عملکرد و کیفیت عصاره برگی گیاه چای (Camellia sinensis L.) به عنوان یک نوشیدنی سالم در سراسر جهان،بستگی به رشد رویشی شاخساره و خواب جوانه دارد. خواب جوانه در مرحله برداشت برگ باعث افزایش فاصله برداشت برگ می­شود و عملکرد را کاهش می­دهد. در این مطالعه تغییرات فعالیت آنزیم­های آنتی­اکسیداتیو در جوانه­های فعال و خواب گیاه چای در دو رقم کلون 100 و ه...

مقدمه: وضعیت سلامت زنان پس از یائسگی به دلیل کاهش سریع سطح استروژن به شدت تغییر می کند. انجام فعالیت های پیشگیرانه مناسب می تواند باعث سازگاری و سطح سلامت بالاتر در این دوره شود. مطالعه حاضر با هدف مقایسه تراکم و محتوای مواد معدنی و همچنین میزان شیوع استئوپنی و استئوپروز مهره های کمری در زنان یائسه فعال و غیر فعال انجام شد. روش کار: این مطالعه در سال1390 بر روی 12 زن یائسه فعال و 12 زن یائسه غی...

زمینه و هدف: هورمون آنتی مولرین یک مارکر معتبر برای ذخیره تخمدانی و ظرفیت باروری است. هدف این مطالعه بررسی تفاوت های در هورمون آنتی مولرین بین زنان فعال بدنی و غیر فعال بود. مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی، هشتاد و دو زن در سنین باروری (18 تا 50 سال) شرکت کردند (42 نفر فعال و 40 نفر غیر فعال). سطح فعالیت بدنی از طریق پرسش نامه بین المللی فعالیت بدنی تخمین زده شد. اطلاعات درباره شاخص های بارو...

زمینه: کم تحرکی یکی از عوامل عمده در ایجاد مشکلات حاد سلامتی است. فعالیت بدنی یک مؤلفه عمده در نگهداشت سلامت و توانایی عملی افراد است و اثرات مطلوبی در سطوح چربی خون افراد بزرگسال دارد. در اینجا اثرات فعالیت بدنی براساس گام‌شمار (تعداد گام روزانه) بر سطوح چربی خون مردان سالم میانسال بررسی می‌شود. مواد و روش‌ها: متغیرهای قد، وزن، شاخص جرم بدن و هزینه انرژی روزانه در 27 مرد فعال و غیرفعال سالم (4...

در این پژوهش اثر عامل دارکردن پایه نانو لوله کربنی بر روی اندازه ذرات فلز فعال، پراکندگی، فعالیت و گزینش پذیری محصولات کاتالیزور co/cnts در سنتز فیشر- تروپش مورد بررسی قرار گرفت. با استفاده از ازن در حضور معرف اکسید کننده (h2o2)  نانولوله های کربنی عامل دار شدند. کبالت 15% وزنی به روش تلقیح بر روی نانولوله های کربنی عامل دار شده و نانولوله های معمولی نشانده شد. نمونه های کاتالیزور به روش های مخ...

حجم فعالیت بدنی، یک مؤلفة مهمی در نگهداشت سلامت و توانایی عملی مردان میانسال و سالمند است و در بهبود نیمرخ چربی خون افراد بزرگسال نقش دارد. پیاده روی شکل مفرحی از فعالیت بدنی هنگام اوقات فراغت است که در متن بسیاری از فعالیتهای روزمره آحاد جامعه جریان دارد و با انگیزة نشاط، ارتقای عملکرد ارگانیسم و نوتوانی انجام می شود. هدف از این تحقیق، بررسی تاثیر تعداد گام های روزانه بر نیمرخ عوامل تهدیدکنند...

سابقه و هدف: افزایش روز افزون مقاومت آنتی‌بیوتیکی در دنیا باعث شده است که استفاده از ترکیبات طبیعی حاوی پروبیوتیک‌ها به‌عنوان جایگزین مطرح گردند. لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به‌عنوان فعال‌ترین پروبیوتیک‌ها در جذب و حذف کلسترول قبلا شناسایی شده بودند و در این تحقیق تکمیلی فعالیت ضدمیکروبی آن‌ها در مقابل سویه‌های بیماری‌زا بررسی گردید. مواد و روش‌ه...

شنبلیله (trigonella foenum-gracum l.) به‎عنوان یک گیاه طبی کاربرد دارد. دانة این گیاه برای اثرات ضدنفخ، تونیک و آنتی‎دیابتیک شناخته شده ‎است. در این مطالعه، فعالیت عصاره‎های کلروفرمی، اتانلی و هیدروالکلی دانة شنبلیله در موش‎های صحرایی دیابتی شده توسط استرپتوزوسین با استفاده از تیمارهای درون‎صفاقی (i.p.) عصاره‎ها مورد بررسی قرار گرفت. تزریق درون‎صفاقی عصاره کلروفرمی دانة شنبلیله 5/1 ساعت پس از ت...

مقدمه: در پژوهش حاضر سطح فعالیت بدنی، کلسیم دریافتی، منابع تامین‌کننده‌ی کلسیم و شاخص‌های تن‌سنجی در زنان جوان دانشگاهی مورد ارزیابی قرار گرفت. مواد و روش‌ها: 160 زن جوان با میانگین سنی 4/1 ± 51/20 سال در این مطالعه‌ی مقطعی شرکت داشتند. سطح فعالیت بدنی و میزان کلسیم دریافتی از راه پرسش‌نامه، و ترکیب بدنی از راه روش تجزیه و تحلیل مقاومت بیوالکتریکی تعیین گردید. براساس داده‌های به دست آمده از پرس...