مقدمه: گیاه اسکروفولاریا متعلق به خانواده اسکروفولاریاسه است که از 200 نوع گونه گیاهی گلدار تشکیل شده که عموماً به عنوان گیاهان دارویی شناخته شده اند. این گیاه در نواحی نیمکره شمالی و بخصوص درآسیا یافت می شود. اسکروفولاریا استریاتا، یک گونه بومی ایران است که در مناطق سردسیر و کوهستانی زاگرس رشد می کند و برخی از گونه های آن، دارای خواص مختلف درمانی هستند. در این تحقیق ، اثر عصاره آبی گونه اسکلروف...

سابقه و هدف: رویکرد جدید صنایع غذایی بر استفاده از نگهدارنده های طبیعی به جای مصنوعی می باشد. میوه سماق علاوه بر خواص ضدمیکروبی، بصورت گسترده بعنوان چاشنی در محصولات گوشتی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. این مطالعه با هدف ارزیابی اثر ضد میکروبی عصاره میوه سماق در شرایط دمایی مختلف انجام شد. مواد و روش ­ها: در این مطالعه تجربی عصاره آبی میوه سماق بر اساس روش خیساندن تهیه شد. از غلظت های مختلف عصا...

اثر ضد دردی و ضد التهابی عصاره هیدرو الکلی برگ گیاه پنیرک( malva neglecta) در شرایط آزمایشگاه بر روی موش نر و مقایسه عصاره برگ تنها با عصاره ساقه، میوه و گل این گیاه در رابطه با این اثرات.

زمینه و هدف: مسائل مربوط به باروری و ناباروری یکی از مسائل پیچیده در علم پزشکی است. در طب سنتی از گیاهان دارویی برای درمان ناباروری استفاده می شود. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر عصاره آبی ریشه گیاه ثعلب بر سطح سرمی هورمون های FSH و استروژن در موش های صحرایی ماده می باشد. مواد و روش ها: در این تحقیق تجربی 40 سر موش صحرایی ماده بالغ از نژاد ویستار انتخاب و به طور تصادفی به 5 گروه مساوی : کنترل (بدو...

نظر به شیوع جهانی مقاومت های دارویی در طیف وسیعی از عوامل بیماریزا و نیز عوارض جانبی بعضی از داروهای ضدمیکروبی، امروزه تلاش محققان به جایگزین کردن اینگونه داروها با داروهای مشتق شده از مواد طبیعی بویژه داروهای گیاهی متمرکز شده است. هدف این پروژه تعیین اثر ضدباکتریایی عصاره قسمت های هوایی گیاه ephedra strobilacea و گلهای گیاه malva sylvestris و میوه گیاه rhus coriaria بر استافیلوکک اورئوس، استا...

دیابت قندی شایع ترین بیماری غدد درون ریز است و مهمترین بیماری متابولیک در انسان محسوب می شود. به دلیل تولید رادیکال های آزاد در اندام های مختلف آسیب ایجاد می کند. نفروپاتی دیابتی عارضه ی همه ی انواع دیابت ، اعم از تیپ یک و تیپ دو و نیز انواع ژنتیکی می-باشد. گیاهان دارویی که در درمان دیابت کاربرد دارند موجب کاهش عوارض دیابت می شوند و به دلیل اثرات منفی کمتر و قیمت نازل نسبت به دارو های تجاری از ...

gte vml 1]> چکیده زمینه و هدف: خانواده avicenniaceae یکی از اعضای گیاهان مانگرو حقیقی است که دارای یک جنس، یازده گونه و چند زیرگونه می باشد. با توجه به وجود ترکیبات بیولوژیکی فعال و استفاده هایی که از این گیاه در طب سنتی به عمل می آید، به نظر می رسد این گیاه دارای اثرات ضد قارچی قابل ملاحظه ای باشد. هدف از این مطالعه، بررسی اثر ضد قارچی عصاره های آبی و متانولی برگ گیاه حرا علیه قارچ آلترناریا آ...

زمینه و هدف : اثر ضدالتهابی، ضددرد، آنتی‌اکسیدانی گیاه آقطی گزارش شده است. این مطالعه به منظور تعیین اثر دورکنندگی عصاره گیاه آقطی بر روی پشه Culex pipiens در شرایط آزمایشگاهی انجام شد. روش بررسی : در این مطالعه تجربی گیاه آقطی از رویشگاه طبیعی استان مازندران (شهرستان ساری، بخش مرکزی، دهستان اسفیورد شوراب، روستای گله کلا سفلی - کردخیل) تهیه، شناسایی، خشک و سپس از اندام‌های برگ و میوه آن عصاره‌گ...

تلاش های متعددی برای جایگزین کردن رنین با دیگر پروتئازهای منعقد کننده شیر، بخاطر محدودیت تولید و قیمت در حال افزایش رنین، انجام شده است. در این مطالعه میوه های گیاه پنیر باد به عنوان یک جایگزین ممکن برای رنین در تولید پنیر مورد بررسی قرار گرفت. میوه های پنیر باد با استفاده از چندین بافر عصاره گیری شد.ph و دمای اپتیمم در فعالیت انعقادی روی شیر خشک به ترتیب 5/5-5 و 65-60 درجه سانتیگراد تعیین شد....

مقدمه: طی سالیان اخیر پژوهش و بررسی منابع طبیعی نظیر گیاهان به عنوان مکــمل های درمـــانی بدخیمی های شایع نظیر سرطان، افزایش چشم گیری یافته است. گیاه اسطوخودوس از جمله گیاهانی است که اخیراً بسیار مورد توجه بوده است. بر اساس اطلاعات به دست آمده عصاره آبی گیاه اسطوخودوس بر بقای سلول های سرطانی اثر مهاری قابل توجهی نشان داده است. مواد و روش ها :گیاه اسطوخودوس از پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی ...