نتایج جستجو برای: سندرم سلیاک
تعداد نتایج: 5077 فیلتر نتایج به سال:
بیماری سلیاک یا انتروپاتی حساس به گلوتن، بیماری مرتبط با سیستم ایمنی است که به صورت حساسیت دائم به گلیادین گندم یا سایر پرولامینهای موجود در جو در افرادی که از نظر ژنتیکی مستعد هستند تعریف می شود. گلوتن پروتئینی است که در گندم ، جو و چاودار یافت می شود. این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فرآورده نهایی می گردد. گلوتن ترکیبی از دو زیر واحد گلیادین و گلوتنین می باشد که گلیادین محلول در الکل...
بیماری سلیاک، بیماری خود ایمنی گوارشی است که در اثر هضم گلوتن بروز می کند و تنها درمان موثر آن رعایت رژیم غذایی بدون گلوتن است. در این پژوهش تاثیر آرد بدون چربی دانه کدو در سه سطح )صفر، 10 و 20 درصد) و صمغ زانتان در سه سطح ( صفر، 1/0 و 2/0 درصد) بر ویژگی های فیزیکی و بافتی خمیر، و ویژگی های فیزیکو شیمیایی و عمر نگه داری کیک بدون گلوتن بر پایه آرد برنج مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که اف...
مقدمه: آلوپسی آره آتا (aa یا alopecia areata) یک بیماری شایع و بدون علامت است که با ریزش سریع مو در یک منطقه مشخص می شود. علت آن هنوز به طور کامل شناخته نشده است. بعضی مطالعات ارتباط بین aa و سلیاک را نشان داده اند. هدف از انجام این مطالعه، مقایسه ی سطح anti-tissue transglutaminase iga (anti-ttg iga) در بیماران مبتلا به aa با گروه شاهد بود. روش ها: این مطالعه، یک مطالعه ی مورد- شاهدی بود که گرو...
یک بیماری نادر متابولیسم لیپوپروتئین؛ است که سبب کاهش کلسترول و فقدان یا کاهش شدید ldl و vldl می شود. این 1 آبتالیپوپروتئینمی (abl بیماری اتوزومال مغلوب به صورت سوء جذب چربی، دژنرسانس اسپینوسربلار، آکانتوسیتوز گلبولهای قرمزو رتینوپاتی، تظاهرمی کند. معرفی بیماران: در این مطالعه، دو مورد از این بیماری با تظاهر سوء تغذیه شدید و دیستانسیون شکم معرفی گردیده است. ابتدا تصور می شد بیماران به سلیاک و ف...
چکیده ندارد.
بیماری سلیاک، نوعی بیماری گوارشی است که در نتیجه مصرف گلوتن از منابع غذایی مانند گندم، جو، چاودار و احتمالاً یولاف ایجاد می شود. تنها راه درمان بیماران سلیاکی، استفاده از رژیم بدون گلوتن است. یکی از مشکلات اصلی در رابطه با نان بدون گلوتن، بدست آوردن ساختار مناسب و با کیفیت می باشد. استفاده از هیدروکلوئید را در سطوح کم مقدار می تواند باعث بهبود ساختار نان های بدون گلوتن گردد. بدین منظور در این پژ...
Background and purpose : There has been some controversies about the etiological relationship between celiac and psychosis. Ït is even considered that the difference in prevalence of schizophrenia in different countries is due to differences in cereal and wheat consumption. There are reports that psychotic symptoms of schizophrenic patients have been reduced after consumption of gluten free d...
چکیده این پژوهش با هدف بررسی رابطه سندرم ایمپاستر با سلامت روان و فرسودگی شغلی اعضاء هیأت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان به مرحله اجرا در آمده است. روش تحقیق از نوع تحقیقات همبستگی بود. جامعه آماری این تحقیق را کلیه اعضاء هیأت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان که تعداد آنها بنا به گزارش واحد کارگزینی اعضاء هیأت علمی دانشگاه 288 نفر بود. از این تعداد 165 نفر براساس جدول کرجسی و مور...
سابقه و هدف: بیماران مبتلا به بیماری سلیاک باید از مصرف محصولات دارای گلوتن اجتناب کنند. پس برنامهریزی برای تولید فرآوردههای بدون گلوتن و بهویژه نان و همچنین بهبود کیفیت آنها با اهمیت است. در این پژوهش، تأثیر آرد کینوا به عنوان منبع غنی از فیبر، املاح و لیزین بر ویژگیهای کیفی نان بدون گلوتن بر پایه آرد برنج بررسی شده است. مواد و روشها: در این پژوهش اثر سه متغیر آرد کینوا (0 تا 30 درصد)، آر...
چکیده هدف این پژوهش بررسی« بررسی رابطه سبکهای دلبستگی با سندرم ایمپاستر و فرسودگی شغلی کارکنان شرکت بهره برداری نفت و گاز گچساران در سال 1390می باشد» که عوامل مورد مطالعه : انواع سبک های دلبستگی عبارتند از ایمن، اجتنابی و اضطرابی ، سندرم ایمپاستر ، مولفه های فرسودگی شغلی عبارتند از خستگی عاطفی ، مسخ شخصیت وعدم موفقیت فردی. روش تحقیق از نوع توصیفی ، استنباطی و جامعه آماری این پژوهش را 420 نفر...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید