زمینه و هدف: اکثر نانوایی ها، برای عمل آوری نان به صورت مصنوعی و به منظور تسریع در کوتاه کردن فرآیند تولید و جبران نقایص ناشی از عدم تخمیر طبیعی، ناگزیر به مصرف مواد شیمیایی چون جوش شیرین، بلانکیت (هیدروسولفیت سدیم)، نمک طعام اضافی برای کاهش سیالیت گلوتن و افزایش مقاومت خمیر حاصل از گندم آلوده به آفت سن بیش از یک درصد روی می ‏آورند. این عمل موجب ایجاد مشکلات و ضایعات بهداشتی مزمن و وخیمی چون سو...

مقدمه :آهن از عناصر مهم مورد نیاز در انسان و به خصوص در 4 تا 6 ماه اول زندگی است. این عنصر در یادگیری، حافظه و فعّالیّتهای حسّی و حرکتی انسان نقش مهمی دارد. اکنون در سطح کشور برنامههای مکمل یاری با صرف مبلغهای قابل توجهی اجرامی شود. با توجه به نقش محوری مادر در تغذیه شیرخواران لازم بود تا میزان آگاهی و نگرش مادران دارای 6 ماهه در مورد مصرف قطره آهن در مناطق مختلف بررسی شود. - شیرخوار 44 مواد و...

سنک قوزه پنبه، creontiades pallidus ramber (hemi.: miridae) یکی از مهم­ترین آفات پنبه در استان خراسان رضوی به­ ویژه منطقه سبزوار می ­باشد. به منظور ارزیابی خسارت این سنک روی ارقام مختلف پنبه (شامل بختگان، خرداد، ساحل، سپید، مهر و ورامین) و ارزیابی مقاومت آن­ها آزمایشی طی سال­ های 1392-93 در ایستگاه تحقیقات کشاورزی دامرود سبزوار انجام شد. آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک ­های کامل تصادفی با 6 رق...

مقدمه: پسماندهای پزشکی تولیدشده از مطب های پزشکی یکی از مهم ترین مشکلات زیست محیطی کشورهای در حال پیشرفت هستند. چون پسماندهای پزشکی از نظر ماهیت ناهمگون بوده و حاوی ترکیبات عفونی اند. در شهر سبزوار روش مناسبی برای جداسازی پسماندهای پزشکی در مطب های پزشکی وجود ندارد. این مطالعه با هدف تعیین کمیت و ترکیب انواع پسماندها در مطب های پزشکی و مدیریت آن درسال 1387انجام گردید.   روش کـار: در این مطالعه ...

تحولات ایجاد شده پس از پیروزی انقلاب اسلامی در زمینه اصلاح ارضی باعث به وجود آمدن نظام بهره برداری تعاونی های تولید مشاع گردید. بررسی حاضر نشان داده است که این نظام اثرات مثبتی در افزایش سطح زیر کشت زمینهای کشاورزی داشته، بطوریکه در شهرستان سبزوار تاکنون 14120 هکتار اراضی موات و ملی شده به اعضا تعاونی های تولید مشاع واگذار شده و در چرخه تولید قرار گرفته است . همچنین این نظام اثرات بسیار مثبتی د...

محدود? مورد مطالعه در حوض? عریان واقع در جنوب پهن? سبزوار، در مجاورت جنوبی گسل سَنگِرد یا بالهِر و در شمال گسل درونه و گسل تکنار قرار دارد که از نظر ساختاری در ارتباط با بلوک های لوت و طبس در جنوب و پهن? سبزوار و بینالود در شمال است. موقعیت ساختاری این بخش از پهن? سبزوار می تواند آن را به یک منبع ارزشمند از اطلاعات ساختاری تبدیل کند که در پی تحول تکتونیکی این بخش از ایران، بوجود آمده است. اتصال سا...

اهداف پایان نامه زیر به شرح ذیل است : 1 - تبیین عوامل موثر برای نگهداری مدیران شایسته و کارآمد واحدهای آموزشی در آموزش و پرورش (هدف کلی). 2 - تبیین عوامل موثر برای نگهداری مدیران شایسته و کارآمد مقاطع تحصیلی آموزش و پرورش شهرستان سبزوار در سال تحصیلی 78-79 (هدف ویژه). 3 - تبیین میزان تاثیر هریک از عوامل موثر برای نگهداری مدیران شایسته و کارآمد مقاطع تحصیلی آموزش و پرورش شهرستان سبزوار در سال تح...

موقعیت ورزش هندبال سبزوار و به ویژه جنبه قهرمانی آن نزد اقشار مردم این شهر پتانسیل بالایی درزمینه اقتصادی، اجتماعی، اشتغال زایی، پرکردن اوقات فراغت و جلوگیری از بزهکاری جوانان داشته و می تواند نقش چشمگیری دراین زمینه ایفا نماید. هدف از این مطالعه بررسی موانع و محدودیت های توسعه ورزش هندبال در شهرستان سبزوار و ارائه راهکارهای توسعه پایدار بود.در موانع اقتصادی، "صنعتی نبودن شهر سبزوار و محدودیت د...

چکیدهسابقه و هدف: استفاده از مدل های کامپیوتری به عنوان روشی ارزان و سریع و در عین حال با دقت مناسب در مطالعه و شبیه سازی جریان در محیط متخلخل مورد توجه بسیاری از پژوهشگران و کارشناسان قرار گرفته است. هدف از این تحقیق، شبیه سازی آبخوان دشت روداب سبزوار و بررسی اثرات احداث و آبگیری سد رودآب بر آبخوان دشت روداب سبزوار، واقع در پایین دست سد می باشد.مواد و روش ها: حوضه آبریز دشت روداب سبزوار، با مس...

کانسار منگنز چشمه سفید سبزوار در 60 کیلومتری جنوب غرب شهرستان سبزوار در حاشیه شمال شرقی پهنه ایران مرکزی قرار گرفته است. از نظر زمین شناسی ناحیه ای، این منطقه در مجموعه آتشفشانی کرتاسه پسین زون سبزوار با ترکیب سنگ شناسی ریولیت ( توف ریولیت) قرار گرفته است. آثار کانی سازی عمدتاً به شکل پرکننده فضای خالی سنگهای ولکانیکی، آذرآواری قابل مشاهده است. بر اساس مطالعات کانی شناسی، کانی های پیرولوزیت، پسی...