به منظور تعیین بهترین روش و شرایط آنزیم بری تولید چای سبز، از برگ سبز چای موجود در منطقه، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در زمان بر پایه طرح آماری بلوک های کامل تصادفی با شش تیمار و سه تکرار در زمان های برداشت متفاوت انجام شد. در تهیه چای سبز از دو روش متداول، آنزیم بری با بخار و برشته کردن استفاده گردید. برگ سبز چای از بوته های هیبرید ایستگاه تحقیقاتی شهید اسلامی مرکز تحقیقات چای کشور (واقع د...

این مطالعه اثر عصاره ورمی کمپوست خاک اره (عصاره آبی) را بر عملکرد و کیفیت شیمیایی دراسنا مارژیناتا رقم سه رنگ مورد بررسی قرار داد، که در طی آن گیاه تحت تاثیر چهار غلظت محلول عصاره ورمی کمپوست خاک اره (0، 250، 500 و 1000 پی پی ام) پرورش داده شد. عصاره ورمی کمپوست خاک اره با استفاده از روش استخراج بدون هوادهی، با نسبت حجمی1:10 از ورمی کمپوست خاک اره با آب تهیه شده و سه بار با فاصله دو هفته ای روی...

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف حذف پهنک برگ در مراحل مختلف رشد رویشی بر عملکرد ریشه و کیفیت چغندرقند و همچنین تعیین حساس ترین مرحله رشدی گیاه نسبت به حذف پهنک برگ ها، آزمایشی مزرعه ای به صورت فاکتوریل (5×4) در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی میاندوآب در سال زراعی 1386 اجرا گردید. حذف پهنک برگ (s) در چهار مرحله رشدی چغندرقند بر اساس تفسیم بندی فائ...

  امروزه استفاده از شاخص­های اکولوژیک برای شناخت وضعیت اکوسیستم­ها و پایش و ارزیابی تغییرات ایجاد شده در طی زمان، به­صورت امری متداول تبدیل شده است. لذا هدف از این تحقیق بررسی سطح برگ ویژه، ماده خشک برگ و ارتفاع گیاه چای کوهی و ارتباط آنها با برخی عوامل محیطی شامل خصوصیات خاک و توپوگرافی در مراتع انگمار حوزه آبخیز لاسم بود. برای تعیین خصوصیات خاک و بررسی ارتباط آنها با میزان سطح ویژه برگ، درصد ...

این رساله شامل دو بخش اصلی است. بخش اول آن که به بررسی تحول کشت و صنعت چای قبل و بعد از انقلاب میپردازد شامل این فصول است. تاریخچه کشت چای در ایران، تحول در سطح زیر کشت و واحدهای بهره برداری تحول در وضع تولید چای کشور، تحول در وضع صنعت و کارخانجات چای سازی تحول در اراده چای کشور، وضع نیروی انسانی در کشت و صنعت چای و نتیجه گیری، در نتیجه گیری از بخش اول عوامل اجتماعی و اقتصادی موجود بر سر راه پی...

امروزه استفاده از شاخص­های اکولوژیک برای شناخت وضعیت اکوسیستم­ها و پایش و ارزیابی تغییرات ایجاد شده در طی زمان، به­صورت امری متداول تبدیل شده است. لذا هدف از این تحقیق بررسی سطح برگ ویژه، ماده خشک برگ و ارتفاع گیاه چای کوهی و ارتباط آنها با برخی عوامل محیطی شامل خصوصیات خاک و توپوگرافی در مراتع انگمار حوزه آبخیز لاسم بود. برای تعیین خصوصیات خاک و بررسی ارتباط آنها با میزان سطح ویژه برگ، درصد ما...

در این مقاله فرایند خشک شدن یک ماده منفرد در هوا از منظر ترمودینامیکی مورد بررسی قرار گرفته است. مدل ترمودینامیکی پیشنهادی توسط داده های تجربی حاصل از خشک کردن نمونه های کوچک سیب زمینی کروی و برگ سبز چای مورد بررسی و اعتبار سنجی قرار گرفت. نمونه های کروی سیب زمینی به قطر 2 سانتی متر در سه دمای 40، 50 و ℃60 و همچنین برگ های سبز چای در سه دمای 35، 45 و ℃55 در داخل یک خشک کن آزمایشگاهی خشک شدند. م...

در بهار و تابستان سال 1379، اثر تنش آبی و سه سطح مختلف ازت بر روی عملگرد گیاه چای در یک باغ در منطقه فومن مورد ارزیابی قرار گرفت. در این تحقیق با استفاده از روش آبیاری بارانی تک شاخه ای اقدام به ایجاد 5 سطح آبیاری ‏‎‎‏(10 تا 14) در دو طرف لوله گردید. همچنین سطوح ازت بصورت ‏‎n1=100‎‏ و ‏‎n2=180‎‏ و ‏‎n3=360‎‏ کیلوگرم در هکتار در نظر گرفته شد. در طی دوره رشد مقادیرعمق آبیاری (عمق آب در ظروف نمونه...

به منظور بررسی و شناسایی مهمترین مسائل و مشکلات سیاستی - مدیریتی پیش­روی صنعت چای در استان گیلان مطالعه­ای در سال 1389 صورت گرفت. در این راستا از روش دلفی استفاده شد که در پژوهش حاضر تعداد اعضاء شرکت کننده جمعاً 54 نفر (کشاورزان 15 نفر، کارخانه­داران 12 نفر، بازرگانان 11 نفر و کارشناسان 16 نفر) انتخاب شدند. نتایج نشان داد که مسائل سیاستی- مدیریتی همچون وجود مافیای قدرت و ثروت درامر واردات بی­روی...

چکیده سرب یکی از فلزات سنگین سمی می باشد که بالقوه دارای خطرات زیادی برای انسان، محیط زیست و دیگر جانداران می باشد. در سال های اخیر آزمایش های متعددی جهت حذف سرب به روش جذب سطحی از آب های آلوده انجام شده است. یکی از این روش ها استفاده از سیستم نا پیوسته جهت جذب فلزات سنگین با استفاده از جاذب های طبیعی ارزان قیمت و کم هزینه می باشد. در این تحقیق از دو جاذب طبیعی پوشال گندم و زایدات برگ چای برا...