مطالعات نشان داده است افراد دیابتی به برخی از عفونتها حساسیت بیشتری نشان میدهند. در این بین، کاندیدوزیس دهانی یکی از شایعترین عفونتهای فرصت طلب در افراد دیابتیک و مبتلایان به نقص ایمنی سلولی می باشد. هدف از این مطالعه مقایسه فلور قارچی دهان بیماران مبتلا به دیابت ملیتوس و افراد شاهد بود. در این تحقیق که به مدت 18 ماه بطول انجامید، از دهان 132 بیمار مبتلا به دیابت مراجعه کننده به درمانگاه دیابت ...

طبق قوانین سازمان­های نظارتی موجود در اغلب کشورهای دنیا، قبل از پذیرش و تجاری‌سازی محصولات تراریخته و فراورده ­های آن، باید ارزیابی­ های ایمنی دقیقی بر روی آن­ها با یک روش مقایسه­ای صورت گیرد. یکی از مراحل ارزیابی ایمنی گیاهان تراریخته، مقایسه لاین­های تراریخته با رقم زراعی غیرتراریخته از نظر محتوی متابولیتی و ترکیبات آنها است. این بررسی به منظور شناسائی تغییرات احتمالی ناخواسته و نامطلوب حاصل...

هدف از این مطالعه محاسبه نرخ رشد بهره‎وری کل عوامل تولید چغندرقند برای استان‎های مختلف و سپس تجزیه نرخ رشد بهره‎وری به منابع آن یعنی تغییرات تکنولوژی، تغییرات کارایی مدیریت و تغییرات کارایی مقیاس می‎باشد. روش مورد استفاده برای اندازه‎گیری نرخ رشد بهره‎وری کل عوامل و تجزیه آن، شاخص بهره‎وری مالم کوئیست می‎باشد، که برای اندازه‎گیری توابع مسافت در آن از روش تحلیل فراگیر داده‎ها استفاده می‎شود. نتا...

    هدف از این پژوهش بررسی کارایی صنایع تبدیلی کشاورزی ایران می‌باشد. بدین منظور داده‌هایی شامل مقدار سرمایه، تعداد نیروی کار، مواد اولیه مصرفی و مقدار مصرف انرژی در فاصله سال‌های 89- 1379 از پانزده واحد صنایع تبدیلی در ایران گرد‌آوری و با استفاده از تحلیل پوششی داده‌ها کارایی آن‌ها اندازه‌گیری شد. این واحدها بر اساس نوع تولیداتشان به دو گروه قند و صنایع غذایی تقسیم شدند. در گروه قندها، میانگین...

هدف از این پژوهش ارزیابی خصوصیات فیزیکی و بیوشیمیایی میوه های درختان گزینش شده انبه بود. بیست و شش ژنوتیپ از منطقه میناب در استان هرمزگان مورد مطالعه قرار گرفتند. طرح آزمایش به صورت بلوک کامل تصادفی با 26 تیمار و چهار تکرار بود. خصوصیات کمی و کیفی میوه شامل عرض، طول و وزن میوه و هسته، درصد گوشت، مواد جامد محلول، اسیدیته قابل تیتراسیون ویتامین ث و قند کل اندازه گیری شدند. مقایسه میانگین ها بر اس...

یکی از کاربردهای مهم تحریک ارتعاشی هندوانه تعیین کیفیت درونی آن به روش غیرمخرب می باشد. تحقیق حاضر به منظور تعیین کیفیت درونی، تعیین میزان قند و انتخاب زمان براشت هندوانه انجام پذیرفت. با برداشت در سه مرحله میزان قند هندوانه مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 60 عدد هندوانه رقم چیلیان بلاگ با استفاده از روش ضربه و فشار تحت آزمون قرار گرفت. به منظور ارزیابی تاثیر تغییرات کل میوه بر رفتار صوتی هندوانه، ...

سابقه و هدف: انفارکتوس حاد میوکارد یکی از علل مهم مرگ و میر است و عوامل مختلفی در میزان مرگ ناشی از آن موثرند. در این مطالعه، تاثیر میزان قند خون بدو بستری در مرگ و میر داخل بیمارستانی بیماران غیردیابتی مبتلا به انفارکتوس حاد میوکارد بررسی شد. روش بررسی: این مطالعه به صورت آینده نگر مداخله ای انجام شد و نمونه خون وریدی 210 بیمار غیردیابتی مبتلا به انفارکتوس حاد میوکارد بعد از بستری از لحاظ میزا...

  سابقه و هدف: مطالعات نشان می ‌ دهد که در مقایسه با کل جمعیت، کودکان بیشترین تأثیر را از جنگ ‌ ها می ‌ پذیرند. هدف از مطالعه حاضر بررسی تأثیر شرایط جنگی بر شاخص ‌ های آنتروپومتریک و بیوشیمیایی نوجوانان متولد سال ‌ های جنگ می ‌ باشد.   مواد و روش ‌ ها: از میان شرکت کنندگان در مرحله اول و سوم مطالعه قند و لیپید تهران، افراد 11 تا 18 ساله انتخاب و در دو گروه قرار گرفتند. متولدین سال ‌ های جنگ به ...

درختان سیب گلدن دلشز (کلون اسموتی) روی پایه های M9 وB9 با محلول های اسید بوریک (1 گرم در لیتر) ‘ سولفات مس (0.5 گرم در لیتر) و منگنز سولفات (1 گرم در لیتر) به صورت منفرد و یا مخلوط با هم و به شکل B+Mn وB+Cu ‘B+Cu+Mn و در قالب طرحی آزمایشی کرتهای خرد شده در چهار تکرار محلول پاشی شدند. درختان شاهد با آب خالص محلول پاشی شدند. محلول پاشی در دو نوبت اردیبهمشت و خرداد انجام گرفت. با جمع آوری نمونه ه...

به منظوربررسی تأثیرزوال برتغییرات بیوشیمیایی رقم ایروفلور آفتابگردان آزمایشی درآزمایشگاه تحقیقات زراعی دانشگاه علوم کشاورزی ومنابع طبیعی گرگان، درقالب طرح کاملاً تصادفی در 3 تکرار و 5 تیمارانجام گرفت. برای اندازه گیری صفات بیوشیمیایی دخیل در زوال بذور آفتابگردان، رقم مورد بررسی به مدت 0، 2، 4، 6 و 8 روز در دمای 43 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 100 درصد قرار گرفت و پارامترهای درصد جوانه زنی، سرعت ...