اینولین به عنوان یک جایگزین چربی به منظور افزایش میزان فیبر و کاهش کالری و ایجاد ویژگی های عمل گرایی به فرآورده های نانوایی افزوده می شود. در این مطالعه تأثیر جایگزین کردن چربی با اینولین بر ویژگی های فیزیکی خمیر از جمله حجم مخصوص و دانسیته و ویژگی رئولوژیکی از جمله ویسکوزیته مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که تفاوت معنی داری بین خمیر تهیه شده با 20% جایگزین چربی و نمونه کنترل در صفات وز...

. منظور از مجازاتهای اجتماعی، ضمانت اجراهایی هستند که علاوه بر ویژگی مجازاتهای جایگزین زندان درصدد اعمال یک کیفر مستقل و کامل در عرصه اجتماع هستند. این مجازاتها نه تنها دست قاضی را برای امتناع از انتخاب حبس (به عنوان یک کیفر ناکارآمد) باز می گذارد، بلکه شامل ضمانت اجراهایی از قبیل دوره مراقبت در جهت پیشگیری از جرم با تاکید بر ویژگی جدا نشدن محکوم از بستر جامعه و توجه به جنبه ترمیمی فرآیند اجرا...

ترمیم تصویر پرکردن بخش های ازدست رفته یا مخدوش تصویر بر اساس اطلاعات اطراف ناحیه مخدوش درتصویر است. اهداف و کاربردهای ترمیم بسیارزیاد است، از بازسازی نقاشی ها و عکس های خراب تا حذف و جایگزین کردن اشیاء انتخاب شده است. در این پایان نامه دو روش جدید برای ترمیم تصویر مبتنی بر ریخت شناسی ریاضی پیشنهاد شده است. در واقع عملیات ریخت شناسی یک عملیات غیر خطی است که تصویر هدف با یک عنصر سازنده سروکار دار...

کاشتنی های ارتوپدی در طی سال های اخیر باعث بهبود زندگی میلیونها نفر شده است. کاشتنی یک وسیله ی مصنوعی مکانیکی است که به عنوان جایگزین برای یک قسمت از ساختار اسکلت بدن انسان عمل میکند. مواد مناسب برای استفاده به عنوان کاشتنی، موادی هستند که توانایی تحمل نیروهای سیکلی و محیط خورنده ی بدن را داشته باشند. فولادهای زنگ نزن آستنیتی به علت خواص خوب مکانیکی، خوردگی، جوشکاری و غیر مغناطیس بودن بیشترین ک...

چکیده: از اهداف مهم دستگاه عدالت کیفری، علاوه بر پیشگیری از وقوع جرم، حفظ نظم و برقراری امنیت و ضمانت اجرای کیفری و نیز اصلاح و بازپروری مجرمین می باشد. از ضمانت اجراهای کیفری که بسیار مورد انتقاد قرار گرفته است، مجازات حبس می باشد. برای حبس معایبی از جهات انسانی، جرم شناسی و اقتصادی برشمرده شده است. لذاامروزه در مباحث سیاست جنایی به جای حبس، راه های جایگزین بسیاری مانند اخطار، اخطار مشروط، جر...

پژوهش حاضر به منظور بررسی تأثیر عنصر متأخر در مکالمات پیام های بازرگانی فارسی انجام گرفته است. همچنین این پژوهش به بررسی میزان تأثیر جملات کوتاه و شعاری و میزان پایایی آن در ذهن شنوندگان پرداخته است. این پژوهش برای معرفی کالاها و خدمات از طرف تولیدکنندگان پیام های بازرگانی و فروشندگان مفید ست. در این پژوهش از روش نیمه آزمایشگاهی برای جمع آوری داده ها استفاده شده است. برای آزمودن فرضیه های تحقیق...

تأثیرات یادآوری پیام ها بر حافظه شامل متقدم، میانی و متأخر است. یادآوری ابتدای پیام ها تحت تأثیر عنصر متقدم، یادآوری بخش میانی تحت تأثیر عنصر میانی و یادآوری انتهای پیام ها تحت تأثیر عنصر متأخر است. در این پژوهش تأثیر عنصر متأخر در مکالمات پیام های بازرگانی رادیویی فارسی و تأثیر جملات کوتاه و شعاری و پایایی آن در ذهن شنوندگان را بررسی کردیم. روش تحقیق به صورت میدانی و نیمه آزمایشگاهی است. برای ...

فهم ابعاد و زوایای پدیدۀ ارتباطات و رسانه، به مثابۀ یکی از تجلیات دنیای جدید و به روایتی علت موجدۀ تحولات تاریخی و اجتماعی و صورت‌بندی‌های فرهنگی، نیازمند مفهوم‌سازی و نظریه‌پردازی است. حضور و گستردگی وسایل ارتباط جمعی در سپهر عمومی و انباشت نشانه‌ها و تصاویر رسانه‌ای در همۀ عرصه‌های زندگی، چون اقتصاد و سیاست و فرهنگ و تولید و توزیع معانی، به رسانه‌ای‌شدن فرهنگ، سیاست، و اجتماع منتهی شده است. ت...

در سرتاسر این پایان نامه ‎r‎ یک حلقه جابجایی و یکدار و ‎m‎ یک ‎-r‎مدول یکانی است، مگر خلاف آن تصریح شود. در این پایان نامه با روش های گوناگون تعمیم های جدیدی از زیرمدول های اول را به دست می آوریم. به عنوان مثال با جایگزین کردن ‎2‎ و n عنصر از حلقه به جای یک عنصر از آن در تعریف زیرمدول اول، مفاهیم زیرمدول های ‎-2‎جاذب،به طور ضعیف -2‎جاذب وn‎-جاذب را به دست می آوریم. همچنین در تعریف زیرمدول ‎...

آنتن آرایه انتقالی به عنوان جایگزین آنتن لنز دی الکتریک شناخته می شود. در این رساله با بررسی انواع مختلف آرایه های انتقالی و مشخص نمودن محدودیت، مزیت و روش عملکرد آنها، دو ساختار جدید بر اساس عنصر شکاف برای غلبه بر برخی از محدودیت های آنتن آرایه انتقالی و یک ساختار جدید با استفاده از عنصر شکاف جهت غلبه بر محدودیت های سطح فرکانس گزین ارائه شده است. واضح است که شبیه سازی تمام موج چنین آرایه های...