نیروی هیدرودینامیکی وارد بر یک جسم شناور در آب که دارای حرکات اجباری هارمونیک می باشد جرم افزوده نامیده می شود. برای انجام مطالعات بر روی حرکات شناور (قابلیت ماندگاری در شرایط سخت دریا و مانوردهی) معمولا داشتن اطلاعاتی درباره جرم افزوده مقاطع بدنه نیاز است. تعیین جرم افزوده در آب عمیق برای اجسام با مقاطع دایره و بیضی با استفاده از نگاشت همدیس امکان پذیر است در آب کم برای در نظر گرفتن اثرات کف ن...

چکیده ندارد.

تنش خشکی یکی ازمهم ترین مشکلات تولید گیاهان زراعی در مناطق خشک و نیمه خشک جهان می باشد. کاربرد برخی مواد، نظیر پلیمرهای سوپرجاذب در خاک، باعث افزایش ماندگاری آب در خاک و در نتیجه کاهش مصرف آب و آب شویی کودها می گردد. این مواد می توانند اثرات تنش کم آبی بر گیاه را کاهش داده و منجر به افزایش عملکرد درمناطق خشک و نیمه خشک گردند. به منظور بررسی تاثیر سوپرجاذب در شرایط تنش آبی بر روی عملکرد، اجزای ع...

گل مریم (polianthes tuberosa l.)، با وجود پتانسیل بالای عمر پس از برداشت، در منازل خیلی سریع دچار زوال می شود. همچنین ریزش و درصد پایین باز شدن گلچه ها، محدودکننده عمر و کیفیت پس از برداشت آن است. در این راستا، در پژوهش حاضر، تاثیر محلول پاشی کلرید کلسیم و جیبرلیک اسید روی برخی صفات فیزیولوژیکی و مرفولوژیکی گل مریم رقم "پیئرل دابل" مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایش به صورت فاکتوریل درقالب طرح بل...

به منظور بررسی تاثیر اکسید نیتریک و تیدیازورون بر صفات کیفی و طول عمر گل شاخه بریده رز رقم"سنسیرو" آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در 3 تکرار و هر تکرار شامل 3 شاخه گل بریده رز انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل تیدیازورون(tdz)در سه سطح(0و 20و40 میکرومول در لیتر)و سدیم نیتروپروساید ((snp به عنوان تولید کننده اکسید نیتریک در چهار سطح (0، 20، 40 و60 میکرومول در لیتر) به همراه 2 در...

قارچ دکمه ای حدود 40 درصد از کل تولید جهانی قارچ را شامل  می شود اما متأسفانه به دلیل محتوای بالای آب، تغییرات پس از برداشت، میزان تنفس بالا و نداشتن یک حفاظ فیزیکی برای جلوگیری از صدمات یا حمله میکروبی، دارای ماندگاری بسیار کوتاهی در مقایسه با سایر سبزیجات است. تا کنون، روش های مختلفی مانند پرتودهی، تکنولوژی سرد سازی تحت خلأ، بسته بندی با اتمسفر تغییر یافته، تیمار و شستشو با محلول های ویژه و ....

سابقه و هدف: امروزه، بسیاری از بیماری ها در اثر رژیم های غذایی نامناسب پدید می آیند. که با جایگزینی ترکیبات انرژی زا با فیبرهای رژیمی در محصولات غذایی پرمصرف مثل نان می توان سطح سلامت جامعه را افزایش داد. مواد و روشها: در این مطالعه، تیمارهای نسبت محلول قلیایی پراکسید هیدروژن (1 تا 5 درصد) به پوست قهوه، اندازه ی ذرات پوست قهوه (4 تا 150 میکرون) و زمان قرار گرفتن پوست قهوه در محلول قلیایی (1 تا ...

تولید تخته لایه با انواع رزین های مصنوعی علاوه بر هزینه بالا به دلیل استفاده از روزین های مصنوعی، مضرات زیست محیطی نیز به همراه دارد، ازاین رو بکار بردن روشی برای تولید انواع تخته لایه های دوستدار محیط زیست ضروری به نظر می رسد. در این پژوهش از لایه های چوبی گونه درختی راش اروپائی (fagus sylvatica)، بدون استفاده از چسب، تخته چندلایه سبز ساخته شد. برای ساخت این تخته ها از دو سطح دمای پرس (220،230...

هدف از این پژوهش، ارزیابی کارایی فیلم‌های پلی اتیلنی حاوی نانوذرات مختلف در ازدیاد عمر ماندگاری آب‌پرتقال تازه بود. آب پرتقال بسته بندی شده در این فیلم‌ها از نظر پایداری میکروبی، تغییرات اسید آسکوربیک، pH، شاخص­های رنگ و ویژگی‌های حسی در روز تولید و پس از 7، 28 و 56 روز نگهداری در دمای یخچال ارزیابی شدند. جمعیت کپک و مخمر، باکتری‌های اسیددوست و باکتری­های مزوفیل هوازی در آب پرتقال بسته بندی شده...