مقدمه: سیاهدانه، با نام علمیnigella sativa l. گیاهی دارویی و بومی جنوب غربی آسیا است. پیامبر اکرم(ص) این دانه را حب البرکت و درمان همه ی بیماری ها نامیدند. التهاب که تقریبا در تمام بیماری ها نقش دارد، در مغز می تواند بسیاری از بیماری های نورودژنراتیو مانند آلزایمر و مولتیپل اسکلروزیس را ایجاد کند. سلول های گلیال شامل آستروسیت و میکروگلیا، سلول های ایمنی مغز محسوب می شوند. سلولهای گلیال ملتهب د...

باکتری l.plantarum atcc 8014 که یک پروبیوتیک است، توانایی تولید ایزومرهای trans-11-18:2، (clai)cis-9 وcis-12-(cla2)، trans-10-18:2 را از روغن کرچک حاوی %89 اسید ریسینولئیک دارد.نتایج این مطالعه نشان داد که افزون اسید لینولئیک به محیط پیش کشت، سبب افزایش بیان آنزیم لینولئات ایزومراز، و در نتیجه، افزایش میزان تولید cla1 وcla2 شده است.همچنین مدت زمان گرماگذاری و غلظت روغن کرچک در نسبت ایزومرهای cl...

در تحقیق حاضر برای بررسی برخی از تغییرات شیمیایی، باکتریایی و حسی فیله‌های ماهی کپور نقره‌ای تیمار شده با عصاره سیاه دانه در طول دوره نگهداری در دمای یخچال (1±4)، فیله ماهی‌ها به دو بخش تقسیم شدند. یک گروه در عصاره سیاه دانه با غلظت 1 درصد، که در ارزیابی حسی بالاترین امتیاز را کسب کرده بود، غوطه ور شده و سپس در کیسه‌های پلی اتیلنی بسته بندی گردیدند. گروه دوم به عنوان شاهد نیز پس از غوطه‌وری در ...

مقدمه و هدف: هلیکوباکتر پیلوری باکتری گرم منفی و مارپیچی است که با گاستریت، زخم معده و سرطان معده ارتباط دارد. با توجه به افزایش مقاومت آنتی بیوتیکی در این باکتری، درمان آنتی بیوتیکی همیشه موفق نیست. بنابراین، معرفی منابع جدید برای کمک به درمان و یا پیشگیری از عفونت اهمیت دارد. با توجه به گزارش اثربخشی دانه جعفری بر ناراحتی های گوارشی در طب سنتی هدف این مطالعه تعیین فعالیت عصاره متانولی دانه جع...

سابقه و هدف: داروی ضد سرطان بلئومایسین، منجر به بروز عوارض جانبی روی بافت های نرمال می شود. هدف از این مطالعه، بررسی اثر محافظتی عصاره متانولی دانه گیاه کاسنی روی سمیت سلولی ناشی از بلئومایسین روی سلول نرمال پوست می باشد بدون آن که این اثر را بر روی سلول سرطانی تخمدان ایجاد نماید. مواد و روش ها: در مطالعه تجربی حاضر سلول های غیربدخیم پوست (hfff2) و سرطانی تخمدان (skov-3) انسانی با بلئومایسین و ...

مقدمه: دانه انگور سیاه حاوی ترکیبات فعالی مانند آنتی سیانین، پروآنتوسیانیدین و پروسیانیدین می باشد. مطالعه ی حاضر با هدف ارزیابی اثر سمیت سلولی عصاره هیدرومتانولی دانه انگور سیاه بر روی سلول های سرطانی kb و القای آپوپتوز بر روی آن ها انجام گردید. مواد و روش ها: در مطالعه ی تجربی حاضر از دانه انگور به کمک حلال هیدرومتانولی90 درصد، عصاره گیری شد. سلول های سرطانی kb در محیط کشت با غلظت های مختلف ع...

با توجه به اهمیت و فراوانی علف هرز مَرغ در مزارع گندم، این بررسی با هدف ارزیابی اثرات آللوپاتیک این علف ­هرز بر گندم به صورت آزمایش فاکتوریل در سه تکرار در شرایط آزمایشگاهی، گلخانه­ای و مزرعه­ای در سال 1387 اجرا گردید. تیمارهای آزمایشی شامل عصاره ی حاصل از اندام های مختلف مَرغ در پنج سطح: عصاره ی برگ، ساقه، ریشه و کل گیاه مَرغ و آب مقطر به عنوان شاهد، و غلظت های مختلف عصاره ی حاصل از اندام های این...

مقدمه: گزارش‌های متعددی از اثرات ضدالتهابی دانه گیاه شوید در طب سنتی ایران وجود دارد. از طرفی با توجه به اقبال جهانی جهت استفاده بیشتر از مواد طبیعی در بهداشت و درمان در دهه‌های اخیر توجه زیادی به مصرف داروهای گیاهی شده است. هدف: در این پژوهش اثر ضد‌دردی و ضد‌التهابی عصاره هیدروالکلی دانه شوید مورد بررسی قرار گرفته است. روش بررسی: در این پژوهش از موش صحرایی نر استفاده شد که در تست التهاب به...

علیرغم بهبود باند به عاج، این باند به مرور زمان بوسیله آب و انزیمهای متالوپروتئیناز دچار تخریب شده و کاهش می یابد. هدف از انجام این مطالعه بررسی اثرات حاصل از ترکیب روش های مختلف مهارکنندگی آنزیم های متالوپروتئیناز و اثر سینرژیسم احتمالی در استحکام و دوام باند می باشد.

آفتکشهایسازگاربامحیطزیستدارایمنشاءطبیعیمی تواندبه عنوان یک جایگزین برای ترکیبات شیمیایی در برنامه های کنترل آفات مورد بهره برداری قرار گیرند. عصاره اتری به دست آمده از گیاه جینکو Ginkgo biloba L. از این نظر حائز اهمیت می­باشد. در این تحقیق که در سال 1389 انجام گرفت، پس از عصاره گیری از پوست و مغز دانه گیاه جینکو، ترکیبات حاصله شناسایی و اثر دور کنندگی هر یک از عصاره ها بر کنه تارتن دونقطه­ای Te...