از جمله عملیاتی که نقش موثری در افزایش عمر قفسه¬ای و کاهش ضایعات محصولات باغی دارد، فرآیند پیش¬سرمایش است. علی¬رغم اینکه در حال حاضر فرآیند پیش¬سرمایش در سطح دنیا بر روی توت¬فرنگی انجام می¬شود، ولی افت این محصول به دلیل سرمایش غیریکنواخت، هنوز قابل توجه است. هدف از این تحقیق، توسعه سامانه جدید برای پیش¬سرمایش توت¬فرنگی است که بتواند غیریکنواختی سرمایش میوه¬ها را به حداقل برساند که نتیجه آن کاهش...

هدف از این تحقیق طراحی و ساخت یک دستگاه خودکار است، به طوریکه بتواند میوه را از مکان مشخصی، با حداقل آسیب به بافت میوه، به مکان دیگر انتقال داده و در جعبه­ای مخصوص قرار دهد. این دستگاه از یک مکانیزم یک درجه آزادی بازو که یک گریپر بر روی آن نصب گردیده و یک مکانیزم دو درجه آزادی سینی تشکیل شده است. مکانیزم بازو وظیفه جابه جا کردن گریپر در یک مسیر مشخص کمانی شکل را بر عهده دارد و برای این منظور از...

نانوسیالات نوع جدیدی از مواد مهندسی هستند که از نظر کاربرد در فرآیندهای صنعتی پتانسیل بالایی را دارا هستند. در طی سالهای اخیر اثرات حرارتی افزایش یافته در این نوع از سیالات به فراوانی در مقالات مورد بررسی قرار گرفته است. این مطلب در حالی است که در زمینه اثر نانوذرات بر پارامترهای موثر بر فرآیندهای انتقال جرم مطالعات محدودی صورت گرفته است که در این میان اکثر آنها سیستم گاز- مایع را مورد بررسی قر...

تفاله‌ی چغندرقند که از منابع غنی پلی ساکاریدی است، از ضایعات کارخانجات تهیه‌ی قند از چغندرقند حاصل می‌شود. نمونه‌هایی از این تفاله به‌صورت برگ‌های تر و خشک، از کارخانه‌ی قند شاهرود تهیه شد. نمونه‌های تر ابتدا برای انجام مطالعات در دمای $-{20}^{c‌i‌r‌c}c$ نگه‌داری، و سپس در دمای ۱۰۰−۵۰ درجه سانتی‌گراد در سینی خشک‌کن با هوای داغ قرار گرفتند. نتایج حاکی از آن است که دمای بهینه برای تولید تفاله خشک...

تفاله‌ی چغندرقند که از منابع غنی پلی ساکاریدی است، از ضایعات کارخانجات تهیه‌ی قند از چغندرقند حاصل می‌شود. نمونه‌هایی از این تفاله به‌صورت برگ‌های تر و خشک، از کارخانه‌ی قند شاهرود تهیه شد. نمونه‌های تر ابتدا برای انجام مطالعات در دمای $-{20}^{c‌i‌r‌c}c$ نگه‌داری، و سپس در دمای ۱۰۰−۵۰ درجه سانتی‌گراد در سینی خشک‌کن با هوای داغ قرار گرفتند. نتایج حاکی از آن است که دمای بهینه برای تولید تفاله خشک...

هدف از این تحقیق طراحی و ساخت یک دستگاه خودکار است، به طوریکه بتواند میوه‌ را از مکان مشخصی، با حداقل آسیب به بافت میوه، به مکان دیگر انتقال داده و در جعبه­ای مخصوص قرار دهد. این دستگاه از یک مکانیزم یک درجه آزادی بازو که یک گریپر بر روی آن نصب گردیده و یک مکانیزم دو درجه آزادی سینی تشکیل شده است. مکانیزم بازو وظیفه جابه جا کردن گریپر در یک مسیر مشخص کمانی شکل را بر عهده دارد و برای این منظور ا...

زمینه مطالعه: عصاره‌های گیاهی جایگزین‌های مناسب طبیعی برای کاهش اثرات سوء زیست محیطی ناشی از استفاده مکرر مواد شیمیایی در آبزی‌پروری می‌باشند. هدف: هدف از این تحقیق، بررسی نحوه عملکرد عصاره‌های کارده (Biarum bovei) و جفت گیاه بلوط Quercus Infectoria Gall بر درصد تخمه‌گشایی و بقاء لارو قزل‌آلای رنگین‌کمان در مراحل اولیه رشد و نمو در مقایسه با مالاشیت گرین است. روش‌کار: تیمار کارده (B. bovei) وجف...

در این پژوهش عملکرد یک برج گاز شوی بدون ناودان که از روی یک نمونه صنعتی کاهش مقیاس داده شده است، بررسی می‌شود. نمونه اصلی این برج دارای سه سینی بوده و برای تصفیه گازهای خروجی یک کارخانه با شدت جریان گاز /hr3m 110000 با کمک جریان محلول قلیایی کربنات سدیم با دبی /hr3m 40 طراحی شده است. آزمایش‌های صورت گرفته به دو بخش تقسیم می‌شود. در بخش اول، آزمایش‌های هیدرولیک انجام شده که مقایسه نتایج حاصل از ...

نیاز روز افزون بشر به انرژی و کاهش سوخت های فسیلی سبب شده است که بیودیزل به عنوان جایگزینی برای سوخت های فسیلی، جایگاه ویژه ای پیدا کند. در این تحقیق با بیان روشها و فرایندهای تولید، انواع کاتالیزور، اطلاعات سینتیکی و تعادلی واکنش که در این زمینه به کار می روند و نیز گزینش بهترین ها به شبیه سازی تولید بیودیزل در برج تقطیر واکنشی به وسیله aspen plus v7.1 پرداخته شده است. از تری گلیسیریدها تری او...

جهت بررسی اثر تنش گرسنگی بر صفات مهم اقتصادی، فعالیت آنزیم‌های گوارشی و قابلیت هضم برگ توت در کرم ابریشم از 1650 لارو سن چهارم استفاده شد. لاروهای سه سن اول به‌ صورت گروهی و از سن چهارم در 15 سینی برای چهار تیمار به ‌همراه شاهد (T1) پرورش داده شدند. از سن چهارم در تیمارهای T2 و T3 به‌ترتیب یک سوم و دو سوم نیاز غذایی و از سن پنجم در تیمارهای T4 و T5 به‌ترتیب یک سوم و دو سوم نیاز غذایی لاروها تام...