مقدمه: ترکیبات گیاهی متعددی نظیر اسانس سیر با داشتن ویژگی‌های ضدمیکروبی و آنتی‌اکسیدانی می‌توانند در ترکیب با پوشش فیلم‌های زیست تخریب‌پذیر با منشاء طبیعی مانند کیتوزان در کنترل عوامل میکروبی محتویات خود مؤثر باشند و منجر به تقویت اثرات فوق شوند. هدف: افزایش اثر ضد‌میکروبی بوسیله اسانس سیر در فیلم کیتوزان جهت بسته‌بندی یک مدل غذایی برای نمونه مورد توجه قرار گرفت. روش بررسی: فیلم کیتوزان به روش ...

در این پایان نامه سنتز و شناسائی مایع یونی جدید سولفونیک اسید پیریدنیوم کلراید {[pyso3h]cl}به وسیله 1h nmr،13c nmr،ft-ir ، uv –visible و tgaانجام شده است این ترکیب مایع یونی به عنوان کاتالیزور هموژن و قابل بازیافت برای سنتز 4،?4-(آریل متیلن) بیس-(3-متیل-1-فنیل-1-h-پیرازول-5- ال)ها به وسیله واکنش مایکل - نئوناگل 1-فنیل -3-متیل پیرازول -5-ان با آلدئیدهای متفاوت آروماتیک و هترو آروماتیک تحت شرایط ...

سابقه و هدف: لنفوم اولیه مغز (pbl) یکی از تومورهای بدخیم و نسبتا نادر مغزی است که ابتلا به آن امروزه بخاطر زمینه های ضعف ایمنی نظیر پیوند اعضا و ابتلا به ایدز رو به افزایش است. هدف این مطالعه بررسی یافته های تصاویر توموگرافی کامپیوتری در بیماران با تشخیص قطعی pbl می باشد. مواد و روش ها: این تحقیق با استفاده از داده های موجود مراجعین به بخش استریوتاکسی بیمارستان شهدای تجریش طی سال های 79-1369 ان...

عفونت های میکروبی واژن شایع بوده و باکتری ها به اندازه عوامل قارچی و تک یاخته ای در آن دخالت دارند. گاردنرلا واژینالیس ارگانیسمی است که اغلب تصور می شود، مهم ترین نقش را در ایجاد واژینوز باکتریال ایفا نماید. این مطالعه با هدف تعیین فراوانی واژینوز باکتریال در ارتباط با گاردنرلا (Gardnerella associated vaginosis=GAV) و مقایسه معیارهای تشخیص بالینی و آزمایشگاهی آن با تشخیص باکتریولوژیک انجام گردی...

 مقدمه و هدف: شرایط فرآوری و شرایط نگهداری ماهیان منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء، تأثیر بسزایی بر کیفیت میکروبی این محصولات دارد. این شرایط ممکن است با افزایش تعداد باکتری‌های هوازی مزوفیل، هوازی سرمادوست و باکتری‌های بی‌هوازی منجر به کاهش کیفیت میکروبی محصولات می شود. بنابراین در این بررسی کیفیت میکروبی ماهیان شیر منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء در فروشگاههای اهواز مورد توجه قرار گر...

در تحقیق حاضر به شبیه سازی عددی جریان های دوفاز با استفاده از مدل فلاکس رانشی پرداخته شده است. برای بررسی و قابلیت های مدل فلاکس رانشی رنج وسیعی از مسائل و فیزیک های مختلف در این تحقیق ارائه شده است. در بررسی عددی، روش های مختلف حل مسئله ریمن نظیر روش های پایستار غیر گدنفی، روش گدنفی مرتبه اول و روش تسخیر شوک مرتبه بالا مورد مطالعه قرار گرفته است. روش های مذکور بر خلاف الگوریتم هایی که از یک شب...

یک صفحه هموژن دوبعدی با شرایط مرزی تکیه گاه ساده فرض شده و اثر نقص هندسی محلی کوچک صفحه، به همراه اثر تغییر شکل غیرخطی صفحه، با استفاده از اصل کار مجازی و روابط انرژی کرنشی و جنبشی بر اساس مدل معادلات ردی و مارگوئر تعیین شده است. بررسی ارتعاشات غیرخطی صفحه دوبعدی با اثر نقص محلی در اثر تحریک اولیه برای اولین مرتبه به روش تحلیلی انجام شده است. در این تحلیل رفتار نرم شوندگی و سخت شوندگی سازه در ا...