مقدمه: فنیل هیدرازین یک ترکیب همولیتیک شناخته شده است که باعث ایجاد سمیت در گلبول های قرمز می گردد. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثرات محافظتی احتمالی ژل رویال و ویتامین c در برابر آسیب های بافتی ناشی از فنیل هیدرازین در بیضه موش انجام شد. روش بررسی: تعداد 64 موش نر بالغ به صورت تصادفی و به تعداد مساوی به هشت گروه تقسیم شدند. گروه اول سرم فیزیولوژی با دوز ml 1/0 به صورت داخل صفاقی دریافت کردند،...

سابقه و هدف: فنیل کتونوری یک بیماری ارثی است که افراد مبتلا به آن در طول زندگی باید یک رژیم غذایی با فنیل آلانین کم داشته باشند. گلیکوماکروپپتید می تواند به عنوان یک منبع غذایی یکتا برای بیماران مبتلا به فنیل کتونوری به کار رود؛ زیرا این پپتید فاقد اسید آمینه فنیل آلانین است. این پژوهش با هدف استخراج و خالص سازی پپتید با ارزش گلیکوماکروپپتید از آب پنیر با خلوص بالا و با حداقل مقدار اسید آمینه ف...

در قسمت اول این پژوهش یک روش جدید برای دیده بانی سیگنال پس از استخراج در نقطه ابری رنگ ها ارائه شده است. روش جدید cpe-paptode برای اندازه گیری رنگ آنیونی اسید قرمز 151 به کار رفت. روش بر اساس استخراج در نقطه ابری شدن رنگ از محلول های آبی با استفاده از tx-114 ، رقیق سازی فاز غنی از سورفکتانت با اتانول، تزریق آن بر روی tlc و اسکن لکه های ایجاد شده و اندازه گیری پارامترهای r، g و b لکه ها از طریق ...

ترکیب‌های فنلی موجود در میوه زیتون یکی از عوامل بسیار مهمی است که تاکنون مورد توجه زیادی قرار گرفته‌است. فنل‌ها دارای خصوصیات داروشناختی و محتوی آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی در میوه زیتون می‌باشند. اولئوروپین یکی از فراوان‌ترین و مهمترین ترکیب‌های فنلی موجود در میوه و برگ‌های زیتون می‌باشد که تلخی میوه زیتون نیز ناشی از حضور اولئوروپین در آن است. اولئوروپین، یک استر هتروسیدیک از اسید النولیک و 4،3- د...

پلی کلرو بیفنیل ها(pcbs) بصورت مصنوعی از مشتقات کلرینه شده بی فنیل ها که دارای یک تا ده اتم کلر هستند، تشکیل شده اند. آنها در محیط پایدار و دارای خاصیت تجمع پذیری زیستی هستند و اثرات خطرناکی را برای انسان و حیات وحش دارند. در این پژوهش، تخریب و کلرزدایی پلی کلرو بی فنیل های موجود در روغن ترانسفورماتور صنعتی زائد را با استفاده از فرایندهای هیدروترمال و فیزیکو شیمیایی در حضور متغیر های مختلف و ...

در کار تحقیقاتی حاضر کمپلکس های هترولپتیک جدیدی از Ni(II) و Pt(II) با استفاده از5- برومو- 2- هیدروکسی بنزالدهید-4-فنیل تیوسمی کاربازون به عنوان لیگاند اصلی و ایمیدازول و تری فنیل فسفین به عنوان لیگاندهای کمکی سنتز شدند. لیگاند و کمپلکس های سنتز شده توسط آنالیزعنصری و روش های طیف سنجی مورد شناسایی و بررسی قرار گرفتند بر اساس نتایج به دست آمده در تمام کمپلکس ها تیوسمی کاربازون به عنوان یک لیگاند ...

تأثیر عصاره آبی - الکلی زنجبیل بر نقص عملکرد کلیوی ناشی از مصرف الکل در موش صحرایی    علیرضا شیرپور[1]، فرزانه رضایی[2]، امین عبداله زاده فرد[3]، علی تقی زاده افشاری[4]*   تاریخ دریافت 28/10/1393 تاریخ پذیرش 01/02/1394  چکیده  پیش زمینه و هدف: استعمال مزمن الکل بازجذب توبولی کلیه را کاهش داده و باعث کاهش عملکرد کلیه می شود. ارتباط بین مصرف الکل و عملکرد کلیه به خوبی شناخته نشده است. هدف اصلی ای...

مقدمه: تردید در مورد ایمنی و سلامتی آنتی­اکسیدان های سنتزی منجر به علاقه فزاینده­ای به سمت آنتی­اکسیدان­های طبیعی و تحقیق در این زمینه شد. مواد و روش­ها: در این مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آبی و الکلی پوسته سبز گردو واریته شهمیرزادی حاصل از دو روش استخراج (غرقابی، استخراج مایکروویو) به سه روش نیروی احیاکنندگی، ظرفیت آنتی­اکسیدانی کل و مهار رادیکال DPPH (2 و 2 دی فنیل 1- پیکرو هیدرازیل) ب...

فتواکسیداسیون لیپیدها فرایند شیمیایی نامطلوبی است که درآن اسیدهای چرب ضروری به وسیله گونه ی فعال اکسیژن یگانه به پراکسید تبدیل می شوند. در این مطالعه از عصاره های آبی برگهای چای سبز و سیاه Camellia sinensis (L.) O. Kuntze ، گل بابونه Chamaemelum nobile (L.) All و گل گاوزبان ایرانیEchium amoenum Fisch and C.A. Mey که به ترتیب از رویشگاههای طبیعی لاهیجان، شیراز و پارک ملی گلستان جمع آوری شده بودن...

در این تحقیق برگ درخت‌ بنه، روییده شده در کوه باقران بیرجند، به فاصله زمانی هر 14روز جمع‌آوری و خشک گردیدند. بنه یک گیاه با ارزش است که به دلیل کاربردهای دارویی، غذایی و صنعتی، توجه زیادی را به خود جذب کرده است.در فصل بهار برگ درخت‌ بنه، روییده شده درمنطقه کوه باقران بیرجند ، در فاصله زمانی 14 روز جمع‌آوری و خشک گردید. جهت بررسی فیتوشیمیایی، عصاره برگ به روش خیساندن در سه حلال آب، اتانول و استن...