امروزه با توجه به آلودگی گسترده محیط زیست به انواع آلاینده ها و فلزات سنگین، استفاده از روش های نوین، سریع و با کارایی بالا برای تشخیص آلاینده ها اهمیت زیادی پیدا کرده است. یکی از روش های سنجش سمیت نمونه های محیطی، استفاده از باکتری های نورافشان برای آزمون سنجش سمیت بر اساس مهار بیولومینسانس می باشد. هدف پژوهش حاضر، سنجش سمیت فلزات سنگین با استفاده از باکتری نورافشان جدا شده از دریای مازندران ب...

مقایسه محتوای فلوراید چهار نوع چای به دو روش اسپکتروفتومتری و کروماتوگرافی یونی       دکتر مریم کرمی نوگورانی 1 - دکتر شهرزاد جوادی نژاد1 - دکتر نوید دیده بان2 - دکتر سید مرتضی طالبی3   1- استادیار گروه آموزشی دندانپزشکی کودکان دانشکده دندانپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان   2- دندانپزشک   3- استاد گروه آموزشی شیمی آنالیز دانشکده شیمی دانشگاه اصفهان       چکیده   زمینه و هدف : چای به عنو...

پسته از گیاهان استراتژیک و مهم در کشور ماست که سلامت و کیفیت آن نقش مهمی در صادرات آن دارد. از طرفی، تغییرات فعالیت آنزیم پراکسیداز در اغلب موارد می تواند به عنوان مارکر برای تنش های مختلف در گیاهان استفاده شود. هدف از این پژوهش، مقایسه فعالیت پراکسیدازها در گیاهچه پسته در دو حالت سالم و آلوده به قارچ آسپرژیلوس نیجر (aspergillus niger) است. به منظور بررسی فعالیت پراکسیدازها پس از کشت دانه های پ...

چکیده ندارد.

واکنش پیروگالل با یدات به روش اسپکتروفتومتری مطالعه گردید.عوامل موثر بر پایداری محلول پیروگالل، تاثیر غلظت پیروگالل بر واکنش و همچنین اثر متغیر هایی چون غلظت اسید،نوع اسید، زمان اندازه گیری، دما و غلظت الکترولیت بر میزان جذب محصول واکنش که پورپورگالین نامیده می شود و رنگ قرمز متمایل به نارنجی دارد،بررسی گردید .max لاندا واکنش مشخص شد و همچنین آزمایشهایی برای تعیین محصول احیاء یدات در واکنش با پ...

در این تحقیق اثر پنج جیره آزمایشی، شامل جیره شاهد (فاقد مواد رنگدانه ای اضافی)، دو جیره حاوی رنگدانه طبیعی (فلفل دلمه قرمز و پودر پوست گوجه فرنگی) و دو جیره حاوی رنگدانه مصنوعی (آستاگزانتین و بتاکاروتن) روی شاخص های رشد و رنگی شدن ماهی فلاورهورن (.cichlasoma sp) مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 75 ماهی فلاورهورن در 15 آکواریوم به تعداد مساوی 5 ماهی در هر آکواریوم و به طور کاملا تصادفی توزیع شدند. بع...

چکیده: بخش اول: مطالعات اولیه اسپکتروسکوپی نشان داده است که ترکیب کورکومین با کاتیون جیوه (??) برهمکنش خوبی داشته که این امر باعث تغییر خواص شیمیایی و در نتیجه تغییر سیگنال های فیزیکی مذکور از جمله تغییر رنگ آن می گردد. لذا با بکارگیری شرایط مناسب از ترکیب فوق با استفاده از روش سُل- ژل حسگر نوری برای اندازه گیری مقادیر این کاتیون در نمونه های حقیقی طراحی و بکار گرفته شد. پارامترهای آزمایشگاهی...

شب‏­پره آرد ephestia kuhniella (zeller) یکی از مهم­ترین آفات انباری ارقام مختلف خرمای تر می­باشد. تحقیق حاضر جهت تعیین استانداردهای روش اسپکتروسکوپی برای تشخیص آلودگی خرمای رقم کبکاب به این آفت، در قالب طرح کاملاً تصادفی و به­ صورت فاکتوریل در 2 سطح انجام شد. فاکتور a (عامل اصلی) در 4 سطح  شامل مراحل رشدی تخم، لارو، شفیره و حشره کامل و فاکتورb  (عامل فرعی) در 10 سطح شامل تراکم­های 5، 10، 15، 20،...

زمینه و هدف: یکی از ترکیباتی که ممکن است از طرق مختلف وارد منابع آبی شوند فلزات سنگین می باشند که در صورت تجاوز از حد استاندارد می توانند باعث ایجاد مخاطراتی همچون مسمومیت ها و سرطان زایی در مصرف کنندگان شوند. این مطالعه با هدف تعیین غلظت فلزات سنگین کادمیوم، کروم (vi) و سرب در آب آشامیدنی شهر مشهد و مقایسه آن ها با مقادیر استاندارد ملی و رهنمودهای جهانی انجام شد. روش کار: در این مطالعه مقطعی ک...

مقدمه و هدف : کبالت به صورت اتم سه ظرفیتی در ساختمان ویتامین کوبال آمین نقش دارد. میزان کبالت مورد نیاز حدود3-1میکروگرم در روز برای انسان است. کمبود کبالت جذب روده ای آهن را دچار اختلال می نماید و در بیوسنتز هموگلوبین و گلبول قرمز به صورت شرکت در ساختمان اریتروپوییتین نقش دارد. کبالت میزان هموگلوبین را در کم خونیهای ناشی از نارسایی مزمن کلیوی افزایش می دهد. ویتامین کوبال آمین نقش مهمی را در بیو...