویت می یابند ، غالبا در مواجه با رطوبت و سیکل های دمای پایین و بالا، کاسته می شوند.با توجه به اینکه نتایج تحقیقات بر روی دوام این لایه ها اندک می باشد واندازه گیری نفوذپذیری با روش های مرسوم نیاز به صرف زمان و هزینه بالایی دارد.بنابراین تعیین میزان نفوذپذیری مصالح ...

لوریل آرژنین اتیل استر مونو هیدرو کلراید (LAE) یک نگهدارنده نسبتا جدید در صنعت غذا جهت کنترل رشد میکروارگانیسم­های بیماری­زا است. هدف از این تحقیق ارزیابی فیلم زئین حاوی 5 و 10 درصد LAE در حضور اسید اولئیک به­عنوان نرم کننده بود. نتایج این تحقیق نشان داد که با  افزودن 5 و 10 درصد LAE نفوذپذیری در برابر بخار آب فیلم زئین تولیدی در رطوبت نسبی90 درصد در مقایسه با نمونه شاهد به ترتیب 34 و 48 درصد ک...

در این مطالعه، اثر ماده ی افزودنی میکروسیلیس در بهبود خصوصیات ژئوتکنیکی خاک رس سیلتی منطقه ی نازلوی شهرستان ارومیه بررسی شده است. پس از به دست آوردن پارامترهای ژئوتکنیکی خاک و میکروسیلیس، خاک با ۵ الی ۳۰ درصد میکروسیلیس ترکیب و پارامترهای ژئوتکنیکی مصالح مخلوط اندازه گیری شده اند. افزایش میکروسیلیس از ۵ تا ۳۰ درصد وزنی خاک، موجب افزایش شاخص خمیری، کاهش چگالی ویژه، افزایش رطوبت بهینه، و کاهش وزن...

در این پژوهش، شکل گیری و پسروی پوسته خشک در ضخامت تخته های راش و نوئل طی خشک شدن با بهره گیری از روش طیف سنجی با اشعه x بررسی شد. چهار سطح از شش سطح تخته ها با ضخامت 25 میلی متر با رزین اپوکسی اندود شد تا شار رطوبت تنها در جهت ضخامت انجام گیرد. از روش خشک کردن با روش جابجایی هوای گرم در دمای خشک 60 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 70% برای خشک کردن تخته ها بهره گیری شد و عملیات اسکن نیز هر یک ساعت تا ر...

در این تحقیق سینتیک فرایند خشک شدن کلزا با روش سیال سازی دانه‌ها در محدوده دمایی 30 تا ?C 100 مورد بررسی و مدل‌سازی قرار گرفت. برای معرفی بهترین مدل تخمین روند تغییرات رطوبت از مدل‌های مرسوم در مدل‌‌سازی خشک کردن محصولات دانه‌‌ای استفاده شد. به منظور تعیین ضریب نفوذ رطوبت و انرژی فعال سازی در دانه‌های کلزا از حل معادله فیک برای اجسام کروی شکل و رابطه آرینیوس استفاده شد. با استفاده از مدل...