در این تحقیق 17 رقم گندم نان و 22 رقم گندم دوروم بومی ایران به منظور ارزیابی تنوع مورفولوژیکی و ژنتیکی توسط نشانگرهای issr مورد بررسی قرار گرفتند. در ارزیابی فنوتیپی، صفات تعداد پنجه بارور، تعدا پنجه نابارور، ارتفاع بوته، طول سنبله، طول ریشک، طول پدانکل، تعداد سنبلچه در سنبله، تعداد دانه در سنبله، وزن سنبله، بیوماس بوته، وزن صد دانه و عملکرد دانه تک بوته مورد ارزیابی قرار گرفت. در تجزیه به مولف...

یکی از روشهای موثر برای افزایش تنوع ژنتیکی در مزراع کشاورزان، برنامه به نژادی مشارکتی است، که نتیجه آن معرفی ارقام با سازگاری خصوصی برای ریز اقلیمهای متفاوت می باشد. به نژادی مشارکتی از سال 1384 در استان کرمانشاه آغاز گردید و تحقیق حاضر بخشی از این برنامه است. این پژوهش در سال زراعی 89-88 در دو روستا واقع در دو منطقه روانسر و دالاهو، در شرایط مزرعه کشاورزان و با مشارکت آنها انجام شد. بیست و چها...

در این پژوهش، تأثیر تغذیۀ سن گندم بر میزان جذب سه عنصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم در گندم رقم فلات در محیط کشت بدون خاک بررسی شد. تراکم های صفر (شاهد)، یک، دو و سه عدد سن از نسل زمستان گذران در مراحل پنجه زنی و ساقه دهی به مدت ده روز روی هر بوته گندم قرار داده شد. آزمایش ها در گلخانه ای با شرایط دمایی 3±26 درجۀ سلسیوس، رطوبت نسبی بیش از 45 درصد و در نور طبیعی انجام گرفت. نتایج تجزیۀ عناصر گیاهان تی...

به منظور بررسی اثرات رقابتی گندم و یولاف وحشی در تراکم های مختلف ،در سال زراعی 80-1379آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکراردر مشهد اجراشد.فاکتورهای آزمایش شامل تراکم گندم در سه سطح (300، 450 و 600 بوته در متر مربع) و تراکم یولاف در پنج سطح (صفر،20 ، 40 ،80 و160 بوته در متر مربع) بود. نتایج آزمایش نشان داد که ارتفاع یولاف وحشی در هر سه تراکم گندم، در مراحل اول...

یکی از عوامل کاهش محصول در گندم، آفات و از جمله شته روسی گندم ‏‎(d.noxia)‎‏ است که خسارت اقتصادی فراوانی را به مزارع گندم وارد می کند. برای تولید ژنوتیپ های مقاوم به شته روسی گندم داشتن اطلاعاتی راجع به مکانیسم های مقاومت گیاهی حائز اهمیت است.این بررسی به منظور ارزیابی همبستگی آنتی بیوز، آنتی زنوز و تحمل که مکانیسم های مقاومت گیاه می باشند با افت عملکرد و اجزای آن در گلخانه بخش زراعت و اصلاح نب...

کیفیت کلیه فرآورده های غذایی بستگی به کیفیت مواد اولیه آن دارد و ماکارونی نیز به عنوان یک ماده غذایی مهم که مصرف همگانی دارد از این قاعده مستثنی نمی باشد. در حال حاضر ماکارونی به عنوان یکی از مقبول ترین غذاها در دنیا مصرف می شود و جایگاه این محصول در سبد غذایی خانواده های ایرانی به تدریج در حال تثبیت می باشد. در اکثر کشور های جهان ماکارونی عمدتا از گندم دوروم تهیه می گردد، اما در کشور ما معمولا...

اثر سطوح فسفر (0، 25، و 50 میلی گرم در کیلوگرم خاک به صورت ca(h2po4)2 ) و ماده آلی (0 و 2% وزنی به صورت کود گوسفندی) بر توزیع فسفر ولی روی در اندام ها و مراحل مختلف رشد گندم (triticum aestivum l.) و ارتباط آن با فسفر و روی خاک در شرایط گلخانه بررسی شد. در تمام تیمارها، غلظت فسفر اندام هوایی با رشد گیاه کاهش یافت. غلظت فسفر شاخساره و برگ پرچم از مرحله هفتم تا نهم رشد کاهش و در سنبله افزایش یافت....

برای بررسی دامنه­­ی میزبانی جمعیت­های مختلف زنگ برگی گندم، Puccinia recondita sensu lato ، پنجاه جدایه­ی قارچ عامل بیماری از میزبان­های مختلف خانواده­ی گندمیان (Poaceae) از استان­های مختلف ایران شامل: از استان­های اردبیل، آذربایجان غربی، ایلام، خراسان رضوی، خوزستان، فارس، کردستان، کرمان، گلستان و مازندران از سال 1389 تا 1396 جمع­آوری شد. بیماری­زایی جدایه­ها بر روی هفت میزبان،...

این آزمایش به‌منظور مقایسه 26 نظام‌ مختلف تناوبی طی سال‌های 1377 لغایت 1382 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه کشاورزی و منابع‌طبیعی رامین (ملاثانی) شهرستان ملاثانی اجرا شد. گیاهان موردکاشت شامل گندم، یونجه، ذرت و کلزا (به‌عنوان کشت‌ اصلی) و باقلا، کنجد، سودانگراس، شبدر، ذرت‌سیلویی و لوبیا (به‌عنوان کشت‌ دوم) بودند. جهت سهولت کنترل عملیات‌زراعی و نیز دسته‌بندی گیاهان موردکاشت در نظام‌های مختلف تناوبی، ...

آزمایشی با استفاده از 750  قطعه جوجه گوشتی یک روزه (سویه راس 308) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار و 5 تکرار  با 30 قطعه در هر تکرار برای بررسی اثرات کربوهیدرات غیر نشاسته ای گندم و سبوس گندم  بر فراسنجه های فیزیولوژیکی، شمارش جمعیت میکروبی و اسیدهای چرب فرار روده باریک اجرا گردید. تیمار های آزمایشی شامل 1- جیره شاهد، 2- جیره حاوی گندم، 3- جیره حاوی سبوس گندم، 4- جیره حاوی گندم مکمل شده با آ...