درگذر کشاورزی از حالت سنتی به مرحله نوین و تجاری ، موضوع زنجیره عرضه محصولات کشاورزی از اهمیت فزاینده ای برخوردار شده است. بازار محصولات کشاورزی به دلیل وجود برخی خصوصیات و ویژگی های خاص نسبت به محصولات صنعتی دارای نوسانات قابل توجهی می باشند. فصلی بودن ، فسادپذیری ، وابستگی به شرایط آب و هوایی و همچنین منطقه ای بودن تولید از جمله این خصوصیات می باشند.در حال حاضر یکی از چالشهای اصلی درآمدی کشا...

به منظور بررسی تأثیر ترکیب کود مرغی و کود نیتروژنه و تقسیط کود نیتروژنه بر عملکرد و اجزای عملکرد سیب زمینی رقم آگریا، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در تابستان 1391 در همدان اجرا گردید. کوددهی (به عنوان فاکتور اصلی) در 5 سطح (200 کیلوگرم در هکتار نیتروژن، 160 کیلوگرم نیتروژن (از منبع اوره) + 4 تن کود مرغی در هکتار ، 120 کیلوگرم نیتروژن + 8 تن کود مرغی د...

بمنظور بررسی رقابت دوعلف هرز تاج خروس ریشه قرمز و گل جالیز با سیب زمینی دو آزمایش انجام شد. آزمایش اول در گلخانه بصورت سریهای جایگزینی که سیب زمینی و تاج خروس در نسبتهای مختلف 0:4 ،1:3،2:2،3:1، 4:0برای تعیین عملکرد نسبی (ryt) و ضریب انبوهی (ازدحام) نسبی (rcc) کاشته شدند. 1< ryt نشان داد که تاج خروس و سیب زمینی از منابع بطور متفاوتی بهره برداری می کنند و یا به نحوی به یکدیگر سود می رسانند . ضریب...

به منظور بررسی اثر سیستم کاشت، تراکم و وجین علف های هرز بر عملکرد و اجزای عملکرد ذرت و بادام زمینی، آزمایشی در مزرعه آموزشیپژوهشی پژوهشکده کشاورزی دانشگاه زابل در سال 1391 به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار انجام گرفت.تیمارهای آزمایش شامل چهار سیستم کاشت مخلوط و خالص به عنوان عامل اول شامل )خالص ذرت، خالص بادام زمینی، 50 درصد ذرت + 50 درصدبادام زمینی، 100 درصد ذرت + 1...

به منظور ارزیابی تأثیر نظام های کاشت مخلوط ذرت-بادام­زمینی، وجین و آرایش­کاشت آنها بر پویایی جمعیت علف­های هرز، آزمایشی در مزرعة آموزشی-پژوهشی پژوهشکدة کشاورزی دانشگاه زابل در سال 1391 به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل چهار نظام کشت مخلوط به عنوان عامل اول شامل (خالص ذرت، خالص بادام زمینی، 50 درصد ذرت  +50 درصد بادام زمینی، 100 درصد ذرت ...

سابقه و هدف: ترکیبات فنلی که در منابع گیاهی وجود دارند، با کاهش سرعت اکسیداسیون چربی ها ارزش تغذیه ای مواد غذایی را بهبود می بخشند. استفاده از آنتی اکسیدان های سنتزی به دلیل سمیت و خطراتی که دارند محدود شده است. در این مطالعه، فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره پوست سیب زمینی راجا در روغن سویا بررسی شد در زمینه استخراج ترکیبات فنلی از پوست سیب زمینی راجا تحقیقاتی انجام شد. مواد و روش ها: ترکیبات فنلی ب...

اهداف اصلی این تحقیق شامل: اندازه گیری و تحلیل و شناخت عوامل موثر بر پایداری کشت سیب زمینی در شهرستان فریدون شهر است. رویکرد غالب پژوهش، توصیفی- همبستگی و روش نمونه گیری چند مرحله ای با انتساب متناسب می باشد. داده های مورد نیاز به صورت مقطعی در سال زراعی 84-1383 از 160 سیب زمینی کار در سه دهستان و یک بخش از شهرستان، به وسیله پرسشنامه گردآوری شد و بوسیله نرم افزار SPSS 11.5 در دو بخش توصیفی و ا...

به منظور بررسی تاثیر نظام‌های تناوب زراعی بر عملکرد گندم و تعیین ارزش اقتصادی تناوب‌های زراعی، هشت تیمار تناوبی که طی سال‌های 1385 تا 1389 در منطقه جلگه رخ در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار به اجرا درآمد، با استفاده از روش بودجه‌بندی جزئی و تحلیل نهایی مورد ارزیابی اقتصادی قرارگرفت. این تیمارها شامل هشت نظام تناوب زراعی 1-کشت مداوم گندم، 2- گندم- گندم- گندم- کلزا- گندم، 3- گندم- چغند...

از جمله عمده ­ترین عوامل خسارت­زای سیب­ زمینی، باکتری­های خاکزاد عامل پوسیدگی نرم (Soft rot) می­باشند که دارای طیف میزبانی وسیع بوده و با تولید آنزیم پکتیناز باعث پوسیدگی نرم در غده­ های سیب­ زمینی می­شوند. استفاده از باکتری­های آنتاگونیست به عنوان یک جایگزین مناسب برای سموم شیمیایی در کنترل بیمارگرها اهمیت دارد. در این مطالعه ابتدا 30 نمونه غده مشکوک به بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی به همراه خا...

در این بررسی ترجیح میزبانی و دورة زیستی سوسک کلرادوی سیب زمینی، leptinotarsa decemlineata (say)، روی 33 رقم زراعی سیب زمینی بررسی شد. در مورد تمام صفات مورد بررسی بین ارقام مختلف اختلاف معنادار مشاهده شد. کمترین تعداد حشرات کامل جلب شده روی ارقام راجا، کاردینال و بریجت به ترتیب با میانگین 33/0، 5/0 و 5/0 عدد در هر بوته و کمترین تعداد تخم روی ارقام برایت، بالتیکا و راجا به ترتیب با میانگین 50/23...